Tencere Böreği Tarifi-Resimli

NILBERA

SeVGi KeLeBeĞi
Pro Üye
12 Temmuz 2006
6.268
91
34
alıntıdır



4 adet yufka
4 adet yumurta
1 büyük paket margarin (250 gr.)
250 gr. beyaz peynir (Bir büyük paket margarin kadar.)
250 gr. kaşar peyniri
1 su bardağı süt
Yarım demet maydanoz, dereotu
1 kahve kaşığı karabiber
1 kahve kaşığı kırmızı biber

Dibi yuvarlak 30- 35 cm. çapında bir tencere yağlanır. Yufkanın bir tanesi kenarlarından eşit sarkacak şekilde yerleştirilir.
Kalan 3 yufka iyice didiklenir.
Beyaz peynir, kaşar peynir rendelenir. Kırmızı ve karabiber, kıyılmış maydanoz, dereotu karıştırılır.
Yufka ve peynir karışımı kat kat tencereye yerleştirilir.
Yumurta, erimiş yağ ve süt çarpılır. Yufkanın üzerine gezdirerek dökülür. (1 fincan kadar üzeri için ayrılır.)
Sarkan yufkalar tencerenin içine toplanır. Ayrılan karışım sürülüp orta hararetli fırında pişirilir. (İçinin iyi pişmesi için uzun süre pişirmeye dikkat etmelidir.)
Servis tabağına ters çevrilip, dilimlenir.
 

NILBERA

SeVGi KeLeBeĞi
Pro Üye
12 Temmuz 2006
6.268
91
34
tencereboregi2sp9.jpg


tencereboreiikh0.jpg

alıntıdır
 

gullerdiyari

hayat beni nden yoruyosun
Pro Üye
30 Mart 2009
3.334
1
nefiss görünüyo canimcokacimcoook
mutlaka deniycemyerimseniben
ellerine emegine saglikopuyorumnanaktan
 

incitanemtuana

EVLI MUTLU IKI COCUKLU :)
Pro Üye
10 Aralık 2007
25.553
25
38
cokacimcoookcokacimcoookcokacimcoook
paylasim icin tskler nilberam
harika görünüyo
denemeye deger
a.s.a.s.a.s.