tas kebabıyla pilavı beraber verseniz olmaz mı?
ya daaa pilavın yanına mantar sote olabilir, güzel gider
ya da benim çok sevdiğim kaşarlı mantar da güzel olurrr
Eki Görüntüle 1188269
Eki Görüntüle 1188270
Malzemeler:
1 yemek kaşığı tereyağı
Yarım kilo kültür mantarı
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Yapılışı:
Mantarlarımızın saplarını temizleyip yıkıyoruz. Teflon tavamızda tereyağını eritiyoruz. Mantarlarımızı çevirerek soteliyoruz. Mantarlarımızın içlerine kaşar rendesi doldurup, tavamızın kapağını kapatıyoruz. Kaşar peynirlerimiz eridikten sonra sıcak olarak servis yapabiliriz.
Afiyet olsun
MANTARLARI KAŞARLA,İSTER TAVADA İSTER FIRINDA BULUŞTURABİLİRSİNİZ.HER İKİSİ DE ÇOK LEZZETLİ OLUYOR.
EĞER FIRINDA YAPACAKSANIZ MANTARLARI YIKAYIP TEPSİYE DİZİN.ÜZERLERİNE TUZ SERPİN.TEPSİYE BİRAZ SU EKLEMEYİ UNUTMAYIN.180 DERECE DE 10 DAKİKA PİŞTİKTEN SONRA ÜZERİNE KAŞAR RENDESİ SERPİP TEKRAR SÜRÜN FIRINA.5 DAKİKA DAHA KALIP KAŞARLAR ERİYİNCE SERVİS YAPABİLİRSİNİZ.
BİZ TAVADA YAPTIK EŞİMLE.EĞER TAVADA YAPMAYI İSTERSENİZ MANTARLARI YIKAYIP TEFLON TAVAYA DİZİN.ÜZERLERİNE TUZ SERPİŞTİRİN.KAPAĞINI KAPATIP SULARINI SALMASINI BEKLEYİN.EĞER SUYU AZSA SU EKLEYEBİLİRSİNİZ.
HER İKİ TARAFI PİŞİRİNCE 1 YEMEK KAŞIĞI KADAR YAĞDA HAFİF ÇEVİRİN DAHA LEZZETLİ OLUYOR..
RENDELEDİĞİNİZ KAŞAR PEYNİRİNİ İLAVE EDİN ÜZERİNE VE BİR SÜRE DAHA KISIK ATEŞTE KAŞARLAR ERİYİNCEYE KADAR BEKLETİP DİLEDİĞİNİZ GİBİ SERVİS YAPIN.
KAŞARIN MANTARLA BULUŞMASI İNANILMAZ LEZZETLİ OLUYOR.