yumurtanın sarılarını ne yapıyorsunuz?

simonedebeauvoir

Popüler Üye
Kayıtlı Üye
13 Aralık 2009
196
4
118
İstanbul
merhaba ev ekonomisi profesörleri. tek başına yaşayan bir öğrenciyim. kek börek ıvır zıvır şeyler yaparken yumurtanın yalnızca beyazı kullanılıyor ya, ayırdığınız sarıları ne yapıyorsunuz? önümüzdeki günlerde dukan diyetine başlayacağım, muhtemelen epey bir yumurta sarısı ayıracağım. bu sarıları buzdolabında muhafaza edebilir miyim, ne kadar süreyle bozulmadan durur? ne için kullanıp nasıl değerlendirebilirim minik civcivleri? var mıdır aklınıza gelen bir şey?
 
yumurtalı ekmek kızartabilirsin ya da puaça ve böreklerin yüzüne sürebilirsin.olmadı tavada yumurta yapıp kahvaltı keyfi yaparsın
 
yo kyumurta açıldıktan sonra akesinklikle buzdolabınsa sakllanmıyor bakteri açısından mücver yapabilirsin kabakla karıştırıp omlet ve balı sütle çebilirsin
 
yumurta protein deposu olduğundan zor yetiştirilen bakteriler üretilmek istendiğinde yumurtaya ekim yapılır. o yüzden bekletmemeni tavsiye ederim.
 
Kek börek yaparken aslında daha çok sarıları kullanılır akı kalır ama sizde sarılar kalıyor sanırım. Yumurta dolapta da dursa çok çabuk bozulur. O yüzden sahanda yumurta olarak, köftede, mücverde, kızartmalarda vb. bir an önce tüketmek lazım.
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…