İyi akşamlar.. Yemek yapmak hiç ilgimi çekmedi,ama yaşım ilerleyince artık öğrenmem gerektiğini hissettim ve yakşalık 5-6 ay önceden beri minik minik denemeler yapıyorum.Üç kere pilav yaptım ve üçüde güzel olmadı.İlki yenecek gibi değildi,ikincisinin kötü olacağını anladığım an çöpe gitti,üçünsüde lapa oldu yani evet yenebilecek seviyedeydi ama tadı güzel değildi.Mercimek çorbası yapabildim sadece.Kızartmaları falan yapabiliyorum hazır köfte kızartması,patates vb. Kızartma kolay onu herkes yapabilir zaten.Makarna da tamam ama zaten bunu yemek yapmaktan bile sayamıyorum.Pilavı 3 denemede yapamayınca hevesim kaçtı heralde beceriksizim dedim içimden.Hayalimde kek,pasta,börek vb yapmak vardı ama pilavı yapamayan onları nasıl yapsın ? Gözümde o kadar çok büyütüyorum ki

Yemek yapmak gerçekten bu kadar zor mu ? Herkes bu yollardan geçti mi ? Yoksa ben mi beceriksizim ? Moralim çok bozuldu bu konuda.
sevdiğiniz sulu yemeklerden başlayın
Herkes herşeyi yapacak diye birşey yok
Bende yemeği güzel yaparım. hamur açma işlerine giremem. çok detaylı yemeklere giremem. Gösterişi fazla yemeklerede giremem.
Yapım değil çünkü
Bezelye, taze fasulye, etli patates, nohut, kurufasulye, mercimek köftesi, mercimek sulusu, hazır yufkadan börek, ıspanak borani, yoğurtlu havuç, yayla çorbası, cacık vb
Bu ve buna benzer yemeklerden başlayın
Başlarda bende yaptığımı hiç beğenmezdim
Yaptıkça nerede hata yaptığını anlayacaksın
Ağzının tadına göre yapmaya başlayacaksın
Pilavdada ölçü 1e 2dir
Birde yağını koyarken cimri davranmayacaksın
Gerçekten yağı az yemekler lezzetsiz oluyor
Hele ölçülerde koca tencereye 3 kaşık yağ az gerçekten
5 kaşık falan koyuyorumdur