Evet elticim, tamamen tat ayarı, pişme ayarı bize kalmış. Biz çok pişmiş ya da yanmış lahmac sevmeyiz mesela, o yüzden her yönden kârdayız.
Pizza desen, hamurunu da tam yaptığımız için ve içeriği tamamen kendi sevdiğimiz gibi yaptığımız için, ayrıca nerede görülmüş normal fırında 4 dk’da pizzanın piştiği, bundan da kârdayız.
Evet elticim, tamamen tat ayarı, pişme ayarı bize kalmış. Biz çok pişmiş ya da yanmış lahmac sevmeyiz mesela, o yüzden her yönden kârdayız.
Pizza desen, hamurunu da tam yaptığımız için ve içeriği tamamen kendi sevdiğimiz gibi yaptığımız için, ayrıca nerede görülmüş normal fırında 4 dk’da pizzanın piştiği, bundan da kârdayız.
Lahmacun 2 dk, pizza 4-5 dkda pişiyor elticim.
Ama dediğim gibi, pizza hamuru soğuk mayalama olacak, o zaman nice bilindik ünlü marka pizzacılardan da güzel oluyor.
Ki, pizzacılar da en az 40 saat soğuk mayalama hamur kullanıyorlar.