Kategori: Diyet

  • Yeşim Ceren Bozoğlu nasıl zayıfladı

    Yeşim Ceren Bozoğlu nasıl zayıfladı

    Güzel oyuncu Yeşim Ceren Bozoğlu nasıl kilo verdi; Bir yıl gibi bir sürede 26 kiloyu verirken özellikle vücudunda sarkmalar oluşmamasınıda sağladı.

    Uygum miktarda kalori yakabileceği egzersiz proğramı ve ismiyle birlikte anılan Yeşim Ceren Bozoğlu diyeti, ile birlikte yüzme başarı sağlamasının temel etkenlerinden olmuş. Uzmanların denetiminde ayarlanan diyet proğramını aksatmamak için çeşitli yardımlarda alarak başarı ulaşabilmiştir. Yüzme ve kardiyo egzersizlerinin düzenli olarak yapılması yağların yakılmasının yanı sıra gün içerisinde alınan enerjinin yağa dönüşmeden yanmasını sağlıyor.

    Zayıflama sırları

    Kullandığı çeşitli ilaçlar ve düzensiz beslenme sonucu Yeşim Ceren Bozoğlu kilo aldı. 91 kiloya ulaştıktan sonra zayıflama sürecine girerek başarı sağladı. Kilo vermek için aç kalmanın yararlı olmayacağı kilo alma eğiliminin daha fazla artacağı, bunun yanı sıra severek yediği tatlılardan uzak kalmasının sağlanması amacıyla kullanılan yöntemin başarı sağladığı görülmektedir.
    Yeşim Ceren Bozoğlu nasıl 38 kilo verdi

    İki yıl gibi süre zarfında fazla 38 kilo düzeyinde zayıflamayı başarmasının temelindeki beslenme planında sabahları su içmeyi ihmal etmemesinin yanı sıra kayısı kurusunu sürekli tüketerek sindirim sisteminin sağlıklı çalışması sağlanmıştır. Beyaz ekmekten uzaklaşmanın yararlı olduğunu belirli günlerde simit yemeyi sürdürdüğünü belirtiyor. Kepekli ekmek ve tam tahıllı ekmeklerin yanı sıra az yağlı peynir sabah kahvaltısı için iyi bir seçimdir.

    Yeşim Ceren Bozoğlu kaç kilo verdi

    Verdiği kilo miktarından daha fazla uyguladığı yöntemlerle gündeme geldiğinden, özellikle hayranları tarafından merak edilen konu uyguladığı diyet listesidir. Spor yapmadan zayıflamanın kolay olmayacağı tüm uzmanlarca belirtilmektedir. Egzersizlere zaman ayırmamak için bir takım ilaçları kullanmak yerine düzenli olarak oluşturulan proğramlara sadık kalarak fazla kilonun verilmesine çalışmak gerekir.
    Tags: yeşim ceren bozoğlu diyeti, yeşim ceren bozoğlu kaç kilo verdi, yeşim ceren bozoğlu kilo, yeşim ceren bozoğlu kilo aldı, yeşim ceren bozoğlu nasıl 38 kilo verdi, yeşim ceren bozoğlu nasıl kilo verdi

    DİYET İÇİN ŞUNLARI UYGULAMIŞ KAHVALTI Kepekli ekmek ve yağsız beyaz peynirli hazırlanmış 1 tost. Sınırsız salatalık-domates ( üzerine yağ tuz yok ) Sınırsız şekersiz çay. ARA ÖĞÜN 1 meyveli yoğurt ÖĞLEN 200 gr ızgara tavuk veya et veya balık. Az yağla pişirilmiş 1 porsiyon etsiz sebze yemeği. 1 tatlı kaşığı yağ konmuş salata ( sınırsız ) Haftanın 3 günü 1 dilim kepek ekmek. ARA ÖĞÜN 1 avuç kuru yaban mersini. 1 meyveli yoğurt AKŞAM 200 gr ızgara tavuk veya et veya balık. Az yağla pişirilmiş 1 porsiyon etsiz sebze yemeği. 1 tatlı kaşığı yağ konmuş salata ( sınırsız ) Haftanın 3 günü 1 dilim kepek ekmek. YATMADAN ÖNCE 1 avuç yaban mersini veya 1 adet meyve Bunları yaparken, tempolu yürüyüş yapmış tatlı tuzlu kola ve kızartmayı hayatından çıkararak günde tam tamına 3 litre su tüketmiş ve sabahları kalkar kalkmaz 1 büyük bardak ılık su içerek hemen akabinde 2 adet siyah kuru kaysı yemiş. 20 Dakika sonra oturmuş kahvaltıya.

    DİYET İÇİN ŞUNLARI UYGULAMIŞ

    KAHVALTI

    Kepekli ekmek ve yağsız beyaz peynirli hazırlanmış 1 tost. Sınırsız salatalık-domates ( üzerine yağ tuz yok ) Sınırsız şekersiz çay.

    ARA ÖĞÜN

    1 meyveli yoğurt

    ÖĞLEN

    200 gr ızgara tavuk veya et veya balık. Az yağla pişirilmiş 1 porsiyon etsiz sebze yemeği. 1 tatlı kaşığı yağ konmuş salata ( sınırsız ) Haftanın 3 günü 1 dilim kepek ekmek.

    ARA ÖĞÜN

    1 avuç kuru yaban mersini. 1 meyveli yoğurt

    AKŞAM

    200 gr ızgara tavuk veya et veya balık. Az yağla pişirilmiş 1 porsiyon etsiz sebze yemeği. 1 tatlı kaşığı yağ konmuş salata ( sınırsız ) Haftanın 3 günü 1 dilim kepek ekmek.

    YATMADAN ÖNCE

    1 avuç yaban mersini veya 1 adet meyve

    Bunları yaparken, tempolu yürüyüş yapmış tatlı tuzlu kola ve kızartmayı hayatından çıkararak günde tam tamına 3 litre su tüketmiş ve sabahları kalkar kalkmaz 1 büyük bardak ılık su içerek hemen akabinde 2 adet siyah kuru kaysı yemiş. 20 Dakika sonra oturmuş kahvaltıya.

    Sizlerde bu tüyolara bakarak kilo verebilirsiniz.

    Ananas diyeti

    İlgili konular ;
    Karatay Diyeti Deneyimlerimiz – Canan Karatay
    Dukan Diyeti
    Anti Selülit Diyeti
    Atkins Diyeti
    Akdeniz Diyeti
    İsveç Diyeti
    Glisemik indeks Diyeti nedir?
    Hipotiroid Diyeti
    Bikini Diyeti
    Simit Diyeti, Simit Kaç Kalori
    Fast Food Diyeti Listesi

    yeşim ceren bozoğlu nun ananas diyeti
    Yeşim Ceren Bozoğlu Diyeti
  • Düz karın diyeti

    Düz karın diyeti

    İçeceğiniz bu karışım ile düz bir karın artık hayal olmayacak!

    “Flat Belly”, “Belly Diet” vb. gibi değişik isimlerle anılan bu diyet programı, geçtiğimiz yıl Amerika ve İngiltere başta olmak üzere birçok ülkede de oldukça ilgi gördü ve binlerce kişi tarafından uygulandı. İşe yaradığı görülünce de bu sene daha değişik versiyonları uygulanmaya başlandı. Bu programda hedefin özellikle karın bölgesini düzleştirmek ve inceltmek olduğunu belirten Beslenme ve Diyet Uzmanı Ferin Batman, ayrıntıları paylaşıyor ve size özel bir karışım tarifi veriyor.

    Bu beslenme programı 1 haftalık, 4 ve 2 günlük olarak uygulanıyor. Programı uygularken aşağıda yer alan zayıflamanıza yardımcı olacak suyu düzenli olarak içmeniz gerekiyor. Bu su, vücudun asit baz dengesini düzeltiyor ve metabolizmayı hızlandırırken sindirim sisteminin de düzgün çalışmasını sağlıyor.

    Kural 1
    Program boyunca yüksek tuz içeren yiyecekler, tuzlu çeşnilerden kaçınılması gerekiyor. Tuz ve sodyum içerikli besinler ne kadar çok tüketilirse vücut o kadar çok su tutar.

    Kural 2
    Karbonhidratlar en aza indiriliyor. 1 gram karbonhidrat yanında 3 gram su ile birlikte depolanır. Eğer maraton koşmuyorsanız, aşırı karbonhidrat tüketimine vücudun ihtiyacı yoktur ve fazlası yağ olarak yapışıp kalır.

    Kural 3
    Program süresinde şekerler, yüksek karbonhidratlar, yağda kızartılan yiyecekler yenmiyor. Zeytin, fındık, avokado, yağlı tohumlar gibi besinlerle besleniliyor.

    Kural 4
    Baklagiller, karnabahar, brokoli, pırasa, soğan, lahanagiller gaz yapmayı kolaylaştırdığından tüketimi en azda olmalı. Haftada 2’yi geçmemeli.

    Kural 5
    Sakız çiğnemek karnı şişiren bir diğer nedendir. Program boyunca sakız da çiğnenmeyecek.

    Kural 6
    Program boyunca yediğiniz sebzelerin mutlaka haşlanarak pişirilmesine dikkat ediyorsunuz. Kurutulmuş ya da tatlandırılmış çiğ besinler yerine haşlanmışlar tercih edilecek.

    Kural 7
    Baharatlar serbest çünkü bunlar mide asitlerinin atılmasını sağlarlar ve metabolizmayı hızlandırırlar. Asitli içecekleri ve siyah çay ile kahveyi de bir kenara atıyorsunuz.

    Zayıflatan su tarifi

    – 7-8 bardak su,1 fincan yeşil çay, önceden demlenip hazırlanmış,
    – 1 orta boy salatalık, yıkanmış, ince dilimlenmiş 2-3 dilim doğranmış veya 1 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil
    – 1 limon, yıkanmış, kabuklu olarak, ince dilimlenmiş
    – 1 küçük elma, yıkanmış, kabuklu olarak dilimlenmiş
    – 5-6 sap taze nane veya 1 tutam kuru nane
    – Tarçın sevenler 1-2 kabuk tarçın ekleyebilirler.

    Tüm malzemeleri karıştırıyor ve bir gece buzdolabında dinlendirdikten sonra tüm sürahiyi ara ara içerek bir günde bitiriyorsunuz.

  • Kilo Aldırıcı Gıdalar

    Kilo Aldırıcı Gıdalar

    Yağ tabakasını arttırmak isteyenler için kilo aldırıcı olarak bilinen birkaç gıda ve ilaç hakkında;

    Zayıflıktan sıkılan biraz şişmanlamak isteyenler, belirli besin gruplarını daha ön plana çıkararak soruna çözüm bulmayı düşünse de, bir takım ilaçlar sayesinde bunu başarabileceğine inananlarda bulunuyor. Doğum kontrol hapları son dönemde şişmanlamaya katkı sağladığı inancı artmaktadır. Peki doğum kontrol hapları kilo aldırırmı, Bunun yanı sıra temel besin kaynağımız olarak bilinen ekmek kilo aldırırmı? Makarna, patates, dondurma ve kilo aldıran vitaminler işe yarıyormu.

    Doğum kontrol hapları kilo aldırırmı

    Kullanılan doğum kontrol hapları görünüşte kilo aldırıyor olsada bunun nedeninin vücutta su tutulmasına bağlı olarak kilo artışına sebep olduğu belirtilmektedir. Bu nedenle hiç gerek yokken sırf şişmanlamaya yardımcı olması için kontrolsüz bir şekilde kullanılması çeşitli sağlık sorunlarının oluşmasına neden olabilecektir. Eğer aşırı zayıflık gibi bir problem yaşıyorsanız çözümün gereken tedavi yöntemlerinin uygulanarak çözüm bulunması gerekmektedir.

    Ekmek kilo aldırırmı

    Beslenirken doğru tercihler yapıldığında yeteri kadar ekmek yemek enerji ihtiyacımızı karşılayacağı gibi kilo almaya neden olmayacaktır. Fakat işlenme aşamasında posasından tamamen arındırılmış un ile elde edilen ekmek çeşitleri sağlıklı olmadığı gibi şişmanlamaya ve beraberinde kilo vermeyi zorlaştıracak özellikler gösterecektir. Sofralarımızda bulunan ekmekler karınlarımız doyurmamak için değil içerisinde bulunan vitamin ve mineralleri almak için yenmelidir.

    Makarna kilo aldırırmı

    Buğdaydan elde edilen makarna çeşitleri diğer hamur işleri gibi fazla tüketildiğinde şişmanlamaya neden olacaktır. Makarna hazırlanırken kullanılan sosların şişmanlamaya olan etkileri gözardı edilmemelidir. Sofralarımızda bulunan besin maddelerinin yeterince alınması ve çeşitliliğinin sağlanması gerekmektedir. Tek yönlü beslenme alışkanlığının şişmanlamaya neden olduğu gibi yetersiz kaldığı durumlarda aşırı şekilde zayıflamaya neden olduğu unutulmamalıdır.

    Kola kilo aldırırmı

    İçeriğindeki zararlı maddelerin sağlığımızı olumsuz yönde etkileyeceği tüm dünyada kabul görmüş bir gerçektir. Bunun yanı sıra kola ve cips ikilisi şişmanlamak ve sağlık sorunlarına davetiye çıkarmak gibi olumsuz etkileri bulunmaktadır. İçeriğinde bulunan asitlerin midenin zarar görmesine neden olacaktır. Genç yaşlı sürekli olarak kola tüketenlerin obezite sorunuyla karşılaşmaları kaçınılmaz son olacaktır. Tv ve bilgiyasar başında saatlerce hareketsiz geçirilen zamanla birlikte yoğun olarak tüketilen kola ve cips tüketiminin çocuklarımız için oldukça tehlikeli olduğu unutulmamalıdır.

    Patates kilo aldırırmı

    Glisemik endeksi yüksek olan gıda grubundan olduğundan kızartma yerine haşlama ve diğer pişirme tekniklerinin kullanılması durumu değiştirmeyecektir. İçerisindeki yüksek orandaki nişasta dikkate alınmalıdır. Sürekli olarak soframızda yer alması yerine düzenli aralıklarla tüketilmelidir. Kızartma olarak tüketildiğinde beraberinde kalitesiz ve eski yağların kullanılması daha farklı sorunların oluşmasına neden olacaktır.

    Dondurma kilo aldırır mı

    Dondurmanın bir külahında ortalama 70 kalori olduğu düşünüldüğünde, (bazılarında bu oran daha yüksek olmaktadır) özellikle sıcak yaz günlerinde serinlemek için bolca tüketilmesi kilo alımına neden olacaktır. İçerisindeki yüksek şeker, kalori ve yağ oranı şişmanlamayı hızlı şekilde gerçekleştirecektir. Hareketliliğimizle orantılı olarak yediklerimize dikkat etmek gerekmektedir. Sonuç olarak şişmanlığın hormonal bozukluk dışında beslenme kaynaklı olduğu unutulmamalıdır. Bozulan beslenme düzeni hızlı şekilde kilo almanın yanı sıra zayıflamayı sağlayacaktır.

    Kilo aldıran vitaminler

    Zayıflıktan kurtulmak için vitamin desteğine ihtiyaç duyulduğunda doğal olarak üretilen bitkisel ürünlerden almanın yanı sıra hekimlerin kontrolünde tıbbi ilaçlar ile almak mümkün olmaktadır. Vitamin ihtiyacının oluşup oluşmadığı yapılacak tetkiklerden sonra ortaya çıkacak ve gereken tedavi yöntemleri uygulanmalıdır. Yüksek oranda alınan vitaminler farklı sağlık sorunlarının ortaya çıkmasına neden olacaktır.

  • South Beach Diyeti

    South Beach Diyeti

    South Beach diyetinde sebzeleri ya da öğünleri aşağıda verdiğimiz listeden yola çıkarak istediğiniz gibi değiştirebilirsiniz. Kahvaltıda salam yediyseniz öğlenleri ton balığı ya da beyaz peynirli salata tercih edin. Diğer günlerde tavuklu ya da biftekli salata yiyebilirsiniz.

     

    South Beach Diyeti Programı :

    Alternatif 1

    Kahvaltı
    * 1 bardak domates suyu
    * 1 yumurta
    * 2 dilim salam
    * Kafeinsiz kahve veya çay (tatlandırıcı ya da yağsız süt ilave edebilirsiniz)

    Ara öğün
    * 1 dilim yağsız peynir

    Öğle yemeği
    * Ton balıklı salata (zeytinyağı limon sos ile)

    Akşam yemeği
    * Tavuk göğsü ızgara
    * Patlıcan-biber ızgara
    * Mevsim salatası

    Tatlı
    * Kakaolu Ricotta tatlısı

    Alternatif 2

    Kahvaltı
    * 1 bardak sebze suyu
    * Kuşkonmaz ve mantarla hazırlanmış omlet
    * Kafeinsiz kahve veya çay

    Ara öğün
    * 1 dilim yağsız peynir

    Öğle yemeği
    * Dereotlu karides salatası (zeytinyağı limon sos ile)
    * Tatlandırıcılı jöle

    Ara öğün
    * 2 hindi rulosu

    Akşam yemeği
    * Sığır fileto ızgara
    * Buharda pişirilmiş brokoli
    * Domates ızgara (üzerine karabiber ekleyebilirsiniz)

    Tatlı
    * Bademli Ricotta tatlısı

    Bunları yemeyin!

    Et
    * Ciğer
    * Kaburga
    * Yağlı etler
    * Kanat ve but (hindi/tavuk)
    * Ördek

    Peynir
    * Krem peynir

    Sebzeler
    * Pancar
    * Havuç
    * Mısır
    * Patates
    * Yer elması

    Meyve
    * Elma, şeftali, armut, greyfurt da dahil her çeşit meyve ilk iki hafta boyunca yasak.

    Karbonhidratlar
    * Ekmek, pilav, makarna, yulaf ve kek gibi tüm nişasta ve karbonhidratlı ürünlerden uzak durun.

    Süt ürünleri
    * Yoğurt, süt ve dondurma da dahil tüm süt ürünleri yasak.

    Alkol
    * Bira ve şarap da dahil tüm alkol ürünleri yasak. Bunları ikinci evrede kullanmaya başlayacaksınız.
    Programa uygun yemek tarifleri

    Hindi ruloları 
    Malzemeler:
    * 4 ince dilim haşlanmış hindi
    * 4 yaprak marul
    * 4 halka soğan
    * Diyet mayonez
    * Karabiber

    Mayonez sürdüğünüz marul yaprağının üzerine bir dilim hindi koyun. Üzerine soğanı ve karabiberi ekleyip güzelce rulo yapın ve afiyetle yiyin.

    Bir porsiyonda: 54 kalori, 10 gram protein, 2 gram karbonhidrat, 1 gram yağ, 0 gram doymuş yağ, 604 miligram sodyum, 17 miligram kolesterol, 1 gram lif var.

    Ricotta tatlısı 
    Malzemeler:
    * 110 gram keçi peyniri
    * 1/4 çay kaşığı vanilya özü (veya 1/4 çay kaşığı badem özü)
    * 1/4 çay kaşığı limon özü
    * 1/2 çay kaşığı kakao)

    İşte size akşam yemeklerinden sonra gönül rahatlığıyla yiyebileceğiniz bir tatlı tarifi… Ricotta’yla (keçi peyniri) hazırlanan bu tatlı; bademli, kakaolu, vanilyalı ya da limonlu da yapılabiliyor:

    Peyniri, vanilya özünü ve tatlandırıcıyı bir kapta karıştırın. Karışımı bir süre buzdolabında saklayıp soğuk servis edin. Ricottanızı limonlu, bademli ya da kakaolu hazırlarken karışıma vanilya yerine bunları ilave edin. Kakaolu Ricotta’da 5 parça çikolata damlası kullanabilir, karışımın üzerine kahve serpebilirsiniz.

    Bir porsiyonda: 178 kalori, 14 gram protein, 7 gram karbonhidrat, 10 gram yağ, 6 gram doymuş yağ, 155 miligram sodyum, 38 miligram kolesterol, 0 gram lif var.

    2 Haftada 6 Kilo South Beach…
    South Beach Diyeti
     

  • Dash diyeti Listesi

    Dash diyeti Listesi

    Hipertansiyonu Durdurmak İçin Beslenme Yaklaşımları” şeklinde çeviribileceğimiz DASH diyeti ile 14 gün içerisinde tansiyonda düşme olduğu tespit edildi. Dash diyetinin bir amacı da sodyum alımını kısıtlamak…

    Doğru besinleri doğru miktarlarda tüketerek yüksek tansiyonunuzu dengeleyebilirsiniz. Her besin vücudumuz için gerekli olan birbirinden farklı unsurları içerir. Eğer doğru besinler seçilir ve doğru miktarlarda tüketilirse, vücudun ihtiyacı olan besin öğeleri sağlandığı gibi bazı sağlık sorunlarının çözümüne de yardımcı olunabilir: Doğru beslenerek tansiyonunuzu da düşürebilirsiniz.

    ÖRNEK DASH DİYETİ

    SABAH KAHVALTISI

    1 çay bardağı portakal suyu

    1 su bardağı yağsız süt ile 1 çorba kaşığı kahvaltı gevreği

    1 orta boy muz

    Serbest miktarda çiğ sebze (domates, salatalık, yeşil biber vb. 1 çay kaşığı zeytinyağı konabilir)

    1 ince dilim kepek ekmeği (1 tatlı kaşığı reçelli)

    ÖĞLE YEMEĞİ

    Tavuklu salata (tavuğun göğüs etinden yapılmış olmalı)

    Çiğ sebze (3-4 çubuk havuç ve kereviz, 2 adet turp, marul)

    1 su bardağı yağsız yoğurt

    1 dilim kepek ekmeği

    1 orta boy elma

    AKŞAM YEMEĞİ

    1 adet büyük boy ızgara balık

    4 yemek kaşığı esmer pirinçten yapılmış pilav veya entegre makarna

    Haşlanmış brokoli ve domates

    Ispanak veya semizotu salatası (1 tatlı kaşığı zeytinyağı, domates, salatalık, yeşil soğan, yeşil biber ilavesiyle)

    1 dilim kepek ekmeği

    2 parmak kalınlığında 1 dilim kavun

    ARALAR

    1 meyve veya 4 adet kuru kayısı veya karışık tuzsuz kuruyemiş (1/2 su bardağı)

    1 MEYVE NE OLABİLİR?

    1 küçük boy elma

    3 adet kayısı

    1 orta boy muz

    1/2 orta boy greyfurt veya 1 orta boy portakal

    14 adet vişne

    1 büyük boy mandalina

    15 iri üzüm

    12 adet çilek

    5 adet erik

    1 orta boy armut

    1/8 orta boy kavun veya karpuz

    DASH diyeti yaparken nelere dikkat edeceksiniz?

    Salatada tuz yasak, sirke ve limon serbesttir. 1 çay kaşığı zeytinyağı eklenebilir. Tavuk derisiz ve beyaz etinden olmalıdır.

    Yemeğinizi küçük lokmalar halinde yiyin.

    Pilav, sebze gibi karbonhidratları ana yemeğinizle aynı tabağa koyun.

    Eti tek parça halinde tabağınıza koyun.

    Aralarda veya tatlı yapımında kullanmak için meyveleri veya düşük yağlı, düşük kalorili besinleri tercih edin (şekersiz jelatin gibi).

    DASH diyeti kuralları
    * Salatalarınıza sirke, limon ve çeşitli baharatlardan dilediğiniz miktarda, zeytinyağını en fazla 1 tatlı kaşığı olacak şekilde koyabilirsiniz. Tuz kesinlikle kullanılmamalıdır.
    * Yemeklerinizde ve salatalarınızda kullanacağınız tavuk eti mutlaka derisiz ve göğüs kısmından olmalıdır.
    * Tüm yemekleri iyice çiğneyerek ve küçük küçük lokmalar halinde yemelisiniz.
    * Pilav, sebze gibi yardımcı yemekleri ana yemek ile birlikte aynı tabağa koymalı ve ana yemek ile aynı anda yemelisiniz.

  • Yüksek Tansiyonu Düzenleme Diyeti

    Yüksek Tansiyonu Düzenleme Diyeti

    Türkçeye, “Hipertansiyonu Durdurmak İçin Beslenme Yaklaşımları” şeklinde çevirebileceğimiz, DASH diyeti ile 14 gün içerisinde tansiyonda düşme olduğu tespit edildi. DASH diyetinin bir amacı da sodyum alımını kısıtlamak.

    DASH tipi beslenme, yüksek tansiyonu düşürmede oldukça etkili ve Amerika Ulusal Sağlık Enstitüsü tarafından desteklenmekte. Bu konuda yapılan araştırmalar, DASH diyeti ile 14 gün içerisinde tansiyonda düşme olduğunu ortaya koyuyor.

    Bazı araştırmalar, DASH tipi beslenme ile koroner kalp hastalığı ve inme riskinin de oldukça azaldığını gösteriyor. Bu araştırmaya göre DASH diyetine en çok uyan kadınların inme, miyokardiyal enfarksiyon ve koroner kalp hastalığı ölüm oranlarına çok daha düşük olduğu tespit edildi.

    DASH diyetinin temel prensipleri

    Yüksek lif, düşük kalori yoğunluğu ve uygun porsiyonlarla dengeli bir diyet esas amaçtır.
    Düşük doymuş yağ, kolesterol ve toplam yağı az içeren besinler hedeflenir.
    Hayvansal yağlar ve kırmızı et azaltılır, haftada en az iki kez balık yenilmesi iyi olur.
    Posa bakımından zengin tam taneli tahıl ve karbonhidratlar vardır.
    Bol sebze ve meyve tüketilir.

    Kalsiyum, protein kaynağı olarak az yağlı veya yağsız süt ve süt ürünleri tüketimi artırılır.
    Protein, posa, potasyum, magnezyum kaynağı olarak yağlı tohumlar ile baklagiller artırılır.

    Diyette; kırmızı et, şeker, şeker eklenmiş besinler, şekerli içeceklerin tüketimi sınırlandırılmıştır. Diyet potasyum, magnezyum, kalsiyum, protein ve lif bakımından da zengindir. Diyetteki bir diğer amaç ise sodyum alımını kısıtlamaktır.

    Sodyum denildiğinde aklımıza “tuz” geliyor tabiî. Ancak sodyum sınırlaması olan diyetlerde, sadece tuzsuz yemek yeterli olmayabilir, bazı besinlerin tuz içeriğine de dikkat edilmesi gerekmektedir. Çünkü sodyum ile yüksek kan basıncı arasında önemli bir bağlantı vardır. Ancak yine de sodyum, beslenmemizde mutlaka bulunması gereken bir besin öğesi olarak karşımıza çıkar.

    Bir çok sağlıklı kişi, günlük ihtiyacının çok üstünde tuz tüketmektedir. Oysa günlük ihtiyacımız, günde sadece 2400 mg sodyumdur 1 gr tuz= 400 mg sodyum olarak düşünüldüğünde, tuz olarak bu miktar 6 gramdır. Yaklaşık olarak 1 çay kaşığı kadar. Ancak bu, yiyeceklerin içindeki tuzu da kapsamaktadır. Yüksek tansiyonu olanların, genelde günlük 1500 mg sodyumu geçmemeleri önerilmektedir. Bu miktar kişisel özellik, doktorun tedavi şekli ve kullanılan ilaç tedavisine göre değişebilir.

    Bazı besinlerin 100 gramındaki sodyum miktarı

    Turşu (salatalık) 1353 mg
    Ketçap 1042 mg
    Kaşar peyniri 710 mg
    Edirne peyniri 252 mg
    Yumurta 138 mg
    Dana Eti 80 mg
    Levrek 68 mg
    Süt 49 mg
    Yoğurt 47 mg
    Salça 38 mg
    Mercimek 30 mg

    Böbrekler, vücuttaki sodyum dengesini ayarlayan en önemli organdır. Böbreklerde bir sorun olmayan vücuttaki sodyum konsantrasyonu, çok yüksek seviyelere çıkmaz. Sodyum eksikliği ile karşılaşmak, çok görülen bir durum değildir.

    Çünkü sodyumu bir çok besinden alabilmekteyiz. Ancak kusma, ishal gibi, elektrolit kaybının yaşandığı problemler olduğunda, vücuttaki sodyum düzeyinde düşüş yaşanabilir.

    İyotlu tuzun farkı nedir?
    Normal sofra tuzuna iyot eklenmiş olması, aradaki tek farktır. Vücudun iyoda da ihtiyacı vardır. İyotlu tuz tüketildiğinde, vücudun iyot ihtiyacına destek verilmiş olur. İyot, tiroit bezi çalışmasını düzenleyerek, guatr hastalığının oluşumunu engelleyici etki yaratmaktadır.

    Neler yapabilirsiniz?
    Tuzlu tada karşı duyarlılığınız varsa, tuz tüketiminizi yavaş yavaş azaltıp yeni tat alışkanlığı kazanabilirsiniz.

    Lezzet katma alışkanlığınız, yemeklerinize tuz eklemek yönünde ise, onun yerine çeşitli baharatları kullanarak, tuz tüketim alışkanlığınızı düşürebilirsiniz.

    Soslu yemekler yerine, ızgara ve haşlama yöntemi ile pişirilenleri seçmeniz, yine sodyum alımınızı azaltabilir.

    Taze yiyecekler tüketin, salamura yiyecek tüketimini azaltın.
    Ketçap, hardal, soya sosu ve tuzlu salata soslarını kullanmamaya gayret edin
    Tuzu yemek masasından kaldırın.

    Yiyeceklerinizi limon suyu, sirke, sarımsak ve baharatlar ile tatlandırın.
    Kraker, mısır ve kuruyemişlerin tuzsuz olanlarını tercih edin.

    Alışveriş yaparken etiketlerini okuyarak içeriğinde daha az sodyum olanları tercih edin.

    Yüksek Tansiyon Diyeti

  • Esmerlerle daha çok ilgilenin

    Esmerlerle daha çok ilgilenin

    İşlenmemiş tahıllara beslenmemizde daha fazla yer vermek, sağlığımız için yapmamız gerekenlerin başında geliyor. Bu basit değişikle bütün nedenlere bağlı ölüm riskinizi yüzde 15 azaltacağınızı biliyor musunuz?

    Daha uzun ve sağlıklı yaşamak istiyorsak lif, fitokimyasallar, vitaminler ve mineraller için zengin bir kaynak olan tam tahılları hayatımıza daha fazla almalıyız. İşte size tam tahılların vücudumuza yararlarının kısa bir listesi:

    İşlenmemiş tahılların faydaları şunlar:

    Daha yavaş sindirilirler
    Tam tahıllar, rafine tahıllara göre daha yavaş sindirilir. Yavaş sindirilmelerinin kan şekeri ve insülin üzerinde yararlı etkileri vardır (ikisinin de düzeylerini düşük tutarlar). Son çalışmalarda daha fazla tam tahılla beslenenlerde açlık insülin düzeylerinin daha düşük olduğu bulundu. Bu da çok iyi bir şey.

    Kilo kontrolüne yardımcı olurlar
    12 yıllık bir dönemde izlenen kadınlarda tam tahıl tüketimi yüksek olan grupta kilo alma eğiliminin daha düşük olduğu görülmüş.
    Metabolik sendroma karşı koruyucudurlar

    Şeker hastalığı, kalp hastalığı ve inme riskini artıran bir durum olan metabolik sendromun tam tahıltüketimiyle azaldığını gösteren araştırmalar var. Her gün yenen lif miktarındaki her 10 gramlık artış kalp krizi riskinde yüzde 30 azalma sağlıyor. İnme ve yüksek tansiyon riski de tam tahıl tüketimiyle azalıyor.

    Kansere karşı koruyucudurlar
    20 değişik kanser türünde yapılan 40’ı aşkın çalışma düzenli tam tahıl alımının kanser riskini azalttığını düşündürüyor. Mide, ağız boşluğu, geniz, yemek borusu ve gırtlak kanserleri bunlar arasında. Bol miktarda lifli gıda yenilmesi kabızlığı azaltarak kolon kanseri riskini düşürebilir. Ayrıca lifli gıdalar bağırsaklarda bakteri aktivitesini azaltmakta ve dışkıyla atılan östrojenin vücuda geri emilmesini önlemektedir. Bu sonucu bize yüksek miktarda lif tüketen 57 bini aşkın Kanadalı kadında yapılan bir çalışma göstermiştir.
    Tam tahılların DNA hasarını engelleyerek, kanser hücrelerinin çoğalmasını baskılayarak, antioksidan korunma sağlayarak ve karsinojenlerin oluşmasını önleyerek kansere karşı koruyucu olmaları mümkün görünüyor. Tam tahılların içindeki lif, antioksidan vitaminler (E vitamini gibi) ve mineraller (selenyum gibi) ve çeşitli fitokimyasallar kansere karşı koruyucu olabilir.

    Kolesterol düzeyini düşürürler
    Düşük yağlı bir diyete yulafın eklenmesi sadece üç hafta içinde kolesterol düzeyinde 8 – 9 mg/dL’lik ek bir azalma sağlıyor. Tek başına az yağlı beslenme ile en fazla 12 mg/dL kadar bir azalma sağlandığı düşünülürse yulafın ne denli önemli katkısı olduğu görülmekte.
    Ayrıca yulaftaki antioksidanlar, kan hücrelerinin damar duvarlarına yapışmasına neden olan moleküllerin yapımını baskılıyor. Bu etki, damar hastalıklarının önlenmesi açısından önemli çünkü hücrelerin damar duvarına yapışması sonucunda damar sertliğine giden inflamasyon ve plak oluşumu başlıyor.

    Şeker hastalığı riskini azaltırlar
    Tam tahıl gevrekleri yiyerek günde 5 gramdan fazla lif alan kadınlarda tip 2 diyabet gelişme riski, günde 2.5 gramdan az lif alanlara göre yüzde 30 daha düşüktür. Başka bir çalışmada az lifli ve bol şekerli beslenme alışkanlığı olanlarda tip 2 diyabet riski iki katına çıktığı gösterilmiş.

    Yaşam süresini uzatırlar
    Tam tahıl alımının artmasıyla ölüm riski düşüyor. Yaşları 45 – 65 arasında olan 15 bini aşkın kişinin verilerini analiz eden araştırmacılar herhangi bir nedene bağlı ölüm riskinin azaldığını buldular.
    Esmerlere daha fazla ilgi göstermek istiyorsanız tam buğday, çok tahıllı, çavdar veya kepek ekmek çeşitleri iyi bir başlangıç olacaktır. Ama bununla kalmayın, esmerlerinizi çeşitleyin. Kepekli tahıl ürünleri, yulaf, esmer pirinç, kepekli makarna ve bulguru sofranızdan eksik etmeyin.

  • Ramazan Sofralarınızdan Balı Eksik Etmeyin!

    Ramazan Sofralarınızdan Balı Eksik Etmeyin!

    Sağlıklı yaşamın mucizevî besini olarak da adlandırılan bal, oruç tutanlara sağladığı faydalarla Ramazan’ın en gözde iftariyeliği olmaya aday gibi görünüyor. İşte Ramazan’da balla gelen sağlık…

    Beslenme ve Diyet Uzmanı Dilara Koçak, Ramazan boyunca iftarda ve sahurda yenen 1-2 yemek kaşığı balın, oruç tutanlara pek çok fayda sağladığını belirtiyor ve ramazan sofralarından balın eksik edilmemesi gerektiğini belirtiyor.
    Bal, mide şişkinliğini ve bağırsak koliğini dengeleyerek sindirimi kolaylaştırdığı gibi, metabolik stresi azaltması sayesinde sahurda bölünen uykunun düzenlenmesine de destek oluyor.

    Balın düzenli tüketildiğinde gastrointestinal sistemin sağlıklı şekilde işlemesine yardımcı olduğunu söyleyen Koçak, Ramazan ayının rutin beslenme düzenine getirdiği farklılıkların dengelenmesi açısından bal tüketiminin önemli olduğunun altını çiziyor:

    “Doğanın bizlere sunduğu en değerli besinlerden biri olan balın, bugüne kadar yapılan araştırmalar sonucu sayısız faydası olduğu biliniyor. Her şeyden önce doğal bir enerji kaynağı olarak vücudun performansını ve zindeliğini artırıyor. Özellikle Ramazan ayında bu zindeliğe, her zamankinden daha çok ihtiyaç duyuyoruz. Çünkü oruç tutarken günlük aktivitelerimize devam etmek zorundayız.”

    Balı şeker yerine sıcak ve soğuk içeceklerde, pasta, kek ve kurabiyelerde kullanmayı öneren Koçak, şöyle devam ediyor:
    “Ramazan’da en çok şikâyet edilen konulardan biri, yemek yeme saatlerimiz değiştiği için yaşadığımız sindirim problemleridir. Bal, sindirimi kolaylaştıran bir besindir.

    Ayrıca karaciğerden toksinlerin temizlenmesine de yardımcı olur. Balın, metabolik stresi azaltması sayesinde sahur nedeniyle değişen uyku düzenimizi yoluna koyma özelliği de bulunuyor.

    Genel olarak Ramazan’da tatlı tüketmeyi severiz. Bal, doğal tatlandırıcı özelliğiyle bu ihtiyacımızı sağlıklı bir şekilde karşılamamızı sağlıyor”

  • Limonata Diyeti

    Limonata Diyeti

    Limonata diyetinin elimine edici ve insa edici yetenegi basarili ve sürekli olarak gösterilmistir.

    Limon insanlarin bildigi en zengin mineral ve vitamin kaynagidir ve tüm yil boyunca bulunabilir. Bu nedenle diyet yilin herhangibir ayinda uygulanabilir.

    Limonata diyeti öncelikle, kirk yil önce kendisini mide ülserlerini iyilestirmede kanitladi. Diyetle ilk deneyimimin bu olayini paylasmam için Bob Norman tarafindan izin verildi.

    Bir gün, Bob ile tanismamdan kisa bir süre önce, mide ülserlerini on günde iyilestirecek bir araç olarak bu diyeti tam formunda yazmak için ilham aldim. Hemen bunu detayli olarak yazdim ve bunu test etmek için bekledim.

    Bob Norman yaklasik üç yildir mide ülserinden sikayetçiydi. Bu zaman boyunca bilinen her seyi denemisti, ama hiçbir sey ona yardimci olmamisti. Iki saatte bir bir seyler yemek zorunda idi, aksi taktirde asiri aci çekiyordu. Doktoru onu ameliyat etmek istemisti, ancak o bunu kabul etmemisti. Bana, gidecegi son insan oldugumu söyledi. Eger ben ona yardim edemezsem, eve gidip bu durumda yasamaktansa ölecekti.

    Bu noktada ülserin nedeninin açiklamasini yapmak gerekiyor. Mide duvarinin tüm içini kaplayan bir sodyum tabakasi vardir, eger bu bozulmadan durursa sindirim sivilarinin midenin kendisini sindirmesini önler. Ancak, herhangi bir formdaki et gidasi mideye girdiginde, et sodyumu, aynen mide duvarlarinin çektigi sekilde çeker. Sodyumun bir kismi mide duvarlarindan çekilir ve etin etrafinda toplanir, bu etin midede sindirimini önler ve ayni zamanda mide duvarlarindaki sodyumu eksiltir.

    Kisi et yemeye devam ettikçe ve diyette sodyum eksikligi oldukça, midenin duvarlarindaki sodyum hatti yenilenmez. O zaman sindirici sivilar mideyi sindirmeye baslar, bu bizim ülser dedigimiz seyi olusturur. Bu gerçeklestiginde, ülseri iyilestirmeye çalisan tüm ortodoks yöntemler basarisiz olur.

    Bazen et midede iki veya daha fazla saat kalabilir ve fermente olmaya ve çürümeye baslar. Parçalanmasi ve sindirilmesi için ince bagirsaklara geçmesi gerekir. Etlerin tüm formlari, sebze ve meyvelerden daha uzun sürede sindirilir. Tavuk ve kümes hayvanlari en uzun sürede sindirilen gidadir. Et yemegi , önceden bir et formu oldugundan, bedenlerimiz tarafindan kolayca kullanilabilir olani izlemez. Gerçekte, bunun tersi dogrudur.

    Kisi her tür et gidalarinin asiri derecede toksik oldugunu düsündügünde, bunlarin asiri derecede istenmeyen bir beslenme şekli oldugu açik hale gelir. Et yerken kisi, tüm bosaltim organlarimizi hesaba katmalidir. Bu organlar baslica kendi atiklarimizi gidermek için yapilmistir. Hayvansal et yedigimizde, hayvansal etin kendi hücrelerinin atiklari dahil olur (veya ilaçlar veya diger yararsiz malzemeler) ve bu organlarin ekstra çalismasi gerekir ve sonunda çesitli sekillerde rahatsizliklar gelisir.

    Tüm kati gidalarin, bedeni besleyebilmeden önce kan tarafindan tasinabilmesi için sivi forma parçalanmasi gerektigini hatirlayin. Her çesit et gidalarinin (balik dahil) bu duruma ulasmalari daha uzun sürer ve beden için meyve, sebzelerden daha az yararlidir.

    Hikayemize geri dönelim. Bob’un tüm açiklamalarindan sonra, ona ülserinin on gün içinde iyilesmesini isteyip istemedigini sordum. “Evet” diye yanitladi, böylece ona bir diyet listesi verdim. Onu dikkatle okudu ve bunu asla yapamayacagini, çünkü üç yildir gittigi tüm uzmanlarin ona asla limon kullanmamasini söylediklerini belirterek bana geri verdi ve bu limonatadan baska bir sey degildi.

    Ortodoks yöntemler onun ülserini iyilestirmekte tamamen basarisiz oldugu için, olarin tavsiyelerinin yanlis olabilecegini düsünmesini söyledim. Limonata diyeti kabul edilen (basarisiz olan) uygulamalara karsit oldugu için, mantik bana bunun sifayi gerçeklestirebilecegini söylüyordu. Bunun zarar vermeyecegini güvenli oldugunu biliyordum.

    Bob’a, eger bu uzmanlarin tavsiyeleri dogru olsaydi, ülserinin üç yil önce iyilesmis olacagini söyledim ! Ona kullanilmamasi gerektigi söylenen sey, belki de onun gereksinimi oldugu seydi. O bunun üzerinde düsündü ve “Peki, deneyecegim…beni öldürse bile !” dedi.

    Bes günlük diyetten sonra, Bob beni aradi. Baslangiçtan beri agrisi olmamasina ragmen, aniden eski agrilarin döneceginden ve tekrar kötü olacagindan korkuyordu. Daha önceleri her iki saatte bir, bir seyler yemek zorunda iken, önceki gün sekiz saat bir sey yeyip içmemisti – agri olmamisti, yine de endiseli idi. Bes gündür agrsi olmadigindan, iyi olacagini ve kalan diyet süresine devam etmesini söyledim.

    On birinci gün, doktoru tarafindan incelendi ve ülser tamamen iyilesmisti. Söylemeye gerek yok, doktoru çok sasirmisti, çünkü diyetten önce, doktoru X – isinlari dahil tam bir inceleme yapmisti ve acil bir ameliyat tavsiye etmisti, aksi taktirde uzun yasamayacagini belirtmisti.

    Bir çok baska ülserler, on günde, ayni sonuçlarla takip etti. Sayisiz baska hastaliklar da on günlük periyot boyunca düzeldi.

    Limonata Diyeti ayni zamanda zayiflatici bir diyet mi?
    Zayiflatici bir diyet olarak, her sekilde diger sistemlerden daha üstündür, çünkü her tipteki yag dokularini çözer ve elimine eder – herhangibir zararli yan etkisi yoktur.

    Soguk alginliklari, grip, astim, sinüs ve brons rahatsizliklari gibi tüm mukus hastaliklari hizla dagitilir ve bedenden elimine edilir, kullanici, zor nefes almaya ve sinüs bosluklarini tikamaya neden olan çesitli alerjilerden özgürlesir. Allerjiler bu toksinlerin birikiminin bir sonucudur ve biz bedenimizi temizlerken ortadan kaybolurlar. Asiri – kilolu olanlar siklikla bu zorluklari deneyimler ve onlarin kilo almalarina neden olan toksik yag – üreten gidalari yemeye devam ettikçe, onlarin diger rahatsizliklari daha çok katlanir.

    Mukus hastaliklari mukus – olusturan gidalar yemek veya içmekle olusur. Baska deyisle, siz eger bu hastaliklara sahipseniz, onlari (hastaliklari) yediniz ! Ailemizi mukus – olusturan gidalarla beslemeyi durdurdukça, onlarin mukus ve alerji hastaliklarini yasamlarinin kalani boyunca elimine ederiz.

    Eklemlerde, kaslarda, hücrelerde ve bezlerde kalsiyum tortularinin sonucu olan hastalik tipleri kolayca çözünür ve bedenden uzaklastirilir. Damarlardaki kolesterol tortulari da limonata diyetinin sihirli temizleme gücüne yanit verir.

    Bedenin kalani temizlendikçe, tüm deri hastaliklari da ortadan kaybolur. Çibanlar, apseler, sirpençeler ve sivilceler, hepsi bu kategoriye girer. Bu durumlar, Doga’nin zehirleri bedenden hizla elimine etme çabasidir.

    Her tür enfeksiyonlar bedenin daha ileri temizlenmesini üretmek için çözünen ve yakilan veya oksitlenen zehirlerin engin birikiminin sonucudur. Bundan dolayi, toksinlerin hizli eliminasyonu her tür enfeksiyon atesi için gereksinimi hafifletir. Enfeksiyonlara “yakalanilmaz”, bunlar bizim asiri atiklarimizi yakmaya yardim etmek için Doga tarafindan yaratilir.

    Evet, limonata diyeti zayiflatan bir diyettir, ancak dahasi var. Ülserleri iyilestirmek için kullanildiginda, ayni zamanda bir çok baska rahatsizliklar temizlendigi gibi, zayiflatici diyet olarak kullanildiginda da diger hastaliklar da iyilesir.

    Insanlar, dogru gidalari seçtiginde güçlü, saglikli bedenlere sahip olur veya dogru olmayan gidalar aldiginda hastalikli bedenlere sahip olur.

    Not:

    Aşağıdaki diyet sadece bir tavsiye olarak verilmektedir ;Bunu izleyecek herhangi biri bunu gönüllü/istençli olarak yapar.Doğal Olarak, her birey farklı reaksiyon gösterdiğinden, her bir birey bunun kullanımı ile ilgili kendi kararını/hükmünü kullanmalıdır.

    Limonata Diyeti

    Amaç
    -Bedenin herhangi bir bölümünde olusmus olan toksinleri ve tikanikliklari çözmek ve elimine etmek
    -Böbrekleri ve sindirim sistemini temizlemek
    -Tüm bedendeki bezleri ve hücreleri aritmak
    -Eklemlerdeki ve kaslardaki tüm istenmeyen atiklari ve sert materyalleri elimine etmek
    -Sinirlerdeki, arterlerdeki ve kan damarlarindaki baskiyi ve tahrisi hafifletmek
    -Saglikli bir kan dolasimi insa etmek için
    -Yasiniza bakmadan gençligi ve esnekligi korumak için.

    Ne Zaman Kullanmali
    -Hastalik ortaya çiktiginda – tüm akut ve kronik durumlar için.
    -Sindirim sistemi dinlenmeye ve temizlenmeye gereksinim duydugunda.
    -Asiri kilo sorun oldugunda.
    -Daha iyi sindirim ve beden dokularinin insasi gerekli oldugunda.

    Ne Sıklıkla Uygulanmali ?
    Diyete en az 10 gün veya daha fazla devam edin – en fazla 40 güne kadar, bunun ötesi asiri derecede ciddi durumlar için güvenli olabilir. Bu zaman boyunca tüm gerekli olan besinler alinir. Bedeni normal saglikli bir durumda tutmak için yilda üç veya dört kez uygulama mucizeler yaratir. Ciddi problemler için diyet daha sikça yapilabilir.

    Nasil Hazirlanir
    -2 yemek kasigi limon suyu (yaklasik ½ limon)
    -2 yemek kasigi hakiki akçaagaç surubu (akçaagaç ile kokulandirilmis seker surubu degil)
    -1/10 çay kasigi kirmizi biber veya tadimlik
    -Su, orta sicaklikta (kaynak suyu)

    Limon suyunu, akçaagaç surubunu ve kirmizi biberi yaklasik 280 gramlik bir kapta karistirin ve kabi orta sicaklikta su ile doldurun. (Istenirse soguk su kullanilabilir)

    Sadece taze limon kullanin, asla kutulanmis limon suyu veya dondurulmus limon suyu kullanmayin. Mümkünse organik limonlari kullanin.

    Akçaagaç surubu, pozitif ve negatif sekerlerin dengeli bir formudur ve bu surup kullanilmalidir, bunun yerine baska bir surup kullanilmamalidir.

    Akçaagaç surubu genis çesitlilikte minerallere ve vitaminlere sahiptir. Dogal olarak mineral ve vitamin içerigi agaçlarin büyüdügü yere ve topragin mineral içerigine göre degisir. Bunlar saf akçaagaç surubunun ortalama örneginde bulunan minerallerdir : Sodyum, Potasyum, Kalsiyum, Magnezyum, Manganez, Demir, Bakir, Fosfor, Sülfür ve Silikon. Vitamin A, B1, B2, B6, C ve Pantothenik Asit (B5) de surupta mevcuttur. Bunlarin gereksinimleri ve etkileri ile ilgili bilgi “Aydinlanma Çagi Için Sifa” adli kitabin arkasindaki Biyokimyada bulunmaktadir.

    Bazi bilgisiz akçaagaç surubu sekerleme operatörleri, agaçlari delip siviyi çekme isleminde formaldehit pelletleri kullanmakta, ama bunu yapmayan bir çoklari var. Formaldehit kullanmayanlari arastirin.

    (Bal kullanilmamasi belirtiliyor).

    Daha ileri temizleme ve laksatif etki için bir parça limon kabugunun ve pulpunun (limon sikildiktan sonra kalan meyveli kisim) limonataya katilmasi tavsiye ediliyor. (Not : ticari olarak üretilen limonlarin kabuklari sari renkli renklendiricilerle kaplanmis olabilir ve zehirli böcek spreyleri içerebilir). Limon kabugundaki özellikler ayrica asiri kanamayi önleyen bir hemostatik olarak davranir.

    Kirmizi biber eklemek gereklidir, kirmizi biber mukusu parçalar ve ilave rahatlik için kan insa ederek sicakligi artirir. Ayrica, bir çok B ve C vitamini ilave eder.

    Bu diyet boyunca hos bir degisiklik olarak ve temizlikte daha ilerlemeye yardimci olmak için arada sirada nane çayi kullanilabilir. Nanenin klorofili aritici olarak yardimci olur,temizlik periyodu esnasinda ortaya çikan agiz ve beden kokularini nötralize eder.

    Ne Kadar İçilmeli ?
    Uyanik oldugunuz periyot boyunca alti – on iki bardak limonata için. Aciktikça bir bardak daha limonata için. Diyetin tam periyodu boyunca başka bir gıda alınmamalıdır. Bu, minerallerin ve vitaminlerin tam dengesi oldugu için, kisi acikma sikintilari çekmez. Vitamin haplari kullanmayin.

    Tüm kati gidalar, bedenin hücrelerine kan tarafindan tasinabilmeden önce sivi haline dönüstürülür. Limonata önceden sivi halinde bir gidadir.

    Asiri kilolu olanlar için, daha az akçaagaç surubu alinabilir. Kilosu az olanlar için, daha çok akçaagaç surubu alinabilir. Kilosu az olanlar daha çok kilo vermekten korkmasin, HATIRLAYIN, tek kaybedeceginiz mukus, atik ve hastaliktir. Saglikli dokular elimine edilmez. Kilo almaya gereksinimi olan bir çok insan diyet periyodunun sonuna yakin kilo almis olur.

    Bardak basina limon suyu miktarini asla degistirmeyin. Günde yaklasik alti bardak limonata kilo vermek isteyenler için yeterlidir. Istenirse daha fazla su içilebilir.

    Temizlige Yardimci Olma
    Bu bir temizlik diyeti oldugu için, zehirleri elimine etmesi için Dogaya daha fazla yardim ederseniz, daha iyi olur. Eger sisteminiz alt üst olursa/bozulursa, bunun nedeni yeterli eliminasyona sahip olmamanizdir. Talimatlari tamamen izleyerek bu olasiliktan kaçinin. Hepsinin üstünde, günde iki, üç veya daha fazla tuvalete gittiginizden emin olun. Kati gida yenmedigi için bu gereksiz görülebilir, ancak bu Doganin elimine etme yoludur, bu bedendeki çesitli hücrelerden ve organlardan serbest birakilir. Bunlarin bir sekilde bedeni terketmesi gerekir. Eliminasyon daha iyi olursa, sonuçlar daha çabuk elde edilir.

    Çogu kisi için Laktasif bitki çayı en iyi yardimci olarak kesfedilmistir. Baslangiçtan itibaren iyi bir laksatif bitki çayi almak iyi bir uygulamadir – gece yapilacak son sey ve sabah yapilacak ilk sey.

    Baska Bir Temizlik Yardimcisi :
    Içsel Tuzlu Su Banyosu
    Bedenlerimizin disini oldugu kadar içini de yikamak gereklidir. Temizleme diyeti esnasinda veya ondan sonra her hangi bir zamanda enema veya kolonikler almayin. Bunlar gereksizdir ve oldukça zararli olabilirler.

    Kolonik sistemi, alisilmis kolonikler ve enemalarin zararli etkileri olmadan temizleyen daha iyi bir yöntem vardir. Bu yöntem tüm sindirim sistemini temizler, kolonikler ve enemalar sadece kolona veya onun küçük bir parçasina ulasabilir.

    TALIMATLAR :
    1 litre ilik suya iyodu giderilmemis deniz tuzundan iki çay kasigi koyun. Siradan iyotlandirilmis tuz kullanmayin, bu ise yaramaz. Sabah yapacaginiz ilk sey tüm tuzlu suyu içmektir. Bu aç karnina içilmeli. Su ve tuz ayrilmaz ve ütün olarak kalir ve tüm sistemi bir saat içinde hizla ve tamamiyla yikar. Bir çok eliminasyonlar gerçeklesir. Tuzlu su, kan ile ayni spesifik graviteye sahiptir, bu nedenle böbrekler suyu çekip alamaz. Bu, tüm sindirim sisteminin düzgün yikanmasina gereksinim oldugu siklikta alinabilir.

    Eğer tuzlu su ilk seferinde ise yaramazsa, dogru denge bulununcaya dek biraz daha fazla veya az tuz ekleyin veya ekstra su için. Bu çogu zaman etkinligi artirir. Hatirlayin, bu hiçbir zaman zarar vermez. Kolonun iyi bir temizlige ihtiyaci vardir, ancak bunu dogal yolla yapin – tuzlu su ile.

    Gece, sindirim sistemini gevşetmek için laksatif bitki çayi alinmasi tavsiye edilir, sonra sistemi temizlemek için her sabah tuzlu su. Eger herhangi bir nedenle sabah tuzlu su alinamazsa, laksatif bitki çayi gece ve sabah alinmali.

    Akçaagaç surubu ;

    Dört adet U.S.D.A. onayli akçaagaç surubu var. Erken besisuyu çikarimi genel olarak en açik renkli cinsi/sinifi üretiyor – Cins A Açik Amber ve Cins A Orta Amber, önceden basitçe Cins A olarak biliniyordu. Bu daha açik cinslerin tadi hafif, tatli ve koyu olanlardan daha az mineral içerigine sahip. Orta – dönem çikarilan genel olarak Cins A Koyu Amber ürünü verir, bu önceden Cins B olarak bilinirdi. Koyu Amberindaha fazla mineral içerigi ve daha çok “akçaagaç” tadi var. Sezon sonu Cins B’yi getirmekte, bu önceden Cins C olarak biliniyordu, bunda daha da çok mineral var ve en güçlü akçaagaç tadi var. Diyette tüm cinsler kullanilabilir, ancak daha koyu olanlar en arzu edilenlerdir. Cinslere ayirma sistemi amber renginin derinligi ile ilgili ve surubun kalitesi ile ilgisi yok, surubun kalitesi genel olarak tüm organik olarak üretilen akçaagaç suruplari için aynidir.

    Bal Kullanmak Ile Ilgili
    (Bu yazi Amerika’daki bal üretimi ile ilgili. Türkiye’deki bal üretimi nasil, bilmiyorum. Belki burdaki ballarin bir kismi için geçerli degildir.)

    Bal hiçbir zaman içsel olarak kullanilmamali (yenmemeli). Bal çiçeklerden toplanan nektardan üretilir – kendi içinde yeteri kadar iyi, belki – sonra ön-sindirim islemine tabi tutulur, gelecekteki kullanimi için koruyucu eklenerek depolanir. Bal kalsiyum bakimindan zayiftir ve insan için bir çok zararli etkileri vardir.

    Bir otoriteye göre, bal “Saglikli gida alaninda sihirli ve mistik bir sözcüktür. Saf olan saglikli gidacilara çok fazla reklami yapilan ve asiri ücret istenen gidalardan biridir. Bala atfedilen büyük deger aldaticidir….bal sekerden daha tehlikelidir.”

    Alkol ile oldugu gibi, önceden – sindirim islemine tabi tutulmus olan bal kana direkt olarak girer, seker içerigini çok çabuk normalin üzerine yükseltir. Bunu düzeltmek için, pankreas aninda insulin üretmek zorundadir yoksa olasi olarak ölüm gerçeklesebilir. Gerekli olandan daha fazla insulin üretilir ve kan seker seviyesi normalin altina düser. Bu bayginlik nöbetine neden olabilir ve eger çok düserse ölüm bile olabilir. Kan sekeri normalin altina düstügünde, kisi keyifsiz hisseder. Balin düzenli kullanimi sabit dengesizlik yaratabilir, bu karacigerin, pankreasin ve dalagin normal fonksiyonunu etkiler. Hipoglisemi ve hiperglisemi dengesiz sekerlerin kullanilmasinin sonucudur. Akçaagaç surubundaki ve seker kamisindaki (taze seker kamisi suyu da tavsiye ediliyor) tehlikeli yan etkilere neden olmaz. Tüm dogal meyveler ve sebzelerde dengeli seker vardir. Yapay, sentetik ve rafine edilmis sekerlerin dogal diyette yeri yoktur.

    Besin Destekleyicileri Almali miyim ?
    Bazi insanlar diyette iken vitamin haplari veya besin destekleyicileri almak istiyor. Bu siklikla istenen sonucu üretmede basarisizlik yaratiyor. Bunun bir çok sebebi var. Lenfatik bezler tikandikça, en iyi gidalari bile özümseyip sindiremezler. Bedenlerimizi temizlerken ve hücrelerimizi ve bezlerimizi özümsememizi tikayan ve felce ugratan toksinlerden temizlerken, çesitli organlarimizi özgürlestiririz ve onlarin düzgün çalismasini saglariz. Tüm gerekli vitaminler ve mineraller limonatanin içindedir ve bundan dolayi çogu durumda ilave destege gereksinimimiz yoktur.

    Vitamin haplari ve destekleyiciler agaçlarin üzerinde yetismez, bize meyvelerle, sebzelerle ve bitkilerle gelir. Insan asla bir grup dogal gida ile bir grup sentetik gidanin karisimini almamali. Bunlar temel yasam gücünün ve enerjisinin çogunu kaybeder. Bir çok tehlikeli yan etkiler meydana çikabilir, çünkü düzgün olmayan ve esit olmayan denge mevcuttur. Dengenin dogal yasalari ile kalin.

    Daha sonra (diyetten sonra), degisik gidalar almaya baslayinca, vitamin ve mineral kaynaklari kolayca özümsenebilir olur – kisi onlari almaya alisik olsa bile bunlara geri dönmek gerekli degildir.

    Limon bir çok insa edici faktörler ile birlikte gevsetici ve temizleyicidir. Limondaki elementlerin ve akçaagaç surubunun yetenegi birlikte çalisarak arzulanan sonuçlari yaratir.

    Onun 49 % potasyumu kalbi güçlendirir ve enerjilendirir, böbrekleri ve adrenal bezlerini canlandirir ve gelistirir.

    Oksijeni canlilik/dirilik olusturur.

    Karbonu hareket ettirici tahrik edici olarak davranir.

    Hidrojeni duyulara ait sinir sistemini aktive eder.

    Kalsiyumu akcigerleri güçlendirir ve gelistirir.

    Fosforu kemikleri kaynastirir, canlandirir ve berrak düsünme için beyni gelistirir.

    Sodyumu doku olusmasini tesvik eder.

    Magnezyumu kan alkalilendirici olarak davranir.

    Demiri aneminin en genel seklini hizla düzeltmek için alyuvarlari olusturur.

    Kloru kan plazmasini temizler.

    Silikonu daha derin nefes almak için tiroide yardimci olur.

    Destekleyiciler diyet esnasinda gerekli degildir ve temizleme eylemini aksatabilirler.

    Vitaminler Kullanmakla Ilgili

    Vitaminler ve mineraller dogal yasamanin her zaman gerekli bir parçasi olmustur. Tanri’nin planindan hosnut olmayarak, insan, bunlari taze canli gidalardan ayirarak, sonra isleyerek ve kendi kavramina göre birlestirerek durumu gelistirmeye tesebbüs etti. Son üründen hosnut kalmayarak, onlari sentetik olarak üretmeye tesebbüs edildi. Bu büyük ticaretti. Çogu zaman bunlar gerekli degildi. Haplarin gerekli olup olmadigini veya kaç tane alinacagini kimse gerçekten bilmez – insanlar onu alir, çünkü bir eksiklikleri olabilir.

    Bu vitaminlerin ve minerallerin nasil dengelenecegi ve formüle edilecegi bir çok farkli fikir olusturdu. Haplari üreten ve isleyen çok genis sayida uzman kaç milyar hap yapilmasi gerektigi konusunda anlasamiyor. Hepsinin farkli formülleri var ve kendilerininkinin en iyi oldugunu iddia ediyorlar, vitaminlerin çogu isleme esnasinda kaybolsa bile.

    Onlarin degeri ve kullanimi ile ilgili berrak bir ortak karar olmadan, bunlar üretiliyor ve isleniyor ; bundan dolayi, asiri dozun veya dengesizliklerin olasi yan etkileri düsünülmeden bunlar satilmak zorunda. Gerçekte, tüm süreçten sakinilabilir. Yaraticimiz önceden/zaten gereksinim duydugumuz tüm vitaminleri ve mineralleri mükemmel dengeli bir formda almamizi garanti ederek iyi bir is yapmistir. Saglikli bedeni muhafaza etmek için ve insa etmek için tam enerjiyi ve yasami getirmek için sadece dogal gidalarin en iyileri kendi orijinal paketlerinde yeterince iyidir.

    Biz asiriya kaçmadan dogru gidalari yerken, beden TÜM gerekli vitaminleri üretir. Dogru sekilde, tam olarak, mineralce zengin toprakta yetistirilen gidalar içlerinde tüm minerallere sahiptir. Vitaminle zenginlestirilmis gidalara ve insan tarafindan sentetik olarak üretilmis gidalara ve ekstra minerallere ihtiyacimiz yok.

    Tüm rafine edilmis ve canliligi gitmis gidalar diyetimizden tamamen çikarilmalidir. Eger rafine edilmis ve canliligi gitmis gidalar yenirse, sadece o zaman insanin ilave besin desteklerine ihtiyaci olur.

    Diyet Bana Kötü veya Güçsüz Hissettirir mi ?
    Temizleme isleminde, bazi insanlar çok büyük karisikliklar deneyimliyor ve birkaç gün kötü bile hissedebiliyor. Rahatsizliga neden olan limonata degildir, limontanin sistemde yaptigi canlandirmalar basiminizn dönmesine ve diger huzursuzluklara neden olur. Nazi durumlarda kusma olabilir ; bedenin çesitli eklemlerinde agrinin arttigi hissedilebilir ; bazi günlerde bas dönmesi olabilir. Eger herhangi bir zamanda güçsüzlük olursa, bu besin veya vitaminlerin eksikligi degil, kan dolasiminda dolanan zehirlerin sonucudur. Bu diyet kisiye sivi formda on gün için gerekli olan tüm vitaminleri, besini ve enerjiyi verir. Dinlenin ve eger bunu yapmak zorunda iseniz daha kolaylastirin – çogu insan zorluk olmadan günlük düzenli islerini devam ettirmektedir. Diyeti düzgün sekilde sürdürün ; birakmayin veya biraz bile bir seyler yiyerek “hile” yapmayin, diyetin yararlarini bozabilirsiniz.

    Limon asitli bir gida olmasina ragmen, özümsenirken ve sindirilirken alkali olur. Gerçekte, bu düzgün alkali dengesi için en iyi yardimcimizdir. “Çok fazla asidin” zarari yoktur.

    Çok fazla alkol alanlar, sigara içenler ve diger hap bagimlilari bu diyetten anlatilamayacak yararlar alir. Kimyasal degisimler ve temizleme bunlara duyulan tutkunun ve bir çok olasi eksikliklerin giderilmesinin bir yoludur. Böylece, dogal olmayan türdeki canlandiricilar ve depresyon gidericiler için arzu ortadan kaybolur. Haplari, alkolü, ve tütünü birakirken deneyimlenen ve çekilen olagan tutkular/arzu duymalar diyet esnasinda ve sonrasinda artik mevcut olmaz.

    Modern yasamin bir çok aliskanlik – yaratan ve canliligi azaltan elementlerinin tutsakligindan kurtulmak gerçekten mükemmel bir histir. Aliskanlik yaratan kahve, çay ve çesitli kolali içkiler de limonata diyeti ile çekiciliklerini kaybeder.

    Limonata Diyetini Nasil Sona Erdireceksiniz ?
    Limonata diyetini dogru olarak sona erdirmek çok önemlidir – lütfen asagidaki talimatlari çok dikkatli izleyin. Asagidekiler normalde dogal vejeteryan bir diyeti izleyenler içindir ;

    Diyetten Sonraki İlk ve İkinci Gün :
    Gün boyunca istendigi kadar taze portakal suyu. Portakal suyu sindirim sistemini düzgün sekilde sindirim yapmasi ve gidayi özümsemesi için hazirlar. Bunu yavas yavas için. Degisiklik bittikten önce veya sonra, eger herhangi bir sindirim zorlugu olduysa, portakal suyu ile birlikte ekstra su alinabilir.

    Üçüncü Gün :
    Sabah portakal suyu. Ögleyin ham meyve. Aksam meyve veya ham sebze salatasi. Simdi siz normal sekilde yemek yemeye hazirsiniz.

    Vejeteryan beslenmeyi takip etmeyen, et, süt, rafine edilmis gidalari yiyenler için, kademeli olarak ham meyve, findik, ceviz vs, ve sebze diyeti ile degisime baslayabilirler :

    İlk Gün :
    Gün boyunca istendigi kadar taze portakal suyu. Yavas yavas için.

    Ikinci Gün :
    Gün boyunca bol bol portakal suyu için – eger gerekirse ekstra su için. Ögleden sonra, sebze çorbasi hazirlayin (hazir çorba degil) :

    Sebze Çorbasi Tarifi
    Bir çok türde sebze kullanin, baklagiller, patates, kereviz, havuç, yesil sebze saplari, sogan vs. Ekstra tat için kurutulmus sebzeler veya sebze çorbasi pudrasi eklenebilir. Bamya veya bamya tozu, kirmizi biber, köri, arnavut (kirmizi) biberi, domates, yesil biber ve kabak eklenebilir. Tuz gerekirse sinirli miktarda koyun. Az pisirirseniz daha iyi olur.

    Et suyu kullanarak bu çorbayi aksam da alin. Çavdar bisküisi de çorbanin yaninda alinabilir, ama ekmek veya kraker yemeyin.

    Üçüncü Gün :
    Sabah portakal suyu için. Ögleyin, biraz daha fazla çorba için ; Aksam yemeginde, istediginiz sekilde meyve, sebze, salata yeyin. Et, balik veya yumurta, ekmek, pasta, çay, kahve veya süt tüketmeyin. Süt yüksek miktarda mukus olusturur ve bedende toksin gelistirmeye egilimlidir.

    (Önceden özümsenen bir gida olarak sütün midede ve kolonda kramplar ve kivranmalar gibi çesitli sorunlara neden oldugu bilinmektedir. Sütteki kalsiyumun özümsenmesi zordur ve romatizmali ates (rheumatic fever), artrit, nevrit ve kesecik iltihabi (bursitis) formunda toksinlere neden olabilir. Kalsiyumun özümsenme ve sindirilme yetersizliginin sonucu olarak, kalsiyum serbest sekilde kan dolasimina girer ve dokularda, hücrelerde ve eklemlerde çöker ve bu siddetli agrilara neden olur.)

    Dördüncü Gün :
    Normal beslenmeye geçilebilir, ama en iyi saglik eger sabah kahvaltisi bizim limonata tipimiz veya meyve suyunu içerirse ve süphesiz çogunlukla sebze, meyve, tohum diyeti takip edilirse muhafaza edilir. Eger normal beslenmeye geçildiginde aci/sikinti veya gaz olusursa, sistem gida almaya hazir olana dek limonata diyetinin birkaç gün daha devam ettirlmesi tavsiye edilir.

    Diyette izlenecek önemli noktalari gözden geçirme.

    Diyetten en fazla yarari almak için tüm talimatlari dikkatle okuyun.

    Öncelikler kendinizi zihinsel olarak hazirlayin. Diyetin tamamlanmasinin en iyi isaretlerinden biri daha önceden kaplanmis ve kabarik olan dilin açik pembe ve temiz görünmesidir. Diyet esnasinda çok kötü sekilde kaplanabilir.

    Diyete baslamadan önceki gece laksatif çay için.

    Sabah, tuzlu su veya laksatif çay için. Bu, diyet süresince her gece ve sabah yapilmali – bir istisna – eger ishal olusursa. Ishal sona erdiginde yukaridaki talimatlara devam edin.

    Diyeti sona erdirme. Bedeninizi normal yemeye hazirlamak için talimatlari çok dikkatle izleyin. Çok fazla yemeyin veya çok erken yemeyin. (Belirtilen süreden önce yemeyin.) Eger talimatlar izlenmezse, ciddi problemler (mide bulantisi) meydana gelebilir.

    Proteinimi Nasil Alacagim ?
    Amino asitler ve hayvansal proteinli gidalar için gereksinim ile ilgili sikça sorular sorulur. Bedenimizin sadece % 16 si protein oldugu için, protein gereksinimi çok abartilir. Bu sorunun yaniti çok basittir. Öncelikle, saf proteinin oksijen, hidrojen ve karbon ile birlikte baslica azot oldugunu anlamamiz gerek. Hepimiz, oksijen ve hidrojeni havadan aliyoruz. Ayni havada oksihen, hidrojen ve karbonun birlesiminden dört kat fazla azot vardir. Bu elementlerden gereksinim duydugumuz miktari kullanabiliyoruz ve özümseyebiliyoruz. Azotu da özümseyebiliyoruz ve bedenimizde protein olarak insa ediyoruz. Bu, onu kullanimimiza dönüstürebilen dogal bakteri eylemiyle yapilir.

    En iyi gidalarin ve temiz havanin birlesiminden kendi amino asitlerimizi, hayvanlarin yapabildigi gibi yaratma yetenegimiz var. Hayvanlari amino asitlerle beslemeye çalismayiz. Böylece, toksik ölü hayvan etini beslenmemizden çikarabiliriz ve sürekli protein kaynagimiz ile ilgili endise duymaya gerek duymayiz. Protein kaynagi olarak sadece en iyi meyveleri, sebzeleri, findik, ceviz vsyi, tohumlari ve filizlenmis gidalari yeyin.

    Sigara içenler havadan azotu kolayca alamazlar, ama hayvan eti yemeden dogru gidalardan yeteri kadar azot alabilirler. Ancak iyi saglik için, sigarayi birakmak zorunluluktur.

    Çogu insan, et yemenin kendilerine güç verdigine inanir. Eger böyle olsaydi, o zaman neden dünyadaki en güçlü hayvanlar vejeteryan ? Yediginiz hayvanlarin vejeteryan oldugunu hiç düsündünüz mü? Onlar güçlerini nereden aliyor ? Tüm et – yiyen hayvanlar, asiri toksin nedeniyle günde 16 – 18 saat uykuya gereksinim duyarlar. Et yiyen hayvanlar çok kisa bir hayat yasarlar.

    Bebeginizi Beslemek
    Tüm bebekler eger mümkünse anneleri vasitasiyla (anne sütü) beslenmeli. Bunun yerini tutan baska bir sey yoktur. Ineklerin ve koyunlarin sütü onlarin kendi bebekleri içindir ve insan bebekler için uygun degildir. Süt yetiskinlerde oldugu gibi, soguk alginliklari ve diger enfeksiyonlu hastaliklar dahil mukus ve diger sorunlari yaratir.

    Dogru gida, refleks uyarimi ve renk terapisi annenin bebegi için süt ihtiyacini temin eder. Annenin sütü yoksa, bunun yerine en iyi sey hindistan cevizi sütüdür (Hazirlanmasi asagida veriliyor). Bununla birlikte, düzenli beslemeler arasinda yaklasik 225 gram (240 mililitre) limonata verin. Limonatanin normal formülü için bebek alti aylik olana dek iki kat su ekleyin ve sonra kademeli olarak gücü (kivami) degistirin. Bir bebek 9 ay sonunda sütten kesilmeli ve bundan sonra normal gidalar yedirilmeli.

    Ticari olarak hazirlanan bebek mamalari ve bebek fürmülleri saglikli bir bebegin dengeli gereksinimi için uygun degildir. Son makaleler ve TV bildirileri bu gidalarin arzu edilir olmadigini belirtiyor. Meyvelerden, sebzelerden ve tohumlardan taze gidalar hazirlayin. Bebegin hayvan veya balik ürünlerine gereksinimi yoktur. Tatlandirmaya ihtiyaç duydugunuzda seker veya bal yerine saf akçaagaç surubu kullanin. Bebeginiz sadece canli taze gidalarin en iyilerine layiktir. Bu model izlendiginde, çok az problemi olan saglikli bir bebege bakmak çok büyük zevktir.

    Hindistan Cevizi Sütü
    Hindistan cevizi sütü, hayvan sütü yerine kullanilabilir. Bu hayvan sütünden daha üstündür ve tercih edilir. Kutulanmis meyve yerine tercihen taze meyve kullanin.

    Hindistan cevizi sütü hazirlamak için, blendere yarisi kadar sicak su koyun. 2 yemek kasigi akçaagaç surubu ve birazcik tuz koyun. (eger istenirse akçaagaç ve tuz konulmayabilir).

    Blender çalisirken, hindistan cevizi parçalarini belender hemen hemen doluncaya kadar koyun.(Kurutulmus hindistan cevizi kullanilabilir).

    Pulpu sividan süzün, ve bu pulpu blendere sicak su koyarak tekrar kullanin. Tekrar süzün, bu kez pulpu atin.

    Bu tarzda hazirlanan hindistan cevizi sütü hayvan sütü yerine, çocuklar ve yetiskinler için lezzetli, besleyici bir içecek olusturur.

    Limonata Diyeti Ile Ilgili Ipuçlari
    Günde bir çok kez limonata hazirlayamayabilirsiniz. Bunun yerine birkaç günlük limotayi hazirlayip buzdolabina koyabilirsiniz. Asagida limon suyundaki enzimlerin korunmasi için bi prosedür veriliyor.

    Öncelikler bir seferde ne kadar limonata içebileceginizi belirleyin – bir bardak (250 mililitre veya yaklasik 250 gram) veya 500 mililitre (500 gram). Bu, diyelim ki 5 dakikalik süre içinde tüketebileceginiz miktar (yavas yavas içiliyor). Bunu belirlediginizde, 12 tane kavanoz alin.

    Ikı yemek kasigi akçaagaç surubu ve yarim limonun suyunu (yaklasik 2 yemek kasigi limon suyu) ekliyoruz.. Esit miktarda limon suyu ve akçaagaç surubu kullaniliyor. Bunu bilerek, 500 mililitrelik bir kavanozun yarisina limon suyu doldurabiliriz ve kalanini akçaagaç surubu ile doldurabiliriz. Bir tutam kirmizi biber ekleriz, kavanozun kapagini kapatip, iyice çalkalariz, buzdolabinda muhafaza ederiz. Bu kavanozdan 12 bardak limonata hazirlayabiliriz (su ekleyerek). Bu karisimdan 3 yemek kasigi (veya istenirse 4 kasik) alip bardaga koyup (250 mililitrelik), üzerini su ile tamamlayinca limonata hazir olur. Akçaagaç surubu taze sikilan limon suyundaki enzimleri ve diger besinleri üç günden fazla muhafaza eder.

    Günlük kullanim minimum 2 litre, maksimum 4 litre. Bardak olarak, minimum 8 bardak, maksimum 16 bardak limonata. Tavsiye edilen bu limonata miktarlarina ilave olarak, ekstra su içmeyi hatirlayin. Tuzlu su karisimindaki su, bu hesaplara dahil edilmiyor.

    Evden birkaç saat disari çikacaksaniz, bu kavanozlardan birini, yeterli su ve limonatayi hazirlamak için baska bir kavanoz veya bardagi yaniniza alabilirsiniz.

    İlgili konular ;
    Beyonce’nin Limonata Diyeti…
    Akçaağaç Şuruplu Detoks Limonata Diyeti.

  • Zayıflamak için düşünmeyin

    Zayıflamak için düşünmeyin

    Fazla kilolardan kurtulmanın ve sağlıklı bir yaşam biçimi hakkında bilgi sahibi olmanın yolu ise uzman yardımı almaktan geçiyor. Diyetisyen Aysu Aydın, “diyette doğru bilinen yanlışlar”ı sıraladı;

    1- “Geçen sene aç kalarak 5 kilo vermiştim”

    Herkes aç kalarak kolayca kilo vereceğini düşünür. Diyetin ilk başlarında aç kalarak hızlıca kilo verirsiniz. Ama bir süre sonra metabolizmanız kendini yavaşlatacağından kilo vermeniz mümkün olmaz. 2,5-3 saatte bir beslenerek metabolizmanızı yavaşlatmadan kilo vermek sizi başarılı sonuca ulaştırır.

    2- “Su ödem yapıp beni kilolu gösteriyor”

    Diyet yaparken sadece yediklerimizi azaltmak yeterli değildir. Vücut dengesini korumak açısından günde 2-3 litre su tüketmeniz gerekmektedir. Aksi halde vücut yeterli su alamadığından kendisini korumak adına içtiğiniz suyu tutacak bu da vücudunuzun ödem yapmasına neden olacaktır.

    3- “Diyet yemeklere tat vermek için tuz kullanmak zorundayım”

    Tuzun kalorisi yoktur ama fazla tüketildiğinde vücutta su tutarak ödeme neden olur. Bu nedenle yemeğe sonradan tuz ilave edilmesi doğru değildir.

    4- “Sadece esmer ekmek yiyorum, kilo aldırmıyor”

    Kilo vermeyi hedefleyen herkes öncelikle beyaz ekmek yerine esmer ekmek tüketmeye başlar. Ama burada atladıkları bir nokta vardır. Esmer ekmeğinde kalorisi vardır ve hatta beyaz ekmekle aynıdır. Burada ki en önemli fark esmer ekmek beyaz ekmeğe göre posa içerdiğinden daha fazla tokluk hissi vermektedir.

    5- “Kilo vermek için bol bol zeytinyağlı yiyorum”

    Zeytinyağı ile yapılan yemekler sağlıklıdır ama kalorisiz değildir. 1 tatlı kaşığı tereyağı ile 1 tatlı kaşığı zeytinyağının kalorisi birbirine eş değerdir. Eğer zeytinyağı tüketimini azaltmıyorsanız kilo veremezsiniz.

    6- “Taze sıkılmış meyve suyu kilo vermemi sağlıyor”

    Taze sıkılmış meyve sularının diğer konsantre meyve suları gibi kalorisi oldukça yüksektir. Diyet yaparken taze sıkılmış meyve suyu yerine meyvenin kendisini yemeyi tercih edin.

    7- “Tek gıda rejimi hızla kilo verdiriyor”

    Tek gıda rejimi hızlı kilo vermenize neden olur ancak besin çeşitliliği sağlanmadığından vücutta birtakım vitamin-mineral eksiklikleri meydana gelir. Bu da çok ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir.

    8- “ Günlük öğün sayısını 2’ye düşürdüm, daha çabuk kilo vereceğim”

    Günde 2 öğün beslenmek aç kalmak anlamına geldiğinden metabolizmanızın yavaşlamasına sebep olur. Vücudunuzu odun sobası gibi düşünün. Ateşin sönmemesi için arada bir odun atarız. Metabolizmanız da aynı bu mantıkta çalışmaktadır. Öğünlerinizi atlarsanız metabolizmanız kendini yavaşlatır.

    9- Hem diyet yapıyorum hem de zayıflama ilaçları kullanıyorum”

    Piyasada çok miktarda zayıflama ürünü bulunmaktadır. Bazılarının oldukça fazla yan etkisi vardır. Doktor tarafından önerilmemiş ürünler kesinlikle kullanılmamalıdır. Eğer herhangi bir zayıflama ilacı kullanıyorsanız da asla tek başına bir işe yarayacağını düşünmeyin. Diyet ve spor desteği olmadan hiçbiri işe yaramayacaktır.

    10- “Pazartesi diyete başlıyorum”

    Herkes yediklerini azalttığında kilo verebilir. Ancak kişinin kan tahlillerinde ve metabolizmasında herhangi bir sıkıntı varsa, kilo verme aşamasında bu belirtiler can sıkıcı bir şekilde karşınıza çıkabilir. Diyete başlamadan önce doktora başvurmanız, kan tahlillerinizi yaptırmanız, sonrasında diyetisyen kontrolünde bazal metabolizmanızı ölçtürmeniz, çıkan sonuçlara göre beslenme programınızın düzenlenmesini sağlamanız önemlidir. Bu sayede hem kilo vermiş hem de yaşam kalitenizi artırmış olursunuz.