2009Nisan Anneleri İftarda Ne Yemeli Bebişlere Sütü Azalmasın Diye?

durun durun durun!!!
sakın verdiğim tarifi yapmayın ben şimdi denedim muhallebi tutmadı içine un ata ata bi hal oldum
üstelik şekerde konuluyormuş
şimdi vişneli jölesini denicem bakalım o olacakmı mutfağım mafoldu heryer un
bide bugün oruçluyum tadınada bakamıyorum
 
Sultaaanım,senin tatlından sanırım,ben geçen yaptım,çok güzel oldu,evde vişne yoktu koymadım.Ben de senin dediğin gibi bisküviyi muhallebinin üstüne dizdim,ama bence,biraz muhallebi döktükten sonra 1 kat bisküvi sonra yine muhallebi şeklinde olursa daha güzel olur.



Vişneli Sütlü Tatlı
1. Sütlü Muhallebi Kısmı ıçin:
2. 150 gram kadar margarin
3. 1 su bardağı un
4. 1litre süt
5. 1 su bardağı şeker
6. 1 paket vanilya
7.
8. Üzeri ıçin:
9. 1 yemek kaşığı buğday nişastası
10. 2 yemek kaşığı şeker
11. 2 su bardağı vişne suyu
12. 1-2 su bardağı vişne

Yağla unu kavurup sütü bir taraftan çırparak döküp pişiriyorsun.

Üzerini de vişne hariç diğer malzemeleri pişirip,ocaktan indirince de vişneleri ekleyin.
 
Son düzenleme:
bu kapama tatlı mı tuzlumu nsl bışı

Sultaaanım,senin tatlından sanırım,ben geçen yaptım,çok güzel oldu,evde vişne yoktu koymadım.Ben de senin dediğin gibi bisküviyi muhallebinin üstüne dizdim,ama bence,biraz muhallebi döktükten sonra 1 kat bisküvi sonra yine muhallebi şeklinde olursa daha güzel olur.



Vişneli Sütlü Tatlı
1. Sütlü Muhallebi Kısmı İçin:
2. 150 gram kadar margarin
3. 1 su bardağı un
4. 1litre süt
5. 1 su bardağı şeker
6. 1 paket vanilya
7.
8. Üzeri İçin:
9. 1 yemek kaşığı buğday nişastası
10. 2 yemek kaşığı şeker
11. 2 su bardağı vişne suyu
12. 1-2 su bardağı vişne

Yağla unu kavurup sütü bir taraftan çırparak döküp pişiriyorsun.

Üzerini de vişne hariç diğer malzemeleri pişirip,ocaktan indirince de vişneleri ekleyin.
ya bana anlatan eşimin halası ay ne kolaymış dedim ya nasıl anlattı biliyomusun
1litresüte 3 yemek ka. un kat pişir muhallebi olcak
birde 1 litre vişne suyuna 3 yemek k.nişasta dedi bende yapayım dedim
mutfak rezil oldu

tuğbiş mişöriz yani kapama da deniliyor bunu herkes bilmez arnavutlar yapar genelde
kısaca şöle anlayatım bir tepsiye pilavı soğanlı salçalı suyu koyuyorsun pirinçlerle karşıtıyosun
bir yandan da kırmızı etle olur yada tavuk etiyle kaynatıyosun eti bak ağzım sulandı oruçluyumda töbe töbe:))neysem
etin suyunuda tepsiye döküyosun etleride etler küçük değil büyük büyük bu arada pirinçlerin üstüne koyuyorsun ve fırına atıyosun
çok güzle ben çok sverim
bu tam tarifi değil tabi
 
işte tatlının resmi biraz uğraştırdı beni ama inş. tadıda güzeldir
 

Eklentiler

  • $DSCN2037.jpg
    $DSCN2037.jpg
    87,9 KB · Görüntüleme: 60
tuğbiş mişöriz yani kapama da deniliyor bunu herkes bilmez arnavutlar yapar genelde
kısaca şöle anlayatım bir tepsiye pilavı soğanlı salçalı suyu koyuyorsun pirinçlerle karşıtıyosun
bir yandan da kırmızı etle olur yada tavuk etiyle kaynatıyosun eti bak ağzım sulandı oruçluyumda töbe töbe:))neysem
etin suyunuda tepsiye döküyosun etleride etler küçük değil büyük büyük bu arada pirinçlerin üstüne koyuyorsun ve fırına atıyosun
çok güzle ben çok sverim
bu tam tarifi değil tabi
[/QUOTE]


ayyy benımde agzım sulandı valla

işte tatlının resmi biraz uğraştırdı beni ama inş. tadıda güzeldir

goruntu guzel tadına bakda bızde yapalım
uzerınıde susleseydın kızz
 
günaydınnnnnnnnn..
dün gece felaket yedim midem bulanıyor..
sultancım tatlın güzel gözüküyor.
deniyeyim bari..

bende dün pasta kurabiye işine giriştim..
hindistan cevizli kurabiye ve tahinli cevili rulo yaptım.

 
GÜnaydınlarrrr......
Sultancım tatlın Çok gÜzel gÖzÜkÜyo umarım tadıda sÜper olmuŞtur ..... Ben bu tatlyı 3 renklı yapıyorum ek olarak bıde kakaolu kat eklıyoum gÜzel oluyo .... Bıde dırek pudıngle yapıyorum vanılyalı pudıngı vıŞne suyuyla yaptınmı bu rengı alıyo :))))
bende hafta sonu evlenmeden Önce yaptıĞım basıt bı tatlı vardı onu yaptım tarıfını paylaŞmak ıstıyorum sızlerle

2 elma
1 muz
yarım paket cıcı bebe veya petıbÖr
kırılmıŞ cevız ıÇı

Çıkolata soso (Çıkolata sosunu bıraz daha kıvamlı olsun dıye sÜtÜnÜ az tutarak yapıyorum )

elma + muz rendekıyorum ıÇıne cıcıbeblerı eklıyorum sonrada cevızlerı cıcı bebe yarım paketten fazla olabılır Ötekı tÜrlÜ Çok cıvık oluyo ..... Neyse oluŞan karıŞımdan cevız bÜyÜklÜĞÜnde parÇalar koparıp servıs yapacaĞınız borcama yada tabaĞa dızın ve buzdolabına dınlenmeye bırakın
2-3 saat kadar beklesın sonrada Çıkolata sosunu hazırlayıp Üzerlerıne dÖkÜn ÜstÜnede hındıstan cevızıyle sÜsleyın bız pek bı sevıyoruz hem kolayda .... Afıyet olsun :)))))))
 
çok güzel oluyor cidden bu tarif sinem bende çok yapardım ...ben muz yerine vişne koyuyordum içine ama sulu olduğundan bisküvi miktarı artıyordu...birde sosuna bitter çikolatadan ekleyince donuk bir hal alıyordu tıpkı truf gibi....muzlusunuda deniycem
 
çok güzel oluyor cidden bu tarif sinem bende çok yapardım ...ben muz yerine vişne koyuyordum içine ama sulu olduğundan bisküvi miktarı artıyordu...birde sosuna bitter çikolatadan ekleyince donuk bir hal alıyordu tıpkı truf gibi....muzlusunuda deniycem

hımmm vişneyi çok severim helede vişne çikolata uyumuna bayılırım bende böle yapıp deniyim bakıyım ...... Süper olucaktı bölede eminim ....
 
evet sadece görüntü çok güzel vişneler baya ekşi yapmış tatlıyı vişne suyunu az ve şekerini fazla koymak gerek
 
Hafta sonu ÇalıŞmadıĞım ve kızımada annem baktıĞı ıÇın Özene bÖzene bı sofra hazırladım ve 10 kıŞılık mısafırım vardı

tarhana Çorbası
etlı bezelye
pırınÇ pılavı
hÜnkar beĞendı (2. Kez yaptım ve herkez Çok beĞendı)
patates tava
gÖbek salata
havuÇ salata
mantar ızgara
paÇanga bÖreĞı
patlıcan salatası ve amerıkan salatası (bunları hazır aldım daha doĞrusu eŞım almıŞ canı ÇekmıŞ)

mantar ızgarayıda ıŞ yerınde bır arkadaŞım tarıf ettı bende yapıverdım Çok gÜzel oldu bÜyÜk mantarlar seÇılıp sap kısımları Çıkarılıyo ıÇ kısmına ben yumurta sarısı koydum ama kaŞar rendesıylede yapılıyormuŞ fırın tepsısıne dızıp patlıcanları kÖzlerken onlarıda pıŞırdım sıcak sıcak sofraya getırdım tadımlık oldu ama gÜzel oldu sevıldı yanı
 
sinemcim menun baya guzelmiş canım
bende bu gun menu
çorba kremalı tavuk ama hazır değil benım eşim hazır çorbayı ağzına surmuyo ::KK43:((((((((((
çıtır baget yanına patates kızartması
salata pilav
irmik tatlısı
 
Tatlı olarakta revanı yaptım
ama vakıt kalmadıĞından kekını hazır aldım Şerbetledım dondurmayla ıkram ettım gÜzel oldu ...
 
Hafta sonu ÇalıŞmadıĞım ve kızımada annem baktıĞı İÇİn Özene bÖzene bİ sofra hazırladım ve 10 kİŞİlİk mİsafİrİm vardı

tarhana Çorbası
etlİ bezelye
pİrİnÇ pİlavı
hÜnkar beĞendİ (2. Kez yaptım ve herkez Çok beĞendİ)
patates tava
gÖbek salata
havuÇ salata
mantar ızgara
paÇanga bÖreĞİ
patlıcan salatası ve amerİkan salatası (bunları hazır aldım daha doĞrusu eŞİm almıŞ canı ÇekmİŞ)

mantar ızgarayıda İŞ yerİnde bİr arkadaŞım tarİf ettİ bende yapıverdİm Çok gÜzel oldu bÜyÜk mantarlar seÇİlİp sap kısımları Çıkarılıyo İÇ kısmına ben yumurta sarısı koydum ama kaŞar rendesİylede yapılıyormuŞ fırın tepsİsİne dİzİp patlıcanları kÖzlerken onlarıda pİŞİrdİm sıcak sıcak sofraya getİrdİm tadımlık oldu ama gÜzel oldu sevİldİ yanİ

canım eline saglık güzel menü olmuş. mantar ızgara ben sevmem ama ızgaralık mantarların sapı çıkarıldıktan sonra göbegine biraz tuz, bir topak tereyag ve kasar rendesi koyulup öyle fırına veriliyor tarife göre.
 
sinemcim menun baya guzelmiş canım
bende bu gun menu
çorba kremalı tavuk ama hazır değil benım eşim hazır çorbayı ağzına surmuyo ::KK43:((((((((((
çıtır baget yanına patates kızartması
salata pilav
irmik tatlısı

canım haftada 1 kere oluyo işte bebek yok iş yok keyifli keyifli yapıyoruz senin kadar becerikli değilim tatlım hergün bu yemeklerden yapabileyim taze taze :))))))))))
 
canım eline saglık güzel menü olmuş. Mantar ızgara ben sevmem ama ızgaralık mantarların sapı çıkarıldıktan sonra göbegine biraz tuz, bir topak tereyag ve kasar rendesi koyulup öyle fırına veriliyor tarife göre.

hımmm ben yağlı felan yapmadım daha doğrus dediğim gibi yeni öğrendim kayınpederim dedi içine yumurta sarısı koy güzel olur diye de öle yaptım tarifi verende dediğin gibi kaşar rendesiyle yapıyormuş
 
ama allahtan eşin pimpirik değil sinemcim benımkı uyuz bıraz o konuda dolapta beklemiş yemeği yemez bı yemeği haftada bı kez yer ve kesinlikle hazır çorba ve dondurulmuş ürünler kullandırmaz anlıyacağın mecbur yapıyorum az az her gun yemek
 
X