Hamur İşleri ZERAFET(resimli)

dermet

dermet

FURKANIM VE BABASI
Kayıtlı Üye
Katılım
13 Kasım 2010
Mesajlar
1.895
Emoji Skoru
29
Puanlar
118
Yer
Diyarbakır
Annem bunu kendi açtığı yufkadan yapar ama ben o kadar becerikli olmadığım için dışardan aldığım yufkayla yaptım.
yufkaları rulo yapıp dikine fırın tepsisine diziyoruz fırında 15-20dk kıtır kıtır olana kadar pişiriyoruz.üzerine sarmısaklı yoğurt ve nane-pulbiber-tereyağını döküyoruz. $2012-12-14 12.45.26.webp
 
ellerine saglık becerikli arkadaşım :56:
peki tadı nasıl neye benziyo değişik olduğu
kesinde...ımmm olsanda yesek :17:
 
elazığlılar bunu bayramlarda yapar elazığda sırrın diyorlar buna güzel ben çok seviyorum
 
ımm bizim kırk yıllık sırın olmuş zerafet :9: mükemmeldirrr
 
canım 1 tam yufkayı rulo yapıp uzunlamasına koyuyosun doğru anladım dımı
sonrada dilimliyorsun ?
 
Aaaaaaaa bizim zerifeeeeeet:)
buna sırın diyen de var,zerafet diyen de,hatta zerifet bile diyorlar:)

ama biz hiç fırınlamıyoruz,elde açılmış yufka ekmekle yapıyoruz,üstüne bol sarımsaklı ılıtılmış ayran ve bool tereyağı döküp yiyoruz.hazır yufkayla nasıl olur bilmiyorum
 
UmutCan .!.:
Aaaaaaaa bizim zerifeeeeeet:)
buna sırın diyen de var,zerafet diyen de,hatta zerifet bile diyorlar:)

ama biz hiç fırınlamıyoruz,elde açılmış yufka ekmekle yapıyoruz,üstüne bol sarımsaklı ılıtılmış ayran ve bool tereyağı döküp yiyoruz.hazır yufkayla nasıl olur bilmiyorum
Genişletmek için tıkla...

cnm bizde ,elde açılmış yufka ekmekle yapıyoruz ama ben açamadığığm için böyle bi yol buldum :))):56:
 
Biz de silor diyoruz,ne çok ismi varmış. :)
 
sarımsaklı yoğurtlu :2: canım çekti
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

Margaret Hale
Börekler Sosyete Mantısı-Pınar Yoğurt Sponsorluğunda
2
Yorumlar
33
Görüntüleme
866
JustDerya
J
evhalki
Börekler Sandal Böreği -Sütaş Sponsorluğunda
Yorumlar
18
Görüntüleme
608
Nane Limon Kabugu
Nane Limon Kabugu
deynepnaz
Yöresel Tarif Elazığ Kömbesi - Elazığ Mutfağı
2 3
Yorumlar
49
Görüntüleme
3K
Ayya2023
A
FusRam
Tavuk Yemekleri Tavuk Beyti Kebabı- Eltat Yufka Sponsorluğunda
Yorumlar
18
Görüntüleme
1K
mrseva
mrseva
Nevreste
Yöresel Tarif Beyti Sarma ve Taş Kadayıf ile İftar Sofrası
3 4 5
Yorumlar
86
Görüntüleme
5K
pearlshine
pearlshine
Back
X