Fırında kabarmış harika bir kek görüyorsunuz tekrar baktığınızda ise birden çökmüş olabiliyor. Kabaran kekin çökmesini önleyecek püf noktasını sizlere verelim.

Kolay ve basit olan kek tarifleri her zaman başarılı olmayabiliyor. Basit bir püf noktası ile kabaran keklerinizin çökmesini önleyeceksiniz. İşte o püf noktası...

kabaran_kek_tarifi_puf_nokasi.jpeg


Kek yaparken yumurtanın beyazını ayırın. Kullanacağınız şekerin yarısını köpük olana kadar beyazıyla çırpmanız gerekmektedir. Kalan yarısını da sarısı ile çırpın. Köpük halinde olan yumurtayı bütün malzemeleri ekledikten sonra karıştırın ve kalıba dökün. Kek hamurunuzu kalıbı ile fırına koymadan önce 20 dakika kadar dinlenmesini sağlayın.

Afiyet olsun :)

Kabarık Kek Yapmanın Püf Noktaları İçin Tıklayın !
PUF PUF KABARAN KEK TARİFİ için Tıklayın !