Mutfak Püf Noktaları Yaş pasta için kek yaptım ama kekimden yumurta kokusu geliyor, krema ve ganajını yapmadım

Muhtemelen yumurtalar çok iyi çırpılmadı. Koku oranı ne kadar bilemiyoruz ama vanilyalı süt ile falan ıslatırsanız biraz hafifler.

Yumurta taze olmadığında da koku olabiliyor, öyle zamanlar için sarı ve beyazı ayırıp çırpıyoruz ya sarıya vanilya koyuyorum.
Valla ikisini de ayırıp güzelce çırptım ama koktu yine de evet süt için içine vanilya ekledim çok şükür aldı kokusunu.
 
X