Yaş maya mı kuru maya mı

P

parissen

Yeni Üye

Kayıtlı Üye

11 Mart 2025

89

13

3

26

• Pazar 21:28

• Konu Sahibi parissen
• #1

İyi akşamlar kızlar poğaçalarım ya çok kuru oluyor yada içi pişmiyor hamur kalıyor sizce neden ve bide yaş maya mı daha güzel olur kuru maya mı

 

ilaydaNur87

Aktif Üye

Kayıtlı Üye

20 Haziran 2022

409

-140

28

• Pazar 21:40

• Konu Sahibi parissen
• #2

Maya dan degil bana göre cunku ben her ikisi ile de pastane poğaçası olarak yapıyorum. Tariften kaynaklı derim sizin sorununuz.Hatta yine yapacağım ben misafir gelecek benim de yarın sabah dan yaparım bende.

 

Nane Limon Kabugu

Nirvana

Pro Üye

Anneler Kulübü

1 Aralık 2021

14.420

51.453

548

34

• Pazar 21:40

• Konu Sahibi parissen
• #3

Maya farketmiyor bence yağ oranını az kullanıyorsunuz yada undan kaynaklı olabilir

 

P

parissen

Yeni Üye

Kayıtlı Üye

11 Mart 2025

89

13

3

26

• Pazar 22:52

• Konu Sahibi parissen
• #4

ilaydaNur87 .!.:

Maya dan degil bana göre cunku ben her ikisi ile de pastane poğaçası olarak yapıyorum. Tariften kaynaklı derim sizin sorununuz.Hatta yine yapacağım ben misafir gelecek benim de yarın sabah dan yaparım bende.

Genişletmek için tıkla...

Tarifinizi alsam :)

 

ilaydaNur87

Aktif Üye

Kayıtlı Üye

20 Haziran 2022

409

-140

28

• Pazartesi 19:54

• Konu Sahibi parissen
• #5

parissen .!.:

Tarifinizi alsam :)

Genişletmek için tıkla...

Yalnız unu kontrollü ekleyin fazla ekleyip sert olmasın mayalı olduğu için ele yapışık olacak bir kıvamda olması gerekiyor ki pogacalariniz yumuşak güzel olsun. Deneyin bunu birebir mutlaka.Afiyet olsun.

 

Eklentiler

• 
  Screenshot_20250210-020018.webp

  52,3 KB · Görüntüleme: 11
• 
  Screenshot_20250210-020003.webp

  41,5 KB · Görüntüleme: 10

A

acemiqueen

Üye

Kayıtlı Üye

9 Ekim 2023

388

261

23

30

• Pazartesi 19:59

• Konu Sahibi parissen
• #6

parissen .!.:

İyi akşamlar kızlar poğaçalarım ya çok kuru oluyor yada içi pişmiyor hamur kalıyor sizce neden ve bide yaş maya mı daha güzel olur kuru maya mı

Genişletmek için tıkla...

Maya faek etmez.Hamurunuz çok serttir.içi pişmiyorsa fırını çok yüksek derecede mi kullanıyorsunuz acaba? Bu da benim tarifim.Çok şükür hep yaparım çokta güzel olur.Belki işinize yarar

 

Eklentiler

• 
  IMG_9275.webp

  50,6 KB · Görüntüleme: 9

U

Umurumdaydi

Aktif Üye

Kayıtlı Üye

18 Haziran 2020

1.414

1.810

83

• Pazartesi 22:09

• Konu Sahibi parissen
• #7

Hamura kuru yada yas maya fark etmez bence. Ama Yumurta beyazi, ve buraz yag ve sütte koyarim ben hamura pammuk gibi olur.

 

P

parissen

Yeni Üye

Kayıtlı Üye

11 Mart 2025

89

13

3

26

• Pazartesi 22:27

• Konu Sahibi parissen
• #8

acemiqueen .!.:

Maya faek etmez.Hamurunuz çok serttir.içi pişmiyorsa fırını çok yüksek derecede mi kullanıyorsunuz acaba? Bu da benim tarifim.Çok şükür hep yaparım çokta güzel olur.Belki işinize yarar

Genişletmek için tıkla...

Aynı birebir tarifle yaptım yine sert oldu birebir aynısına uyuyorum nasıl böyle oluyor acaba fırınımdan mı kaynaklı ya

 

A

acemiqueen

Üye

Kayıtlı Üye

9 Ekim 2023

388

261

23

30

• Pazartesi 22:54

• Konu Sahibi parissen
• #9

parissen .!.:

Aynı birebir tarifle yaptım yine sert oldu birebir aynısına uyuyorum nasıl böyle oluyor acaba fırınımdan mı kaynaklı ya

Genişletmek için tıkla...

Pişirimde hata oluyor belki