Hee iyi o zamanYok yani yemeğe gitsem, orman kebabı olsa hani bunun pilavı derim bende o bakımdan yazdım
Aman pilav yapmaya ne var ya, örneği 2 bardak pirinci güzelce yıka, tereyağında az kavur. 2 bardak pirince 3 bardaktan 2 parmak az sıcak su ekle, tuzunu koy, altını kısık ateşe al,kapat kapağını oldu işte. Altını kapatınca istersen kapakla arasına bir peçete yada bez koyabilirsin, nemini alsın diye. Benim normal ölçüm bu, eşim benim pilavı iyi pişmiş sevdiği için ben 1 bardak pirince 1,5 bardak su şeklinde yapıyorum. Misafire tane tane olsun diye 1 bardak pirince 1,5 bardaktan 1 parmak eksik su koyuyorum. Kısık ateşte pişir ve asla pişerken karıştırma

Pirincleri islatiyorum yagda iyice kavurup oyle suyunu dokuyorum tane tane oluyorlar suyunu cekince dibi tutmasin diye bir iki karistiriyorum ama esim begenmiyor bana gore mis gibi oluyor artik kendisi nasil bir pilava alisti bilmiyorum
iPhone 'den Kadınlar Kulübü aracılığı ile gönderildi
 
	


 
 
		
 
 
 
 
 
		
 
 
		 
 
		 
 
		 
 
		 
 
		 
 
		