Cok hewesli gordum seni melo
En cilgin en psikopat en agir abla en laylaylom diye gidermis buD
Ya işte kızlara sorarız,
Kim en çok oy alırsa onu haftanın en.... seceriz.
bakarım, beceremezsem yapmam zaten
tabi kuzuuu, ne sandın
Afiyet olsun. Biber dolmasını nasıl yaptın. Bulgurlamı?
Bence sen becerirsin Melek'cim. Her melek deyişimde çiğ köfte geliyor aklıma
Çiğköfteyle özdeşleştim sonunda
Valla şu an yakın olsaydın, 1 saate tam tekmil çiğköfteni lavaşlarıyla birlikte yollardım
Menü çok güzel. Ben bu menüleri gördükçe acıkmaya başladım
yok bugun kaçamak
slm kızlar
menüm
sabah
1 bardak su
kahvaltı
conflex+1 bardak süt
öğlen
1 tabak etli kuru fasulye
2 yeşilbiber
akşam
sütlü çikolata (1 paketin yarısını içtim sütü tek içmemek için )
2,5 lt
su
form cay 2 bardak
spor yok
p (saka he) [/SUB]
Bahaneyi de yazıyor artık hemen
Dediğin gibi ben ekmek pişlav gibi şeylerden bahsettim.
Bu beraber yememe olayı da bitkisel ürünlerle ( buğday pirinç patates vs gibi ) hayvansalları karıştırmamak gerekliymiş ancak sebzeler sıfır grubu ikisiyle de oluyor.
Tabi ben yapamıyorum bunu o ayrı.
evet ya. yarın itibariyle hem derslerime ,hemde diyetime daha cok adapte olmam lazım.
Tadli her hafta fikirleri sen verirsin biz oylarız okiş mi canım?
ekmek xxx olan ekmek mi normal mi
Dolman da bulgurluysa menü gayet güzel olmuş.
Yok canım normal ekmek
Bugün kendime bişi hazırlayamadım.Çok yogundum.
Yok canım normal ekmek
Bugün kendime bişi hazırlayamadım.Çok yogundum.
Çiğköfteyle özdeşleştim sonunda
Valla şu an yakın olsaydın, 1 saate tam tekmil çiğköfteni lavaşlarıyla birlikte yollardım
)
Hilal ve diğerleri için çiğköfte tarifi
Malzemeler: ( 2 kişilik )
3 çay bardağı kısırlık bulgur (normalde kişi başı 1 çay bardağı ama bu çok yemek isteyenler için
1 büyük kuru soğan
3 diş sarımsak
1 y.kaşığı güneşte kurutulmuş domates salçası
1 y.kaşığı biber salcası
2 y.kaşığı isot
Yarım bağ maydanoz
2 tane yeşil soğan
Nane,reyhan,tuz
4 5 Kere cekilçiş yağsız kıyma
Yada 3 yumurta
Yapılışı:
Salçalar,pulbiber,soğan,sarımsak ve tuz iyice bir harmanlanır.
Sonra az su eklenerek bir daha harmanlanır.
Daha sonra bulgurumuz bu karışıma ilave edilir.
Az daha su eklenerek yogurulmaya baslanır.Suyu cok koymayın, sonra bulguru topalrlamsı cok zor olur.
Hemde bulgur şiştiği için tadı pek güzel olmaz.
Bulgur suyunu cektikçe,yumuşayana kadar az su ile bulguru yogurun.
Bulgur yumuşadıktan sonra ayrı bir tabakta küçük dogradıgımız maydanoz, yeşilsoğan, nane,reyhan eklenir.
Maydanozlar da bulgurla özdeşleşene kadar yogurulur.
Daha sonra biraz kızdırdıgmız bol yagda yumurtalar kırılır.
Ve içine ilave edilir.Az bişi yumurtaylada karıstırılır.Daha sonra servis edilir.
Etli yapanlar için,
Bulgur salcalı karısıma ilave edildikten biraz sonra kıyma konur.
Ve et kokusunu giderene kadar bolca yogrulur.
Marul,lavaş,roka, sarımsak ve limon ile servis edilir...
Hilal ve diğerleri için çiğköfte tarifi
Malzemeler: ( 2 kişilik )
3 çay bardağı kısırlık bulgur (normalde kişi başı 1 çay bardağı ama bu çok yemek isteyenler için
1 büyük kuru soğan
3 diş sarımsak
1 y.kaşığı güneşte kurutulmuş domates salçası
1 y.kaşığı biber salcası
2 y.kaşığı isot
Yarım bağ maydanoz
2 tane yeşil soğan
Nane,reyhan,tuz
4 5 Kere cekilçiş yağsız kıyma
Yada 3 yumurta
Yapılışı:
Salçalar,pulbiber,soğan,sarımsak ve tuz iyice bir harmanlanır.
Sonra az su eklenerek bir daha harmanlanır.
Daha sonra bulgurumuz bu karışıma ilave edilir.
Az daha su eklenerek yogurulmaya baslanır.Suyu cok koymayın, sonra bulguru topalrlamsı cok zor olur.
Hemde bulgur şiştiği için tadı pek güzel olmaz.
Bulgur suyunu cektikçe,yumuşayana kadar az su ile bulguru yogurun.
Bulgur yumuşadıktan sonra ayrı bir tabakta küçük dogradıgımız maydanoz, yeşilsoğan, nane,reyhan eklenir.
Maydanozlar da bulgurla özdeşleşene kadar yogurulur.
Daha sonra biraz kızdırdıgmız bol yagda yumurtalar kırılır.
Ve içine ilave edilir.Az bişi yumurtaylada karıstırılır.Daha sonra servis edilir.
Etli yapanlar için,
Bulgur salcalı karısıma ilave edildikten biraz sonra kıyma konur.
Ve et kokusunu giderene kadar bolca yogrulur.
Marul,lavaş,roka, sarımsak ve limon ile servis edilir...
kepek unuylamı oluyor? Ay çok sordum biliyorum ama ben hayranım yaa çiğköfteye
