yarın akşam yemeğe misafir davet ettim,hindi yapmak istiyorum ama daha önce hiç denemedim.
4-5 kg'lık bir hindimiz var onu haşlayacak büyüklükte bir tenceremde yok
haşlamadan fırın tepsisine koysam üstünü folyoyla kapatsam pişer mi?
misafirlere mahçup olmak istemiyorum,yardımlarınızı bekliyorum bayanlar.
yarın akşam yemeğe misafir davet ettim,hindi yapmak istiyorum ama daha önce hiç denemedim.
4-5 kg'lık bir hindimiz var onu haşlayacak büyüklükte bir tenceremde yok
haşlamadan fırın tepsisine koysam üstünü folyoyla kapatsam pişer mi?
misafirlere mahçup olmak istemiyorum,yardımlarınızı bekliyorum bayanlar.
canım fırın tepsisine koy.salça,soğan,sarımsak,limon suyu,baharatlar..bunlardan sos hazırla..fırça ile hindinin içine dışına sür.kalan sosu fırın tepsisine koy..fırına at üzeri nar gibi kızarana kadar bekle..istersen içini kestaneli pilav ile doldur..normlade sosla bir gece bekletsen daha güzel oluyor ama zamanın yok...afiyet olsun
canım fırın tepsisine koy.salça,soğan,sarımsak,limon suyu,baharatlar..bunlardan sos hazırla..fırça ile hindinin içine dışına sür.kalan sosu fırın tepsisine koy..fırına at üzeri nar gibi kızarana kadar bekle..istersen içini kestaneli pilav ile doldur..normlade sosla bir gece bekletsen daha güzel oluyor ama zamanın yok...afiyet olsun
canım direk fırın tepsisine koyunca hemen kızarıyo ama içi pişmiyo dediler o yüzden ben 2 saat haşladım sonra dediğin gibi üzerine sos sürüp tepsiye koydum folyoyla sardım 1,5 saat fırında kaldı nar gibi kızardı,çok güzel pişti,misafirlerde beğendi.
ilk yılbaşı hindim güzel bir anı olarak kaldı:))