- 27 Aralık 2011
- 63.357
- 61.089
- 898
ben bunu daha önce de yaptım
başka bir yerde görmüştüm
kendi yarattığım bir sunum değil kuzum
ama çok süper benzerini yaparım
offf offf o çerkez tavuğuna bayıldımm bir tarafım şişicek yahuu
nefis görünüyor amonracım ellerine kollarına sağlık
Bayılıyorum böyle değişik tariflere ve sunumlara...
Ellerine sağlık...
ellerine sağlık cok nefis gözüküyor...
AMONRA harikasın, maşallah nazar değmesin
teşekkür ederim kuzum, sen de harikasın
Krep istiridye Yatağında Mantar
Malzemeler
Krep İçin:
1 bardak un
1 bardak süt
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 yumurta
Tüm malzemeler çırpılır, akışkan ve topak olmayan bir hamur elde edilir.
hafif yağlanmış tavaya döküp önlü arkalı pişirilir.
Mantarların Hazırlanışı:
Malzemeler:
1 paket mantar
1 yumurta
1 bardak galeta unu
Çöp şiş
Mantarlar iyice yıkanıp temizlenir soğuk limonlu suda bekletilir. soğuk suda bekleyen mantar sıkılaştığı için yağı daha ez çeker.
sonrasında kurulanan mantarlar sırayla önce galeta ununa sonra yumurtaya bulanır. çok sık olmayacak şekilde çöp şişe dizilir ve kızgın yağda önlü arkalı pişirilir.
Kağıt peçetede yağı emdirilir.
Pişirilen krep bir ucundan kürdanla tutturulur ve büzülür.
kızartılan mantarlar üzerine dizilir.
Kayıkta tarator sos:
2 Dilim Kurutulmuş Ekmek
1 Su Bardağı Süt
1 Çay Bardağı Ceviz İçi
1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Tatlı Kaşığı Limon Suyu
1 Diş Sarımsak
1 Çay Kaşığı Tuz
hepsi rondodan çekilir.
Eki Görüntüle 619020 Eki Görüntüle 619021 Eki Görüntüle 619022
Eki Görüntüle 619023 Eki Görüntüle 619024 Eki Görüntüle 619025
YUFKA ÇANAĞINDA ÇERKEZTAVUĞU
Malzemeler
2 Tavuk but
1 patates
1 soğan
yarım havuç
tuz, karabiber
1 diş sarımsak
1 bardak tavuk suyu
2 dilim bayat ekmek
1 çay bardağı ceviz
Hazırlanışı:
tüm malzemeler düdüklü tencerede üzerini geçecek kadar suda haşlanır
haşlanan tavuk ince ince parçalara ayrılır
cevizler havanda iyice dövülür
sonrasına ayrı bir kapta ekmekler tavuk suyuyla ıslatılır
parçalanan tavuk, yarım havuç, ve yarım patates iyice ezilir
isteğe göre bir diş sarımsak ve tuz, karabiber eklenir.
karışım katıysa 1 bardak tavuksuyu eklenir ve servis edilir.
yufka çanağı için
yufka 4 e katlanır üzerine şekli çıkarmak için yuvarlak bir kase ile kalıp çıkartılır
derin bir tencerede iyice kızan yağa önce su bardağı sokulur
su bardağı kaynar yağa girmezse yufka bardağa yapışıyor.
sonrasına yufka tencereye atılır bardakla üzerine bastırılır.
kızarınca kağıt havluda yağı alınır.
hazırlanan meze ya da sos bu çanağa yerleştirilir.
üzerine kırmızı toz biber ve yağ yakılıp gezdirilir
çerkez tavuğumuz hazır.
Eki Görüntüle 619035 Eki Görüntüle 619047
Eki Görüntüle 619046 Eki Görüntüle 619045
Eki Görüntüle 619044 Eki Görüntüle 619048
Eki Görüntüle 619049
Benim bunu yapabilmem için kırk fırın ekmek yemem lazım
Ellerinize sağlık çok hoş görünüyor
vay sunumlar muhtesem ellerine saglik
Sunumunu görünce; ne yaptığın değil nasıl sunduğun önemliymiş dedim, iltifat icin söylemiyorum, gerçekten cok şık
Muhteşem süper harika mükemmel bayıldım bittim 10 numara 8454512545 yıldızzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
Ellerine sağlık sunum harikatadıda nefistir görüntü zaten süper amonredim ne hamartsın sen maşallah diyeyim
teşekkür ederim
görselliğe önem veriyorum
yemek önce gözü doyurmalı sonra mideyi
ay çok teşekkür ederim
teşekkür ederim ablacım, eline su dökemem
hevesli bir çırağım sadece
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?