- Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Kadınlar Kulübü'ne ücretsiz üye olmak için tıklayın...
Türk Kahvesi Yapmanın Püf Noktaları
- Konu Sahibi terlik
- Başlangıç Tarihi
- 15 Ağustos 2008
- 2.802
- 15
arkadaşlar gerçekten çok güzel bir paylaşım ....teşekkürler...köpüklü kahve yapmasını asla beceremez kehve yapma söz konusu olduğunda hep birilerinin üzerine yıkardım:)))
aslında kahve tiryaki değilim ama buradaki yorumları okuyunca canım çekti özellikle fincanda kehve yapma fikri çok ilginç geldi ve sayfayı açık bırakıp hemen kalktım yaptım..ilk fincanım fiyaskoo( köpüğü sürekli kabarıyormuş azcık daha kabarsın deyince fincanın yarısı ocağa boşaldı:))
tabii 2. fincanda daha temkinli davrandım ve sonuç harika..ilk fincan bana 2. fincan eşime:)))yarım fincanda olsa gerçekten sıcacık lezzetli bir kahve içiyorum şuan da...
ellerinize emeklerinize sağlık..
bu arada nacizane bende bildiğim bir şeyi aktarmak istiyorum..kayınvalidemden öğrendim onlar tiryakidir...kahvemizi buzdolabında saklarsak tazeliğini her zaman koruyor..
sevgiyle kalın arkadaşlar
Canım ellerine sağlık ve de afiyet olsun. Bende kahveyi buzdolabında saklayanlardanım... Bir dipnotta benden sizlere; ben içine 2 kesme şekerde atıyorum. Kahvenin taze kalması için... :jeyyar:
Sevgiler canım... a.s.
- 15 Ağustos 2008
- 2.802
- 15
Geçmiş olsun canım, özendirdiğim için nerdeyse özür dileyeceğim, hastalığınızdan dolayı. Allah şifa versin, benim annemde tansiyon hastası biz hergün içtikçe o da içiyor, dayanamıyor, canı çekiyor (sizinde söylediğiniz gibi)... öyle güzel bir koku kaplıyorki evi, gelde dayan... :çok üzgünüm:
Sizede ve tüm arkadaşlara afiyet olsun... Sevgilerimi gönderiyorum hepinize... kaydirigubbakcemile3
- 5 Mayıs 2008
- 220
- 0
ay çok teşekkür ederim bu bilgiler için ..fincan kahvesini ilk defa duydum ve çok ilgimi çekti benimde...yalnız anlamadığım şey hadi 4 tane fincanı yapabiliyoruz ocakta bu neyse olabilirde 4 taneye birden yetişebiliniyor mu onu karıştır bırak buna dön onu karıştır diğerini karıştır? yada karışıtırp ocağa koyup sonra daha hiç ellemiyo muusnuz ?yani merak ettiğim için sorıyorum kesinlikle muhalefet olmak için değil...
- 15 Ağustos 2008
- 2.802
- 15
Hepsini aynı anda koyduğumuz için karıştırmada aynı anda oluyor. Sadece kabarma ayrı ayrı oluyor o an elinizde bez bekler konumda olacaksınız. Kahve çöküpde karıştırdıktan sonra bir daha karıştırmıyorsunuz; kabarmasını bekliyorsunuz. Üstü hareketlendiği anda iyi bakın ki her an taşabilir... yerimseniben
Sorabilirsin tabiiki canım benim muhalefet olmak ne demek... a.s.
- 15 Ağustos 2008
- 2.802
- 15
Ellerinize sağlık canım, afiyet olsun , umarım beğenmişsinizdir. İlk denemelerde taşırma olur. Ben sürekli yaptığım halde bazen gözden kaçırdımmı, taşırıyorum... :jeyyar: Aygazın batması yokmu, hemen silmelisin yoksa sonra zor siliniyor. kaydirigubbakcemile5
ay evet cnm hemencecik sıcağı sıcağına sildim evvelden de çok kahve taşırmışlığım var da bakma sen bana cezvede bile taşırmayı beceriyorum maaşallah:roflol::roflol:
valla bayıldı arkadaşım canım çok sağolasına.s.
bu akşam eşime de yapiim gayrete geldimŞenizsırnaşık şey
- 15 Ağustos 2008
- 2.802
- 15
Eşinede yap tabiii kahvedennn. Bak bende özendim kocacığıma bende yapayım kahvede içsin... şakkıdı Taşırmadan olmaz zaten şu kahveler.:a015:
- 15 Ağustos 2008
- 2.802
- 15
Deneyip içerse o da beğenecektir... Doğal olarak tedirgin olabilir, yavaş yavaş alışır bence... Sakın fincana birşey olmasında sonra bak ben demiştim diyecek... kaydirigubbakcemile3 Afiyet olsun canım...Sağol terlikbende anneme söledim aynne kiralin annesi gibi cevap verdi...kızdı bir sürü...yeniliklere karşılar ya ... ama bende o yokken denicem bakalım nasıl olacak
- 15 Ağustos 2008
- 2.802
- 15
Sende harikasın bir tanem... kaydirigubbakcemile3 karbonatı neden koydun merak ettim... Ellerine sağlık, dilerim tüm sevdiklerinlede paylaşırsın ve onlarda öğrenmiş olurlar... a.s. Sevgilerimi gönderiyorum sana canım...:teytey:
M
meLikee_
Ziyaretçi
iki çay kaşıgı ve ıkı şeker tek kişi için şekerlı severım ocaga koymadan karıstırırım ve bıdaha hiç karistırmam kaynayınca yarısını fıncana alıp cezvede olanı tekrar kaynatırm bugune kadr bitanesı bile köpuksuz olmamiştırr
ahada aynen ben de böyLe yapıyorum köpükLü köpükLüü ohh
bide kızLar kahveniz bayatsa mümkünatı yok köpürmüyoo..
yani köpürmediğinde,kahve bayatsa kendinizde aramayın kusuru hemii
- 15 Ağustos 2008
- 2.802
- 15
Annemin komşusu yapardı sütle, kahvenin köpüklü olması için. Şöyle bir püf noktası var; fincanın üst kısmından 2 yudum eksik su ekliyorlar kalan kısmına süt katıyorlar. Anlayacağın iki yudumluk kadar süt katılıyor.
- 15 Ağustos 2008
- 2.802
- 15
Sendende Allah Razı Olsun birtanecik TÜRKİYEM benim... Bizim fincan kahvelerimiz köpüklü olduğu için gerek yok bence ama senin gönlün bilir canım. Kahvenin tadını bozma istersen, :tomato:kızdınmı?
Hayırlı akşamlar sana bir tanem... a.s.
- 15 Ağustos 2008
- 2.802
- 15
Ellerine sağlık canım benim... Ne kadar güzel sevdiklerinle paylaşman... Sevgiler... kaydirigubbakcemile3
