Yapımı kolay,gerçek baklava tatından ayırt edemeyeceğiniz bir lezzet :)
Milföyleri buzluktan çıkarmanız yeterli...Ceviz içini de çok ufalamadan öğütmelisiniz.
1 Paket Milföy Hamuru
1 Yumurta Sarısı
Yarım Su Bardağı Ceviz İçi
2 Yemek Kaşığı Toz Şeker
Şerbeti
3 Su Bardağı Su
3 Su Bardağı Toz Şeker
Yarım Limon Suyu
Bir paket milföy hamurunu,don hali geçinceye kadar bekleyiniz..Pakette dikdörtgen şeklinde 10 adet,kare şeklinde 20 adet milföy yaprağı bulunmaktadır..
Bir kase içerisine,iki yemek kaşığı toz şeker ve ceviz içini alıp karıştırınız..
Milföy hamurlarında kare şeklinde olanı alıp,içine kaşık yardımı ile şeker ve ceviz içi karışımını ekleyiniz..Bir ucundan ruola yapmaya başlayınız..Rulo hali olunca kapanacak diğer uca yumurta akı sürüp ruloyu tamamlayınız..
Bıçak yardımı ile bu yapmış olduğunuz küçük ruloloru kare kare kesip fırın tepsisine diziniz..
Bütün milföy kareleri bittikten sonra üstlerine yumurta sarısı sürüp,önceden ısıtımış 150 derece fırında kızarıncaya kadar pişmeye bırakınız..Pişme süresi hamurların altın rengini almasından anlaşılır..
Bir yandan bir tencereye 3 su bardağı toz şeker ve suyu alıp kaynatınız..Bir on dakika kaynadıktan sonra yarım limon suyunu da ekleyiniz.
Fırından çıkan pişmiş milföy parçaları ılık,şerbet sıcak olmak şartı ile,kolay baklavamızı şerbete yatırınız..
Çok yumuşak sevenler biraz fazlaca,kıtırlı sevenler az olmak sureti ile tatlıyı şerbette bırakabilirler.
Yanında dondurma yada kaymak ile servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun..
Kadınlar Kulübü Yemek Tarifleri
Milföyleri buzluktan çıkarmanız yeterli...Ceviz içini de çok ufalamadan öğütmelisiniz.
1 Paket Milföy Hamuru
1 Yumurta Sarısı
Yarım Su Bardağı Ceviz İçi
2 Yemek Kaşığı Toz Şeker
Şerbeti
3 Su Bardağı Su
3 Su Bardağı Toz Şeker
Yarım Limon Suyu
Bir paket milföy hamurunu,don hali geçinceye kadar bekleyiniz..Pakette dikdörtgen şeklinde 10 adet,kare şeklinde 20 adet milföy yaprağı bulunmaktadır..
Bir kase içerisine,iki yemek kaşığı toz şeker ve ceviz içini alıp karıştırınız..
Milföy hamurlarında kare şeklinde olanı alıp,içine kaşık yardımı ile şeker ve ceviz içi karışımını ekleyiniz..Bir ucundan ruola yapmaya başlayınız..Rulo hali olunca kapanacak diğer uca yumurta akı sürüp ruloyu tamamlayınız..
Bıçak yardımı ile bu yapmış olduğunuz küçük ruloloru kare kare kesip fırın tepsisine diziniz..
Bütün milföy kareleri bittikten sonra üstlerine yumurta sarısı sürüp,önceden ısıtımış 150 derece fırında kızarıncaya kadar pişmeye bırakınız..Pişme süresi hamurların altın rengini almasından anlaşılır..
Bir yandan bir tencereye 3 su bardağı toz şeker ve suyu alıp kaynatınız..Bir on dakika kaynadıktan sonra yarım limon suyunu da ekleyiniz.
Fırından çıkan pişmiş milföy parçaları ılık,şerbet sıcak olmak şartı ile,kolay baklavamızı şerbete yatırınız..
Çok yumuşak sevenler biraz fazlaca,kıtırlı sevenler az olmak sureti ile tatlıyı şerbette bırakabilirler.
Yanında dondurma yada kaymak ile servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun..
Kadınlar Kulübü Yemek Tarifleri
Son düzenleme: