- 15 Aralık 2013
- 9.858
- 18.282
- 248
- Konu Sahibi Cherry Mom
- #196.621
Evet canım 10 kilo sütten 1kilo peynir oluyor:)
Normal şartlarda ama hazır peynirlerde kattı ve kimyasal çok olduğu için daha az sutle daha fazla peynir çıkartıyorlar ...
Ben peynirlerime 20kilo inek sutu 10 kilo koyun sutu koyuyorum dun yaptığımı tarttım 3.800 olmuş bugün yaptığım biraz daha fazla geldi gozume peynirin suyunu ocağa koyup kaynatıyorum kaynayınca lor peyniri oluyor içinde suzuyorum küçük bir leğende lor peyniri çıkıyor kalan suya tuz atıyorum peynirlerimi kendi suyunda saklıyorum o zaman bozulmuyor...ama çok bulaşık çıkıyor hepsi leğen olduğu için makineyede koyamıyorum bi o tarafı kötü oluyor....
![]()
Insanin yaptığı daha lezzetli ve kıymetli oluyor canım. O kadar zor şeyleri hallettikten sonra bulasiklari da halledersin sen.
Afiyetle yiyin insaallah