Yarışma Sigara Böreği - Destanlar Yufka Sponsorluğunda

alimiyon

erteleme, pes etme, vazgeçme, hareket geç!
Pro Üye
Anneler Kulübü
14 Ekim 2015
3.576
13.833
Merhabalar, :KK28:
Yarışmanın son günü de olsa yetiştim :KK31:

Malzemeler
- Yufka
- 300 gr peynir (ben koyun peyniri, kaşar peynir, çökelek peyniri kullandım)
- Su
- Sıvıyağ
- Maydanoz
69280972-C68C-4D42-B5B0-D39C10F0375C.jpeg
CFA50540-F253-4763-ABA9-ED35E410DDE4.jpeg


Yapılışı

Öncelikle peynirleri ufalayıp içerisine maydanoz doğrayarak iç harcımızı hazırlayalım. (ben böreklerin içersinde erimeyen bütün kalan peynir sevmediğim için eriyebilen peynileri tercih ettim)
Ardından yufkalarımızı üçgen şeklinde keselim (ben tembellik edip hazır kesilmiş olanını kullandım)
Kestiğimiz yufkaların en geniş noktasına iç harç koyup kenarlardan katlayıp uca doğru saralım en uç noktasını suya batırıp yapıştıralım bunun için sıvıyağ da kullanabilirsiniz.
Bütün yufkalarımızı bu şekilde sardıktan sonra uygun bir tava/tencereye yağı koyup kızdırıp kızartalım.
D7F6C37B-0028-4836-B498-61F78B5C5365.jpeg
D673928B-B6CE-4B87-BFE0-692E47D6303C.jpeg
A615738F-F49E-425F-889F-A8C3BF0890F3.jpeg


Edit: peynirli böreklerde en az 3 çeşit peynir kullanmak lezzetini artırır.
İç harcına maydanozun yanı sıra yeşil soğanda doğranıp farklı bir lezzet elde edilebilir.
Bize afiyet oldu deneyenlere de afiyet olması dileği ile..:kk77:

9685FD86-F8DF-46A0-84C2-D478EED148CC.jpeg
463D832C-6BE1-4C4B-BB18-7C01247D6FFB.jpeg
47A8EA44-CB9F-4B0D-8A4B-BFF0985683FA.jpeg
074AA4D1-5906-4AA9-AF5D-793371F7B4CF.jpeg
852F74E8-5FF0-4F8F-A85C-4098AD25E9B7.jpeg
 
Son düzenleyen: Moderatör:



Nevreste

Nirvana
Yönetici
Editor
Doğa Severler Kulübü
16 Ağustos 2010
185.076
308.209
Ellerine emeğine sağlık canım :kk77:Hepimizin bildiği ve severek yaptığımız bir börek:kk77:Bu kategoride olmazsa olmazdı:halay:
Yarışmada bol şans diliyorum:KK200::KK68:
 

yasminsay

Guru
Pro Üye
22 Temmuz 2017
11.946
41.996
38
Merhabalar, :KK28:
Yarışmanın son günü de olsa yetiştim :KK31:

Malzemeler
- Yufka
- 300 gr peynir (ben koyun peyniri, kaşar peynir, çökelek peyniri kullandım)
- Su
- Sıvıyağ
- Maydanoz
Eki Görüntüle 2228301 Eki Görüntüle 2228303

Yapılışı

Öncelikle peynirleri ufalayıp içerisine maydanoz doğrayarak iç harcımızı hazırlayalım. (ben böreklerin içersinde erimeyen bütün kalan peynir sevmediğim için eriyebilen peynileri tercih ettim)
Ardından yufkalarımızı üçgen şeklinde keselim (ben tembellik edip hazır kesilmiş olanını kullandım)
Kestiğimiz yufkaların en geniş noktasına iç harç koyup kenarlardan katlayıp uca doğru saralım en uç noktasını suya batırıp yapıştıralım bunun için sıvıyağ da kullanabilirsiniz.
Bütün yufkalarımızı bu şekilde sardıktan sonra uygun bir tava/tencereye yağı koyup kızdırıp kızartalım.
Eki Görüntüle 2228304 Eki Görüntüle 2228305 Eki Görüntüle 2228306

Edit: peynirli böreklerde en az 3 çeşit peynir kullanmak lezzetini artırır.
İç harcına maydanozun yanı sıra yeşil soğanda doğranıp farklı bir lezzet elde edilebilir.
Bize afiyet oldu deneyenlere de afiyet olması dileği ile..:kk77:

Eki Görüntüle 2228308 Eki Görüntüle 2228309 Eki Görüntüle 2228310 Eki Görüntüle 2228311 Eki Görüntüle 2228312
Ellerine sağlık canım benim, sunum dehşet cezbedici olmuş.❤:kk77:
Yarışmada başarılar diliyorum :KK60:
 


alimiyon

erteleme, pes etme, vazgeçme, hareket geç!
Pro Üye
Anneler Kulübü
14 Ekim 2015
3.576
13.833
Ellerine emeğine sağlık canım :kk77:Hepimizin bildiği ve severek yaptığımız bir börek:kk77:Bu kategoride olmazsa olmazdı:halay:
Yarışmada bol şans diliyorum:KK200::KK68:
teşekkür ederim nevoş ablamm ❤
inşaallah bu sefer olur:dua:

Ovvv eline saglik harika gorunuyor sunum
Basarilar dilerim:halay:
çok teşekkür ederim:KK200:

Ellerine sağlık canım benim, sunum dehşet cezbedici olmuş.❤:kk77:
Yarışmada başarılar diliyorum :KK60:
çok teşekkür ederim yasmin abla bu arada tencerelerinde gözüm kalmadı değil:bicak::nazar:
 





FusRam

24042016 ❤️
Pro Üye
Anneler Kulübü
24 Aralık 2013
4.394
2.175
Vuuu:oha: Sunum Harika :KK200:ellerinize sağlık :KK54:Yarışmada başarılar dilerim :hamarat: