Blog

  • 14 Şubat’ta Sevgiliniz Sizden Ne Bekliyor?

    14 Şubat’ta Sevgiliniz Sizden Ne Bekliyor?

    Bir araştırma şirketi Türkiye’nin aşk haritasını çıkardı. 38 ilde 5 bin 260 denekle yüzyüze yapılan görüşmelerin sonuçları açıklandı. Çiftlerin hediye beklentisinden ilişkilerin neden bittiğine kadar birçok çarpıcı veri ortaya çıktı.

    Elde edilen oran, Türkiye’nin yüzde 18’inin Sevgililer Günü’nü kutladığını ortaya koyuyor.

    Ancak yine de sevgililer ve evli çiftler, 14 Şubat’ı kutlamamayı tercih ediyor.

    Katılımcılar arasında “kutlamıyorum” cevabı veren kadın ve erkeklerin büyük çoğunluğu, Sevgililer Günü’nün ticari bir gün olduğunu düşündüklerini ifade ediyor.

    Yapılan araştırmada kadınların büyük çoğunluğu, “Sevgilinizden 14 Şubat Sevgililer gününde beklediğiniz hediye nedir?” sorusuna “tektaş yüzük” yanıtını veriyor.

    Erkekler ise gömlek, parfüm ya da ceket gibi hediyeler çiçek ya da parfüm gibi hediyeler bekliyor.

    Erkeklerin, “Karınıza/sevgilinize almayı düşündüğünüz hediye nedir?” sorusuna verdiği en sık yanıt “çiçek” olurken, kadınlar ise büyük oranda erkekler için ideal hediyeyi “gömlek” ve “saat” olarak belirliyor.

    Araştırmaya göre kadınların 3’te 2’lik oranı ilişkilerinde mutsuz.

    Ancak kadınların aşka inançları erkeklere oranla yüksek.

    Erkekler ise ilişkinin süresinin uzadıkça aşkın yitirildiği düşüncesinde.

    Ankette kadınlar ve erkekler ilişkilerin bitmesinin en büyük sebebini “ihanet” olarak görüyor.

    Bir ilişkinin bitmesinde en büyük etken olarak “aldatılmak” seçeneğinin öne çıktığı araştırmada, ilişki bitiren diğer başlıca sebepler ise “sevgisizlik, ilgisizlik” ve “aile baskısı” ve “ekonomik sebepler” olarak sıralanıyor.

  • Kilim tasarım fikirleri

    Kilim tasarım fikirleri

    Kilim tasarım fikirleri…

    Kilim tasarım fikirleri
    Kilim tasarım fikirleri
    Kilim tasarım fikirleri
    Kilim tasarım fikirleri
    Kilim tasarım fikirleri
    Kilim tasarım fikirleri
    Kilim tasarım fikirleri
    Kilim tasarım fikirleri
    Kilim tasarım fikirleri
    Kilim tasarım fikirleri
    Kilim tasarım fikirleri
    Kilim tasarım fikirleri
    Kilim tasarım fikirleri
    Kilim tasarım fikirleri
    Kilim tasarım fikirleri
    Kilim tasarım fikirleri
    Kilim tasarım fikirleri
    Kilim tasarım fikirleri

    kilim_tasarim_fikirleri (8) kilim_tasarim_fikirleri (3) kilim_tasarim_fikirleri (4) kilim_tasarim_fikirleri (9)

  • Sevgilinizi Mutlu Etmenin Yolları

    Sevgilinizi Mutlu Etmenin Yolları

    Sevgilinizi Mutlu Etmenin Yolları

    Sevgilinizi düldürün;

    Hepimiz bizi güldüren erkeklerden hoşlanırız. Erkekler de aynen böyle düşünüyor. Onu güldüren güzel kız ol. Çünkü ne kadar gülerse o kadar mutlu olur.

    Sevgilinizi Affedin;

    Hepimiz insanız ve hata yaparız, biz kızlar da. Eğer bir tartışmadan sonra her ikiniz de özür dileyip bir kenara çekildiyseniz bunu 3 gün daha uzatıp ona tavır alma. Unut ve affet.

    Sevgiliniz için ve kendiniz için bakımlı olun;

    Onun artık senin olması, bundan sonra bakımlı olmak için çaba harcamaman anlamına gelmez. Koltukta makyajsız halde eşofmanlarla otur tamam ama her gün değil. Evet hala güzel olduğunu düşünüyor ama senin ona bunu ara sıra hatırlatman kaydıyla. Dışarı çıkmak için giyin ve hazırlan. Memnun olacaktır.

    Sevgilinizin Arkadaşlarıyla İyi Geçinin;

    Eğer arkadaşlarını ve seni aynı anda görebilirse bu harika. Biz kızların olduğu gibi onun da arkadaşlarıyla konuşmaya ihtiyacı var. Eğer arkadaşlarına karşı iyi davranırsan, onlar da sana iyi davranır.

    Sevgilinize yemek yapın;

    Klişe bir söz var. “Erkeğin kalbine giden yol midesinden geçer diye. Akşam yemeği için tost yapman, bir daha yemeğe gelmemesine yol açabilir. Eğer güzel bir yemek yapabilirsen veya bunun için gayret gösterirsen yüzünde gülücükler açacaktır. Birkaç yemek tarifi kitabı al ve bunun için zaman harcayın.

  • Ürgüp köftesi tarifi

    Ürgüp köftesi tarifi

    Ürgüp köftesi nasıl yapılır? Ürgüp köftesi malzemeleri nelerdir ? Ürgüp köftesi tarifi…

    Malzemeleri:
    •500 gr kıyma
    •3 adet orta boy patates
    •1 adet yumurta
    •1 yemek kaşığı irmik
    •2 diş sarımsak
    •1 tatlı kaşığı tuz
    •2 çay kaşığı karabiber
    •1 tatlı kaşığı yenibahar
    •1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
    •bir tutam maydanoz

    Yapılışı:
    •Bir kaba kıymayı alın. İçine patatesleri rendeleyin.
    •Yumurta, rendelenmiş sarmısak, ince doğranmış maydanoz, irmik ve baharatları ekleyip, 5 dakika kadar yoğurun.
    •Küçük yumurta büyüklüğnde parçalar alıp, iri köfteler halinde hazırlayın.
    •Una bulayıp, önceden kızdırılmış sıcak yağa atıp kızartın.

  • Atelier Versace 2014 bahar koleksiyonu

    Atelier Versace 2014 bahar koleksiyonu

    Atelier Versace 2014 bahar koleksiyonu…

    Atelier Versace 2014 bahar koleksiyonu

    Atelier Versace 2014 bahar koleksiyonu
    Atelier Versace 2014 bahar koleksiyonu
    Atelier Versace 2014
    Atelier Versace 2014
    Atelier Versace 2014 bahar koleksiyonu
    Atelier Versace 2014 bahar koleksiyonu
    Atelier Versace 2014 bahar koleksiyonu
    Atelier Versace 2014 bahar koleksiyonu
    Atelier Versace 2014 bahar koleksiyonu
    Atelier Versace 2014 bahar koleksiyonu
    Atelier Versace 2014 bahar koleksiyonu
    Atelier Versace 2014 bahar koleksiyonu
    Atelier Versace 2014 bahar koleksiyonu
    Atelier Versace 2014 bahar koleksiyonu
    Atelier Versace 2014 bahar koleksiyonu
    Atelier Versace 2014 bahar koleksiyonu
    Atelier Versace 2014 bahar koleksiyonu
    Atelier Versace 2014 bahar koleksiyonu
    Atelier Versace 2014 bahar koleksiyonu
    Atelier Versace 2014 bahar koleksiyonu
    Atelier Versace 2014 bahar koleksiyonu
    Atelier Versace 2014 bahar koleksiyonu
    Atelier Versace 2014 bahar koleksiyonu
    Atelier Versace 2014 bahar koleksiyonu
    Atelier Versace 2014 bahar koleksiyonu
    Atelier Versace 2014 bahar koleksiyonu
    Atelier Versace 2014 bahar koleksiyonu
    Atelier Versace 2014 bahar koleksiyonu
    Atelier Versace 2014 bahar koleksiyonu
    Atelier Versace 2014 bahar koleksiyonu
    Atelier Versace 2014 bahar koleksiyonu
    Atelier Versace 2014 bahar koleksiyonu
    Atelier Versace 2014 bahar koleksiyonu
    Atelier Versace 2014 bahar koleksiyonu
    Atelier Versace 2014 bahar koleksiyonu
    Atelier Versace 2014 bahar koleksiyonu
    Atelier Versace 2014 bahar koleksiyonu
    Atelier Versace 2014 bahar koleksiyonu
    Atelier Versace 2014 bahar koleksiyonu
    Atelier Versace 2014 bahar koleksiyonu
    Atelier Versace 2014 bahar koleksiyonu
    Atelier Versace 2014 bahar koleksiyonu
    Atelier Versace 2014 bahar koleksiyonu
    Atelier Versace 2014 bahar koleksiyonu
    Atelier Versace 2014 bahar koleksiyonu
    Atelier Versace 2014 bahar koleksiyonu

    atelier_versace_2014_bahar_koleksiyonu (1) atelier_versace_2014_bahar_koleksiyonu (2) atelier_versace_2014_bahar_koleksiyonu (3) atelier_versace_2014_bahar_koleksiyonu (4) atelier_versace_2014_bahar_koleksiyonu (5) atelier_versace_2014_bahar_koleksiyonu (6) atelier_versace_2014_bahar_koleksiyonu (7)

  • Küçük atıştırmalıklar kilonuzu büyütmesin

    Küçük atıştırmalıklar kilonuzu büyütmesin

    Atıştırmalıkları doğru seçmezseniz, sağlıklı besleneyim derken tartılara küsmeniz kaçınılmaz olabilir!

    Göz önünden uzaklaştırın

    Araştırmalar gösteriyor ki; günlük ara öğünlerinizi masanızın üzerinde tutmakla çekmecenizde tutmak arasında büyük fark var. Evdeyken kuru meyvelerinizi ve kuru yemişlerinizi sehpada şık çerezliklerde tutmak hoş görünebilir. Ancak dikkat! Bir süre sonra yanlarından her geçişinizde ağzınıza birkaç tane attığınızı fark etmeyecek hale gelebilirsiniz. Aynı şekilde işyerinde de atıştırmalıklarınızı masanızın üzerinde değil, çekmecenizde tutarsanız daha az aklınıza gelecektir.

    ‘Yağ oranı düşük’ ibaresine aldanmayın

    Yağ oranı düşük olarak tanıtılan atıştırmalıkların tuzağına düşmeyin. Çünkü düşük yağ oranı düşük kalori anlamına gelmiyor. Yağ yerine çok fazla şeker ya da tuz alıyor olabilirsiniz. Buna karşı önlem almak için etiket okuma alışkanlığı geliştirin. Yağ oranının yanı sıra kalori oranını da okuyun. Öte yandan çok düşük yağ oranına sahip gıdaların daha az doyurucu olduğunu, kısa bir süre sonra midenizin tekrar kazınmaya başlayacağını da hatırlayın. Uzmanlar, iyi yağların ağızdaki alıcıları harekete geçirdiğini, böylece kişiyi daha fazla tatmin ederek daha doygun hissettirdiğini belirtiyorlar.

    Ne içtiğinizin farkında olun

    İçeceklerin her zaman masum olduğunu düşünmeyin, kahve miktarına dikkat ederken, sağlıklı içecekleri göz etmeyin. Enerji içecekleri, meyve suları, meyveli sodalar derken farkında olmadan fazla şeker alıyor olabilirsiniz.

    Ekrana bakarken atıştımayın

    Televizyon izlerken ya da bilgisayar başındayken kar acıktığını hissederseniz ve atıştırmaya karar verirser bunu ekranın başından kalkıp yapın. Atıştırmalığınızı yedikten sonra tekrar ekran başına dönmeyi deneyir yapamıyorsanız yemeniz gereken kadar miktarı yanı alın, daha fazlasını değil… Aksi takdirde elinizin kontr dışında tabakla ağzınız arasında gidip gelmesi ve tabağın boşalması kaçınılmaz oluyor.

    Menünüz önceden belli olsun

    Ara öğünlerinizi önceden belirleyin, acıktığınız and değil… Sabah evden çıkarken gün içinde hangi ara öğünleri tüketeceğinize karar verin, öğleden sonri meyve yiyip, süt içecekseniz evden çıkarken çanta bunları mutlaka atın. Aksi takdirde acıktığınız an sağlıklı bir seçenek bulamayıp abur cubura saldırabilirsiniz.

    Dolapları boşaltın

    Evde abur cubur bulundurmayın. Elinizin altında bı bir paket cips ya da bir paket çikolata kadar tehlike yok! Bir kere başladınız mı elinizden bırakamayacak bu tehlikeli lezzetleri evde bulundurmamak hem sizin; hem de varsa çocuğunuzun sağlığı için çok önemli.

    Arada bir kaçamak yapın

    Eğer sağlıklı bir ana ve ara öğün düzeni oluşturduy arada bir kendinize yaramazlık hakkı tanıyın ve teh atıştırmalıkların da tadına bakın. Yağ, şeker ve kalori oranı yüksek bu gıdaları nadiren tatmak, uzun vadede sağlıklı beslenmeye pes edip tüm atıştırmalıklarınızı bu tür gıdalardan oluşturmanızı engelleyecektir.

  • Yetişkin aknesi giderek yaygınlaşıyor…

    Yetişkin aknesi giderek yaygınlaşıyor…

    Yetişkin aknesi giderek yaygınlaşıyor. Ergenlik çağında oldukça iyi sonuç veren tedaviler genellikle erişkin aknesinde etkisizdir. Bazı kadınlar sayısız tedavi yöntemleri denemekte ve başarısız olmaktadır.Bu etki etmeme durumu, bunun gerçekten bir akne olup olmadığı sorusunu akla getirebilir. Neticede, orta ve ileri yaşlardaki yetişkinlerde akne görülür mü?

    Yetişkin Aknesinin Türleri

    Gerçek şu ki, akne 30’lu, 40’lı ve hatta 50’li yaşlara kadar devam edebilir. Dermatologlar, 20’li yaşların ortalarına kadar geçmeyen akneyi inatçı akne olarak adlandırıyor. Sıklıkla derin, yumuşak, iltihaplı sivilcelere ve bezeciklere neden olan bu akne türü kadınlarda daha yaygındır. İnatçı akne genellikle yüzün alt kısmında, özellikle ağız etrafında, çenede ve alt çene hattı boyunca oluşur.

    Yetişkinlerde ayrıca geç başlayan akne de görülür. Kadınlar bu akne türüne de daha yatkındır. Yıllardır aknesi olmayan bir insan, aniden vücudunda derin, iltihaplı akneler ve bezecikler görebilir. Hiç akne sorunu yaşamamış biri dahi “geç başlayan akne” ile tanışabilir. Bazı kadınlar için akne, menapoz sırasında bir sorun haline gelir. Yetişkinlikte başlayan akne genellikle çenede, alt çane hattında ve ağız etrafında oluşur. Göğüste ve sırtta da sivilceler görülebilir.

    Neden Yetişkinlerde Akne Oluyor?

    Yaşa bağlı olmaksızın, fazla sebum (cildi doğal olarak nemlendirmek için vücudumuzun ürettiği yağ), cilt hücreleri ve bakteriler biriktiğinde akne gelişir. Araştırmacılar, aşağıdaki faktörlerin yetişkinlerde akneyi tetikleyebileceğini tespit etmiştir:

    Hormonal değişiklikler. Akne genellikle ergenlik dönemindeki hormanal değişiklikllerle ilişkili olmakla birlikte, hormonların değişiklik gösterdiği herhangi bir zamanda akne görülebilir. Çoğu kadın ayda bir defa nükseden aknelere aşinadır. Hormonal değişiklikler aynı zamanda hamilelik ve menapoz dönemlerinde de oluşarak bazı kadınlarda akneye sebep olabilir.
    Doğum kontrol haplarının bırakılması. Bazı kadınlar doğum kontrol hapı almayı bıraktığında akne çıkar. Haplar bu kişileri akneye karşı koruyor olabilir.

    Bazı ilaçların alınması. Östrojen ve progestinler içeren doğum kontrol hapları genellikle kadınlarda akneyi kontrol eder. Bir doğum kontrol hapı sadece progestinler içerdiğinde ise akneyi daha kötü hale getirebilir. Akne, diğer ilaçların da olası bir yan etkisidir. Bunlar arasında havale ilaçları, kortizon ve sakinleştirici ilaçlar sayılabilir. Akne oluştuğu veya kötüleştiği için reçeteli olarak kullandığınız bir ilacı almayı kesinlikle bırakmayın. Reçeteyi yazan doktorla konuşun. Akneyi tetiklemeyen başka bir ilaç yazıp yazamayacağını sorun. Eğer sadece bir ilaç yazabiliyorsa, akneyi kontrol etme yöntemleri hakkında bir dermatoloğa danışın. İlacı almayı bırakmayın.

    Ailenin akne geçmişi. Bir incelemede, araştırmacılar akneli yetişkinlerin %50’sinin, akne geçmişi olan bir birinci derece akrabası (ebeveyn, kardeş veya çocuk) bulunduğunu tespit etmişlerdir. Bu durum, bazı insanların akneye karşı genetik yatkınlığı olabileceğini düşündürmektedir.

    Stres. İncelemeler kadınlarda stresin akneyi tetikleyebileceğini göstermektedir. Araştırmacılar, hızlı kariyer yapan kadınlarda artan stres seviyeleri ile daha yüksek akne seviyeleri arasında bir ilişki buldular. Vücut, strese yanıt olarak daha fazla androjen (bir tür hormon) üretmektedir. Bu hormonlar, ciltteki yağ bezlerini ve kıl foliküllerini uyarmaktadır. Stresli zamanlarda aşırı uyarılma olduğunda akne tetiklenebilir.

    Saçlarda ve ciltte kullanılan ürünler. Yağlı güneş koruyucular ve saç yağları gibi bazı ürünler acne kozmetika adı verilen bir akne tipine yol açabilir. Cildinizde veya saçlarınızda kullanacağınız ürünler satın alırken etiketlerinde “non-comedogenic” (komedona neden olmaz) veya “non-acnegenic” (akneye neden olmaz) ibaresi bulunan ürünleri tercih edin. Bu, ürünün akneye yol açma olasılığının daha düşük olması demektir.
    Akne Bir Uyarı İşareti Olabilir

    Akne aynı zamanda kadınlarda altta yatan bir sağlık sorununun uyarısı olabilir. Bir kadında akneyle birlikte yüzde aşırı kıllanma, saçlarda seyrelme veya kafa derisinde bölgesel kellik ve düzensiz adet görme semptomları varsa, bu durum polikistik over sendromunun (yumurtalıklarda kist gelişmesine neden olan bir hastalık) veya adrenal hiperplazi’nin (bir grup böbreküstü bezi hastalığı) işareti olabilir. Ayrıca, kişinin böbreküstü bezinde veya bir yumurtalığında hormon salgılayan bir tümör olabilir. Bu belirti ve semptomları yaşayan kişinin bir doktora görünmesi yaşamsal öneme sahiptir. Doktor gerekli testleri yaparak sorunun nedenini tespit edebilir ve en iyi tedaviyi belirleyebilir. Sağlık sorunu tedavi edilinceye kadar akne iyileşmeyecektir.

    Tedavi Mümkün

    Altta yatan bir sağlık sorunu olmadıkça, çoğu yetişkin akne vakası akne tedavisiyle etkili şekilde kontrol edilebilmektedir. Ancak, araştırmacılar pek çok kadının tedaviyi düşünmediğini tespit etmiştir. Çoğu, tedavinin mümkün olmadığına inanmaktadır. Dermatologlar ise, yetişkin aknesinin inatçı olmasına rağmen etkili kontrolünün mümkün olduğunu kadınların bilmelerini istiyorlar.

    Akne tedavisinde salisilik asidli peelingler etkili ve güvenilir olmaları nedeniyle özellikle tercih edilen ve erişkin aknesini kontrol altına almak için dönem dönem uygulanması önerilen peeling çeşidir.

    Cilt kurutmayacak yumuşak bir ürünle günde bir ya da iki kez temizlenmelidir.

    Aşındırıcı yapıda ve cildi tahriş edici temizleyicilerden kaçınılmalıdır.

    Kapatıcı makyaj malzemelerinden, saç spreylerinin ve jölelerin cilde temasından kaçınılmalıdır.

    Orta şiddetli olgularda hekim önerisi ile kullanılacak topikal (sürülerek kullanılan) ya da ağızdan alınan antibiyotikler, düşük androjen hormon içerikli doğum kontrol hapları yararlı olabilmektedir.

  • Aspirin ile yumurtalık kanserini önlenme

    Aspirin ile yumurtalık kanserini önlenme

    Günde bir aspirin yumurtalık kanserinin önlenmesine yardımcı olabilir.

    ABD’deki Ulusal Sağlık Enstitüsü’nden bilim adamları daha önce yapılmış, yaklaşık 20 bin kadının katıldığı 12 araştırmanın sonuçlarını inceledi.

    Araştırma, her gün düşük doz (100 miligramdan az) bir asprin içen kadınların yumurtalık kanserine yakalanma riskinin, haftada bir kez içenlerden yüzde 20 az olduğunu gösterdi.

    Bilim adamlarından Britton Trabert, sonuçlar şaşırtıcı olsa da bazı kişilerde kanamalara yol açabileceğinden asprinin doktora danışılarak alınmasının önemine dikkati çekerek mekanizmanın belirlenmesi için başka araştırmaların da yapılması gerektiğini vurguladı.

    Daha önce ”The Lancet” dergisinde yayımlanan bir araştırma da, düşük dozda düzenli aspirin kullanımının kolon kanseri riskini yüzde 24 azaltabileceğini ortaya koymuştu.

    Not : Doktorunuza danışın !

  • Sağlık için birebir: Zencefil

    Sağlık için birebir: Zencefil

    Soğuk algınlığı ve öksürüğe karşı etkili kabul edilen zencefilin faydaları saymakla bitmiyor

    Zencefil üzerinde her yıl çok sayıda araştırmaların yayınlandığını belirten Türk Fitoterapi Derneği Başkanı Prof. Dr. Ekrem Sezik “Yıllarca soğuk algınlığı ve öksürüğe karşı etkili kabul edilen zencefil bitkisi, sindirim sistemi rahatsızlıkları için de oldukça yararlıdır.” diyor.

    Avrupa İlaç Kurumu tarafından kusma ve bulantıyı önleyici olarak kullanımının kabul edildiğinin altını çizen Sezik, zencefilin faydalarını şu şekilde sıralıyor:

    “Ayrıca bu mucizevi bitki hafif gaz, şişkinlik ve spazm şeklinde görülen sindirim sistemi rahatsızlıklarına karşı da oldukça etkilidir. Zencefilin romatizma ve osteoartrit ağrılarını giderici etkileri üzerindeki çalışmalarda da epey yol alınmıştır. İltihap giderici ve spazm çözücü etkilerinin tespit edilmesi bu alandaki kullanımları destekleyen bulgulardır. Antioksidan etkisinin bulunmasıyla soğuk algınlığında veya vücut direncini artırmada, hatta bazı kanserlerde etkili olduğu ortaya konulmuştur fakat kanseri önler veya kanser ilacı demek için henüz çok erkendir.”

    ZENCEFİL NASIL KULLANILIR?

    Prof. Dr. Ekrem Sezik, zencefilin günümüzde en kolay tüketim yolunun poşet çay olduğunu belirtiyor ve ekliyor: “Kokulandırılmış, hoş lezzetli poşet çaylar piyasada kolayca bulunabilir. Zaman zaman zencefil çayı içmekte yarar var fakat kullanılacak miktar ve süreyi abartmamak gerekir. Bilhassa hamileler ve safra taşı bulunanlar aşırı kullanmamalıdır.”

  • Ekmek mantısı tarifi

    Ekmek mantısı tarifi

    Ekmek mantısı nasıl yapılır ? Ekmek mantısı malzemeleri nelerdir ?  Ekmek mantısı tarifi…

    Ekmek mantısı malzemeleri :
    •1 bayat ekmek
    •1 büyük veya 2 küçük soğan
    •2-3 diş sarımsak
    •1 yumurta
    • Yarım demet maydanoz
    •1 çay bardağı kadar galetaunu (hazır galetaunu köfteye ayrı bir lezzet katıyor)
    • Tuz,karabiber,pulbiber,kimyon,köfte baharatı
    (ben baharat sevdalısı olduğum için ne varsa katıyorum:)
    • Kıvamını ayarlamak için yarım çay bardağı kadar su

    Üzeri için:
    •Sarımsaklı yoğurt

    Sos için:
    •Salça,tereyağ,pulbiber

    Ekmek mantısı yapılışı :
    Ekmekleri robotta iyice çekiyoruz.Soğanımızıda rendeliyoruz. Ekmek,soğan,yumurta,bir miktar galetaunu, baharatları ve ince kıyılmış maydanozu yoğuruyoruz,biraz su katıyoruz,kuru kalmaması gerekiyor,aksi halde dağılır.Hazırladığımız köfte harcından,orta büyüklükte toplar yapıyoruz.

    1 litre et yada tavuk suyunu orta boy tencerede kaynatıyoruz (et suyu yoksa haşlamadan direkt kızartma işlemine geçin) Köftelerimizi kaynayan suya atıyoruz 10-15 dakika pişiriyoruz.Köftelerimizi alıp,suyunu süzdürüyoruz ve bir havlu peçete üzerine bırakıyoruz sonra tavada kızarttığımız yağda etrafları nar gibi olana kadar kızartıyoruz..

    Servis tabağımızı,mis kokulu köftelerimizi alıyor,üzerine bol yoğurt döküyoruz.Minik bir tavada kızdırdığımız sosu da üzerine cızlatarak döküyoruz

    Afiyet olsun…