- 8 Aralık 2013
- 7.189
- 17.796
- 298
- 34
Merhabalarrr :))
Bismillah dedim ilk yarışmama az malzemeli bolll lezzetli bir pilav tarifiyle dahil oldum :)
Malzemeler
Tarifi ise şöyle;
Öncelikle tavuk göğsünü minik minik doğruyoruz ve tereyağ ile sıvı yağlı tencereye alıp kavuruyoruz. Tuzunuda bir fiske kadar atabilirsiniz.
Diğer bir tava da arpa şehriyemizin tamamını ekleyip kavurmaya başlıyoruz.
Pilavın püf noktası şehriyelerin tamamı kavrulacak ama köz olmadan :)
Tavuklarda kavrulunca kavurduğumuz şehriyeleri, tavuk tenceremize ekleyip bir iki karıştırıyoruz.
Üzerini geçecek kadar sıcak suyu ekleyip tuzunu kontrol ediyoruz azsa eklenebilir damak zevkinize kalmış. Bu kısmın püf noktası yüksek ateşte pişirip, suyu azaldıkça pişene kadar eklemek.
Pilavımız kontrollü olarak pişmeye bırakılır. :)
Vee sonuç :)
Umarım beğenirsiniz , afiyet olsun :)
Not:Kendi evimde değilim ablamın evindeyim ama sözüm sözdü
Bismillah dedim ilk yarışmama az malzemeli bolll lezzetli bir pilav tarifiyle dahil oldum :)
Malzemeler
- Bir pk Ankara Arpa Şehriye
- 650 gr tavuk göğsü
- 2 yk Tereyağ
- 3- 4 yk sıvı yağ
- Tuz
Tarifi ise şöyle;
Öncelikle tavuk göğsünü minik minik doğruyoruz ve tereyağ ile sıvı yağlı tencereye alıp kavuruyoruz. Tuzunuda bir fiske kadar atabilirsiniz.
Diğer bir tava da arpa şehriyemizin tamamını ekleyip kavurmaya başlıyoruz.
Pilavın püf noktası şehriyelerin tamamı kavrulacak ama köz olmadan :)
Tavuklarda kavrulunca kavurduğumuz şehriyeleri, tavuk tenceremize ekleyip bir iki karıştırıyoruz.
Üzerini geçecek kadar sıcak suyu ekleyip tuzunu kontrol ediyoruz azsa eklenebilir damak zevkinize kalmış. Bu kısmın püf noktası yüksek ateşte pişirip, suyu azaldıkça pişene kadar eklemek.
Pilavımız kontrollü olarak pişmeye bırakılır. :)
Vee sonuç :)
Umarım beğenirsiniz , afiyet olsun :)
Not:Kendi evimde değilim ablamın evindeyim ama sözüm sözdü
Son düzenleyen: Moderatör: