- 20 Ocak 2012
- 25.928
- 34.600
- 798
- 43
MİNARELLER
Minareller, vücut ağırlığının yaklaşık % 3-5 ‘ini oluştururlar.
Vücutta pek çok işlevleri vardır.
1. Kemik ve dişlerin yapısında bulunarak onların sertliğini ve dayanıklılığını sağlarlar. Kalsiyum, fosfor, magnezyum
2. Vücut sıvılarının yapısında bulunurlar ve asit baz dengesini sağlarlar.
Hücre dışı sıvılar için: sodyum, klorür için önemlidir
Hücre içi sıvılar ve kan için: potasyum, magnezyum, flor
Kalsiyum : Süt ve türevleri, yeşil yapraklı sebzeler, balık, sert sular
Fosfor : Süt ve türevleri, et, yumurta sarısı, balık, fındık
Dem ir : Kırmızı et özellikle karaciğer, yeşil yapraklı sebzeler, yumurta, pekmez, kuru meyve
Sodyum : Tuzun %43’ü, karbonatın %30’u sodyumdur. Süt, peynir, et, yumurta beyazı
Potasyum : Yeşil yapraklı sebzeler, meyve (özellikle muz), meyve suyu, et çay, kahve, **potasyum ve sodyumun yetersizliğinde kaslarda kramp, kas yorgunluğu, kalp atışlarında düzensizlik, baş ağrısı, kusma ve solumun yetmezliği görülür.
İyot : İyotlu tuz, deniz ürünleri
Çinko : Karaciğer, peynir, badem, ceviz
Magnezyum : Badem, ceviz, fındık, fıstık, kuru baklagiller, yeşil yapraklı sebzeler ve tahıllar
Fluorid : Su ve deniz ürünleri, çay
Minareller, vücut ağırlığının yaklaşık % 3-5 ‘ini oluştururlar.
Vücutta pek çok işlevleri vardır.
1. Kemik ve dişlerin yapısında bulunarak onların sertliğini ve dayanıklılığını sağlarlar. Kalsiyum, fosfor, magnezyum
2. Vücut sıvılarının yapısında bulunurlar ve asit baz dengesini sağlarlar.
Hücre dışı sıvılar için: sodyum, klorür için önemlidir
Hücre içi sıvılar ve kan için: potasyum, magnezyum, flor
Kalsiyum : Süt ve türevleri, yeşil yapraklı sebzeler, balık, sert sular
Fosfor : Süt ve türevleri, et, yumurta sarısı, balık, fındık
Dem ir : Kırmızı et özellikle karaciğer, yeşil yapraklı sebzeler, yumurta, pekmez, kuru meyve
Sodyum : Tuzun %43’ü, karbonatın %30’u sodyumdur. Süt, peynir, et, yumurta beyazı
Potasyum : Yeşil yapraklı sebzeler, meyve (özellikle muz), meyve suyu, et çay, kahve, **potasyum ve sodyumun yetersizliğinde kaslarda kramp, kas yorgunluğu, kalp atışlarında düzensizlik, baş ağrısı, kusma ve solumun yetmezliği görülür.
İyot : İyotlu tuz, deniz ürünleri
Çinko : Karaciğer, peynir, badem, ceviz
Magnezyum : Badem, ceviz, fındık, fıstık, kuru baklagiller, yeşil yapraklı sebzeler ve tahıllar
Fluorid : Su ve deniz ürünleri, çay
Son düzenleme: