Parasını geçtim çok sağlıksız.
Yaz kış farklı farklı sebzeler var. Yukarıda bir arkadaşın dediği gibi yağ, soğan salça üçlüsüne neyi eklerseniz ekleyin yemek olur. Ben genelde sebze yemeği ve tek çeşit yaparım. Yanına ek bişey pilav makarna yapmam. Yoğurt turşu salata tamamdır. Yemek yapma sürem 20 dakika ile yarım saat arası.
En sevdiğim en kolay iki tarif vereyim. Patlıcan, kabak, patates, biber, soğan iri iri doğrayın bir plastik kaba koyun. Üzerine iki kaşık salça, iki kaşık zeytinyağı istediğiniz baharatlarla karıştırın elinizle bir güzel. Sonra hop tencereye, üstüne bir bardak su. Bir beş on dakika sonra üzerine yine iri doğranmış domates. Pişince alın size mis gibi türlü.
Aynı şekilde sebzeleri doğrayıp salça koymadan yağ ve baharatla harmanlayıp fırına atarsanız buyrun size kızartma. Üzerine sarimsakli yoğurt bitti gitti.
