Poğaçalar Gül Pogaca(Resimli)

Elinize, emeğinize sağlık.Sormak istediğim Türkiyedeki yaş mayalar 42 gr lık paketlerde.Yarısını koymamız yeterli olur sanırım
 
cumartesi sırama yapıcam.umarım yapabilirim.tek korkum fırınım.
 
reyyan_06 .!.:
iki tepsi oldu bezileri cok büyük yapmadik cünkü kabarinda kocaman oluyolar karar sekilde yaptik bir kismini peynirli,bir kisimini peynir,salam ve üzerine zeytin koyduk bakalim nasil birsey olacak
Genişletmek için tıkla...
oo baya olmus canim ellerine saglik annenin nasil oldu merak ettim resim ekleseydin görürdük canim...afiyet olsun sekerim..a.s.
 
ZuZuu .!.:
şekerim bi sorum olucak..ben hiç yaş maya fina kullanmadım ..mayalılarımı hep dr oetkerin instant mayasıyla yapıyorum..tarifteki suyu maya içinmi kullanıyosunuz yoksa ben yine kendim yaparken hamuruna ekliyimmi??
Genişletmek için tıkla...
evet canim suyu maya icin hemde hamur sadce sütle sivi yagla olmaz su topluyor hamuru ilik su ama kuru maya sanirim dediign onada su kullanirsin canim tamam..ama yas maya alip denesen daha iyi sonuc alirsin diyorum tamam..
 
Sympathique .!.:
ooooooo bizim hanim yine neler neler dokturmus
bune kiz boyle nerdende aklina geli bu sel vermek
valla ben bi yerde gormesem tobe aklima gelmez
ama aklimda olsun bidakine kesin denerim
zaten senin tariflerine bayiliyorum
becerli garuuu seni
Genişletmek için tıkla...

ayy canim benim ya saol kiss senin kadar degilim canim sen daha güzel yapiyorsun valah..valah ben biliyordum bu sekli ama hic deneememstim bi yerde grdüm hosuma gtti hmn yaptim canum...saol canm bende senin tarflere bayiliom cok gzl masallah..a.s.
 
canikom .!.:
Tek kelime ile süper ötesi olmuş .10 dakika 100 derecedefırını ısıtacağız tepsimizi fırına süreceğiz 15 dakika mayalanacak sonra tepsiler içinde iken 200 dereceye çıkarıp pişireceğiz.Doğru anlamışmıyım canım.tşk ederim.Pişince üzerine havlu vs örtecek miyiz..
Genişletmek için tıkla...

saol canim benim...evet canim dgru anlamissin önce firina koy tepsiyi firini 100 getr sonraa 15 dk öyle mayalansin pismesi icinde tepsiyi firindan cikarma hic direk 200 getr pisir tamam canim pistikten snra havlu deglde biraz sogusun poset gecr folyo gecr kurumaz ben kalani posetleyip buzluga attiom valah snra cikarip mikrodalgada pisiryorumm yumusack tamam canm..
 
Ben baktığımda yeni foto ekliyordun, pişmiş halini gördüm ama nasıl kapattığını merak etmiştim.
Şimdi gördüm, güzel bir fikir tekrar emeklerine sağlık canım... a.s.
 
Pişmemiş halleri daha güzel duruyor.Ellerinize sağlık canım ama piştikten sonra gül şeklini kaybetmiş gibi geldi bana,normal açma yapıp ortaya malzemeyi de koyabiliriz yani.Mayalı hamur pek yapmam tutmaz diye endişe ederim en yakın zamanda deneyeceğim bir mayalı.Teşekkürler
 
Ayyyy çok güzellerrr...Çok canım çekti..Mayalı poğaçayı da çok severim ama ben bi türlü mayalamayı beceremiyorum nedense...Bi püf noktası var mı? Ya da mayanın markasından mı kaynaklanıyo acaba???
 
Merhaba:teytey: işte bunlar dabenim güllerim:icecream:leziz ve şık.Herkese tavsiye ederim arkadaşlarrrrrr.Arkadaşım sana da tşk ederim bugüzel tarif içina.s.:1hug::enbuyukkk:
 

Eklentiler

  • $Resim 019.jpg
    $Resim 019.jpg
    98,5 KB · Görüntüleme: 81
Kayacim ve canikomcum:) ikinizin de ellerine saglik a.s.
Super otesi olmus,acim zaten :çok üzgünüm:
 
siyahsut .!.:
Pişmemiş halleri daha güzel duruyor.Ellerinize sağlık canım ama piştikten sonra gül şeklini kaybetmiş gibi geldi bana,normal açma yapıp ortaya malzemeyi de koyabiliriz yani.Mayalı hamur pek yapmam tutmaz diye endişe ederim en yakın zamanda deneyeceğim bir mayalı.Teşekkürler
Genişletmek için tıkla...
canim benimm evet pismemis hali gül seklini gösteriyor ama pismis halide gül seklinde grci onemli olan lezzeti sekli degl ama yinede belli seklimiz canim...:1rolleyes:
 
frambuaz .!.:
Ayyyy çok güzellerrr...Çok canım çekti..Mayalı poğaçayı da çok severim ama ben bi türlü mayalamayı beceremiyorum nedense...Bi püf noktası var mı? Ya da mayanın markasından mı kaynaklanıyo acaba???
Genişletmek için tıkla...


saol canim benim püf noktasi aslinda yok her türlü mayaklinin püf noktasi sudur canim iyi mayalanmasidir ..egerki hamuru yogurup sicak ortamda üstne naylon poset cekerk yarim saat bekletrsen eminmki iyi kabaracktir,.birde hamuru yaptiktan sonra seklini verip tepsiye koyuyorsun sonrda firinimizi derecesini hic acmadan firina koyuyoruz ondan sonra firini 100 egtrip o isidaa cok güzel mayalniyor canim unutma 15 dk öyle o isida mayalanirsa daha sonra hic tepsiyi cikarmadna direk dereceyi 200e gtr pissin tamam canim...yerimseniben
 
canikom .!.:
Merhaba:teytey: işte bunlar dabenim güllerim:icecream:leziz ve şık.Herkese tavsiye ederim arkadaşlarrrrrr.Arkadaşım sana da tşk ederim bugüzel tarif içina.s.:1hug::enbuyukkk:
Genişletmek için tıkla...
canim ellerinize saglik cok güzel olmus valah afiyet olsun rica ederim canim benim...a.s.
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

Nevreste
Yöresel Tarif Çöp Şiş Kebap ve Taş Kadayıf ile İftar Sofrası
3 4 5
Yorumlar
87
Görüntüleme
2K
Nevreste
Nevreste
Jou
Yöresel Tarif Kuzu Pirzola ve İstiridye Tatlısı ile İftar Sofrası
2 3
Yorumlar
47
Görüntüleme
1K
Jou
Jou
C A N O
Yöresel Tarif Beyti Kebabı ve Şekerpare ile İftar Sofrası
2 3 4
Yorumlar
64
Görüntüleme
2K
C A N O
C A N O
deynepnaz
Yöresel Tarif Patlıcan Kapama ve Muhallebili Kadayıf ile İftar Sofrası
2
Yorumlar
30
Görüntüleme
715
irem4006
irem4006
Zekta1
Yöresel Tarif İslim Kebabı ve Kadayıf Dolması ile İftar Sofrası
2 3
Yorumlar
57
Görüntüleme
2K
Zekta1
Zekta1
X