- 2 Ağustos 2013
- 9.439
- 45.111
Merhaba arkadaşlar :))
İlk katılımım ve ilginç bir heyecan var
Hemen tarifime geçmek istiyorum.
Üç Renkli Pilav
Malzemeler:
-1 su bardağı jasmine pirinç
-1 havuç
-Bir tutam dereotu
-1 yemek kaşığı tepeleme tereyağı
-1 yemek kaşığı sıvıyağ
-1 adet knoor tavuk bulyon
-1.5 su bardağından az su
Yapılışı:
Öncelikle pirinçlerimizi suya koyup 20dakika suda bekletiyoruz.Ben jasmine pirinç tercih ettim siz dilediginiz pirinci kullanabilirsiniz.Suda bekletilen pirinçleri yıkayıp süzüyoruz.Bir tavaya tereyağını koyup eritiyoruz ve daha sonra pirinçlerimizi ekleyip kavuruyoruz.
Kavurduktan sonra suyunu ve bulyonunu ekleyip bulyonu eriyene kadar karıştırıyoruz ve kapağını kapatıp kısık ateşte suyunu çekene kadar tıngırdatıyoruz.
Pişen ve hazır olan pilavın üzerine kağıt peçete örtüp dinlenmeye alıyoruz.
Pilav dinlenirken bir yandan sıvıyağımızı bir başka tavaya alıp kızdırıyoruz ve üzerine havuçları ekliyoruz.Havuçlar yumuşayana denk kavuruyoruz ve altını kapatıyoruz.
Dinlenen pilavımızı 3 parçaya ayırıyoruz.Bir parçasına kavurduğumuz havuçları,diğer parçasına dereotunu ekliyoruz ve karıştırıyoruz.Diğer parça sade olarak kalıyor.
Sırasıyla şekil vereceğimiz kaba kaşık yardımıyla hafifçe bastırarak koyuyoruz.
Veee pilavımıızzz hazırrrrrr :))) Afiyet olsunnn
İlk katılımım ve ilginç bir heyecan var
Hemen tarifime geçmek istiyorum.
Üç Renkli Pilav
Malzemeler:
-1 su bardağı jasmine pirinç
-1 havuç
-Bir tutam dereotu
-1 yemek kaşığı tepeleme tereyağı
-1 yemek kaşığı sıvıyağ
-1 adet knoor tavuk bulyon
-1.5 su bardağından az su
Yapılışı:
Öncelikle pirinçlerimizi suya koyup 20dakika suda bekletiyoruz.Ben jasmine pirinç tercih ettim siz dilediginiz pirinci kullanabilirsiniz.Suda bekletilen pirinçleri yıkayıp süzüyoruz.Bir tavaya tereyağını koyup eritiyoruz ve daha sonra pirinçlerimizi ekleyip kavuruyoruz.
Kavurduktan sonra suyunu ve bulyonunu ekleyip bulyonu eriyene kadar karıştırıyoruz ve kapağını kapatıp kısık ateşte suyunu çekene kadar tıngırdatıyoruz.
Pişen ve hazır olan pilavın üzerine kağıt peçete örtüp dinlenmeye alıyoruz.
Pilav dinlenirken bir yandan sıvıyağımızı bir başka tavaya alıp kızdırıyoruz ve üzerine havuçları ekliyoruz.Havuçlar yumuşayana denk kavuruyoruz ve altını kapatıyoruz.
Dinlenen pilavımızı 3 parçaya ayırıyoruz.Bir parçasına kavurduğumuz havuçları,diğer parçasına dereotunu ekliyoruz ve karıştırıyoruz.Diğer parça sade olarak kalıyor.
Sırasıyla şekil vereceğimiz kaba kaşık yardımıyla hafifçe bastırarak koyuyoruz.
Veee pilavımıızzz hazırrrrrr :))) Afiyet olsunnn