fırın varken ne gerek var demeyin hanımlar.hem çok basit hem soğuk yani sıcak havalarda furın çalıştırmamak adına cazip tarif.2 yumurta-2 bardak un-1 bardak portakal suyu(isteğe göre değişir)tarçın-1,5 bardak şeker(pekmezde olabilir.-kakao(yerine havuç rendeleyebilirsiniz-1/2 sıvıyağ-vanlya-kabartma tozu-1 bardak süt karıştırın.yayvan tencere yada tavada dibine margarin ve un sürerek karışımı dökün kısık ateşte ocakta 40-45 dak. pişirin.cam kapak olursa pişip pişmediğini rahat anlayabliriz.tarifi kendi damak tadınıza göre çeşitlendirebilirsiniz.afiyet bal şekerler olsun hanımlar...
keşke resmini çekseydim yaptığımda ama birdahakine kesin paylaşacağım resmini.öyle güzel kabarıyorki.değişik özel bir tadı oluyor...herkese tavsiye ederim...
bende teflon tavada kek yapıyorum 2 yumurta, 1 bardaktan biraz az şeker, 1 fincan süt, yarım fincan yağ, kabartma tozu, kakao ve un. Biraz akışkan yapıyorum kıvamını, teflon tavayı yağlayıp döküyorum, cam kapak kapatıyorum. Üzeri göz göz oluyor zaten pişince, kakaolu olduğu için üzerinin kızarması gerekmiyor. Harika bir kek oluyor yumuşak, ıslak kek kıvamında...nefis oluyor.