yardım lütfen...(fırında hindi nasıl yapılır)

BayanRuj

Aktif Üye
Kayıtlı Üye
11 Mayıs 2012
2.938
50
88
Ankara
şimdiden hepinizin yeni yılını kutluyorum.

yarın akşam yemeğe misafir davet ettim,hindi yapmak istiyorum ama daha önce hiç denemedim.
4-5 kg'lık bir hindimiz var onu haşlayacak büyüklükte bir tenceremde yok
haşlamadan fırın tepsisine koysam üstünü folyoyla kapatsam pişer mi?
misafirlere mahçup olmak istemiyorum,yardımlarınızı bekliyorum bayanlar.
 

şu an aynı sıkıtıyı bende yaşıyorum bilen var mı?
 
canım fırın tepsisine koy.salça,soğan,sarımsak,limon suyu,baharatlar..bunlardan sos hazırla..fırça ile hindinin içine dışına sür.kalan sosu fırın tepsisine koy..fırına at üzeri nar gibi kızarana kadar bekle..istersen içini kestaneli pilav ile doldur..normlade sosla bir gece bekletsen daha güzel oluyor ama zamanın yok...afiyet olsun
 
şu an aynı sıkıtıyı bende yaşıyorum bilen var mı?

yeni yılınız kutlu olsun yapabildiniz mi hindiyi ben yaptım:)


canım direk fırın tepsisine koyunca hemen kızarıyo ama içi pişmiyo dediler o yüzden ben 2 saat haşladım sonra dediğin gibi üzerine sos sürüp tepsiye koydum folyoyla sardım 1,5 saat fırında kaldı nar gibi kızardı,çok güzel pişti,misafirlerde beğendi.
ilk yılbaşı hindim güzel bir anı olarak kaldı:))
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…