- 5 Mayıs 2013
- 33.829
- 41.245
- 798
- Konu Sahibi xDerinMavix
- #1
Umutsepetim.com'dan alıntıdır...
Malzemeler:
Hazırlanışı:
Malzemeler:
- 4 dilim bayat ekmek
- 3 adet yumurta
- 100 gr. beyaz peynir
- 1 adet kapya biber (Ben közlenmiş kullandım )
- 1 adet sivri biber
- 1 tutam maydanoz
- 1 tutam tuz ( Peynir tuzlu ise çok koymayın)
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı tereyağ
Hazırlanışı:
- Bayat ekmekleri küp şeklinde doğrayın.
- Çukur bir kap içerisinde yumurtaları hafif çırpın.
- Ufalanmış peynir,doğranmış ekmek,biber ve maydanozlar ile baharatları ekleyip güzelce karıştırın.
- Tavayı ocağa alın.
- Isındığından emin olunca tereyağı ekleyip erimesini sağlayın. ( Emsan Hardstone Tava bunu bize görsel olarak haber veriyor.
)
- Hazırladığınız karışımı tavaya yayın ve kısık ateşte pişirin.
- Bir tarafı piştikten sonra,düz bir kapak yardımıyla diğer tarafını çevirerek o tarafını da pişirin.
- Pişen böreği servis tabağına alıp sıcak servis yapın.
