70-79 Kilo Aralığındakiler Birlikte Zayıflıyor!

arkadaslar merak ettigim bir konu var yardimci olursaniz sevinirim.sporu nezaman yapmaliyiz ackenmi tok oluncami sabahmi aksammi bilgisi olan yazarsa sevinirim:34:
 
selam kızlar nasılsınız
dün akşam giremedim misafirlerim vardı
menümü yazayım
sabah 9.00 ılık limonlu su
9.30 kahvaltı
2 dilim ç.ekmeği
3-4 patça peynir
2 zeytin
1çk çikom
1çk pekmez
1 has yum.

13.00 öğlen
1 kase çorba
yarım kase yoğurt
1 dilim ekmek

ara 16.00 3 kş yoğurtla yarım galeta

19.00 nesfit
buraya kadar güzeldi
21.00 da kabak pastası yedim bir dilimden az
 
arkadaslar merak ettigim bir konu var yardimci olursaniz sevinirim.sporu nezaman yapmaliyiz ackenmi tok oluncami sabahmi aksammi bilgisi olan yazarsa sevinirim:34:


canım ben açken yapılcak diye biliyorumş açken yağ yakıyomussun tokken yediğini yakıyomuş vücut hrld. Yanlış biliyoda olabilirim
 
Ayna Diyeti ile Sağlıklı Zayıflamanın Yolları

Ayna Diyeti İle Aynalarla Barış Yapın!

Aynanın önüne geçip zaman zaman kendinizi beğenmediğiniz oluyor mu? Ya da bir mağazaya girip beğendiğiniz bir elbisenin üzerinize olmadığı? Bir de satış görevlisinin “en fazla 40 bedene kadar üretim yapıyoruz, burada size göre giysi yok” dediğini ve sinirinizin bozulduğunu anımsıyor musunuz? Yukarıdaki sorularıma yanıtınız evet ise, kendinizle ve aynalarla barışma zamanınızın geldiğini hatta geçmekte olduğunu hatırlatırım.

Ayna diyeti nedir?
Ayna yansıma yoluyla bize kendimizi gösterir. Ayna diyeti de benzer bir yöntem aslında. Kendinizi dış görünüşünüzle değil de yediklerinizle size gösteren bir yöntem diyebilirim kısaca.
Bu arada diyet kelimesini çok sıcak bulmuyorum. Nedense diyet diyince hemen açlık, kısıtlama ve yasaklar akla geliyor. Oysa ki diyet kelimesinin asıl anlamı yenilen içilen her şey demektir.
Zayıflamak için diyet yapılabildiği gibi, kilo almak ya da şeker hastalığını kontrol etmek için de özel diyetler yapılabilir. Algı zayıflama konusunda yoğunlaşınca ben de bu yönteme ayna diyeti adı verdim.

Ayna nasıl çalışır?
Aynaya bakarsınız, makyajınızın bozulan yerini, kıyafetinizin bozuk yerlerini görür ve düzeltirsiniz. Ayna size sizi yansıtır ve rötuş yapmanız için aracı olur.

Ayna diyetindeki ayna nasıl çalışır?
Yediğiniz, içtiğiniz şeyleri saatiyle ve günüyle kaydettiğiniz defter diyetimizin aynasıdır. Kısaca bize nasıl beslendiğimizi gösterir. Biz de aynamıza bakarak nerede rötuş yapacağımıza karar veririz.
Aynalarla barışmak için birinci adım yediklerimizi kaydettiğimiz ayna defterimizi edinmek ve notlarımızı almaya başlamaktır. Sonraki adımlar ise tamamen aynanızın size gösterdiği doğrultuda belirlenecektir. Aşağıda birkaç durumla ilgili tespit ve çözüm önerilerimi veriyorum.
Haydi, siz de aynanıza bakın ve harekete geçin. Eğer durumunuz tek başınıza çözemeyeceğiniz kadar karmaşıksa diyetisyeninize danışın.

Aynanız akşam yemeklerinde ya da gece çok fazla yediğinizi söylüyorsa:
Muhtemelen kahvaltı etmiyor ya da çok sabahları çok az besleniyorsunuzdur. Gün içinde vücudunuzun ihtiyaçlarını karşılamazsanız bir şekilde vücudunuz sizden ihtiyaçlarını akşam saatlerinde de olsa alır. Böylece akşam saatlerinde daha çok yersiniz.

Çözüm: Enerji ve besin gereksinimlerinizin çoğunu sabah ve öğle saatlerinde karşılamaya çalışın. Kahvaltısız güne başlamayın. Kahvaltıda süt, tam tahıl ekmeği, peynir, yumurta, mevsim sebzelerinden oluşan söğüş salata gibi seçenekleri tercih etmelisiniz.

Aynanız çok sık atıştırdığınızı ve abur cubur tabir edilen besinleri çok sık tükettiğinizi söylüyorsa:
Yemeklerde yeterince doymadığınızı ve yeterince ekmek yemediğiniz anlaşılabilir. Ya da can sıkıntınızı bu yolla gideriyor olabilirsiniz.

Çözüm: Daha sağlıklı atıştırmalıklar tercih edebilirsiniz. Örneğin atıştırma yerine ara öğün saatleri belirleyebilir, taze meyve, kuru meyve, ceviz, diyet krakerler, yağsız tost, simit, ayran, peynir ve ekmek gibi besinleri tüketebilirsiniz. Ana öğünlerinizde ekmek ya da ekmek yerine geçen besinleri eksik etmemeyi de ihmal etmeyin. Ayrıca can sıkıntınızın yiyerek yok olmayacağını da unutmayın. Eğer psikolojik sorunlarınızla baş edemiyorsanız bir psikologdan yardım almaya ne dersiniz?

Aynanız çok fazla tatlı yediğinizi söylüyorsa:
Gün içinde yeterince karbonhidrat almadığınızı söyleyebiliriz. Ya da çok tatlı tükettiğiniz için insülin üretiminiz artmış olabilir. Artan insülin bir süre sonra kandaki şekerin hücreye geçişini hızlandırdığı için kan şekerinin tekrar düşmesine ve bunun bir kısırdöngüye dönüşmesine neden olabilir. Uzun dönem devam ettiği takdirde bu durum gizli şeker hastalığına işaret edebilir.

Çözüm: Bunun için öncelikle günde 6 öğün, az ve sık beslenip her öğünde ekmek veya ekmek grubunda olan besinlerden bulundurmaya özen gösterin. Kana çabuk karışan basit şekerlerin tüketimini azaltın. Tatlı gereksiniminizi meyve ile karşılamaya çalışın. Hala durum düzelmiyorsa bir dahiliye uzmanına danışarak şeker ile ilgili testlerinizi yaptırın.

Hafif yemekler yapmayı deneyin. Mutfağınızdaki ufak değişimle ayda 1-2 kilo verebilirsiniz.
 
umay 0110
BMI boyuna göre kilonun nasıl olduğunu gösteriyor yani biriyle kilomuz aynı olabilir ama onun BMIsı benimkinden küçükse demekki boyu uzun anlamına geliyor kilo arttıkça BMI büyüyor

teşekkür ederim canm :) böyle kalsın artık galiba değiştiremicem bmi yi :(
 
Unutmayın diyete girerseniz bir süre sonra çıkarsınız!



Mutfağınızda kalıcı bazı değişiklikler yaparak şık, leziz ve besleyici yemekler hazırlayabilirsiniz. İlk işiniz kızartma tenceresinden kurtulmak ve düdüklü tencereyi daha çok kullanmak olmalı. İkinci işiniz ise şeker kullanımını azaltmak olmalıdır.

Her gün çay ya da kahveye koyduğunuz şekeri saymaya başlayın.1 küp şeker 3 gr ve 12 kaloridir. 20 küp şeker kullanan bir kişinin besleyici değeri olmayan bir besinden boş yere 240 kalori aldığını fark ettiniz mi?

Son olarak öğün sıklığınızı arttırmaya çalışın, daha az ve sık aralıklarla yemek yemek ayda 1 kilo kaybetmenize neden olacak, çünkü bu şekilde metabolizmanız da hızlı çalışacak.
 
canım ben açken yapılcak diye biliyorumş açken yağ yakıyomussun tokken yediğini yakıyomuş vücut hrld. Yanlış biliyoda olabilirim

tskr cnm ben genelde cok yürüryen biriydim ama kilo veremezdim doktoruma sordum neden kilo veremiyorum diye yürüyüsden sonra et yemelisin hamur isi yade ekmek degil dedi ozaman kilo vericemi söyledi ama ac yada tok yapmam gerektigini sormamisdim
 
Selam kızlar.:3:
Sabah işe gittim hasta oldum eve geldim.
Zaten ofiste çok soğuktu çalışasım da yoktu.
Bu aralar diyetten soğudum pek cevap vermezsem takılmayın.
Normal moduma dönerim inşaallah:16:

geçmiş olsun neyin var canım
bizde merak ettik kimse yok bugün topikte
sen doktora gitmiştin daha çok motive olman lazım neden soğudun diyetten?
 
Sağlıklı beslenmenin ve sağlıklı zayıflamanın birinci kuralı ara öğünler

Sağlıklı olmak, vücudun çalışmasının sağlıklı bir şekilde sürdürülmesi için yeterli ve dengeli beslenmek gerekiyor. Özellikle bağışıklık sisteminin güçlenmesi, kronik hastalıklardan korunma, kanserden korunma, yaşlanmanın geciktirilmesi (antiaging) için ilk kural her zaman sağlıklı ve yeterli beslenmenin sağlanmasıdır. Sağlıklı yeterli ve dengeli beslenmek için çeşitlilik, ölçü ve denge kavramlarının alışkanlıklara yansıtılması gerekli. Ayrıca gereksinimlerin gün içinde 3 ana 3 ara öğüne paylaştırılarak azar azar alınması da bu dengenin sağlanmasında yapılması gereken en önemli alışkanlık değişikliğidir.

Kilo vermek isteyen danışanlarıma ilk geldiklerinde beslenme alışkanlıklarını soruyorum. Özellikle de atıştırmalık olarak neleri tercih ettiklerini ve hangi saatlerde atıştırma yaptıklarını öğrenmeye çalışıyorum. Özellikle yoğun çalışan, sabah evden çıkıp akşam eve gelen kişilerin akşam yemeği ve sonrasında yatana kadar devamlı bir şeyler yiyip içme eğiliminde olduklarını ve en az 1 kâse çerez tükettiklerini gözlemliyorum.

Akşam saatlerinde sürekli bir şeyler atıştırmak istemenin en temel nedeninin gün içinde vücudun ihtiyacı olan enerji ve besin öğelerinin yeterince alınmaması olduğu bilimsel açıdan kanıtlanmış bir gerçek. Kısaca gün içinde kendini çok aç bırakıp, ara öğün tüketmeyen kişiler akşam saatlerinde daha çok atıştırıyor diyebiliriz. Bu da ihtiyaçtan fazla kalori alımı dolayısıyla şişmanlama ile sonlanan bir süreç halini alıyor.

Çerez paketleri ara öğün sorununa çözüm getiriyor

İş yerine ara öğünde tüketilecek birçok yiyeceği taşımanız mümkün olmayabilir. Hatta bunun için birçok bahaneniz de olabilir. Bu noktada çerez paketleri çok işinize yarayabilir. Nasıl mı?

Marketten 250 şer gram kuru kayısı, kuru üzüm, kuru erik, yaban mersini, kuru dut, leblebi, fındık, ceviz, badem alın. Eve gelince tüm çerez poşetlerinin ağzını açıp masaya dizin. Alüminyum folyo rulosundan yaklaşık 20 adet eşit boyutta parçalar kesin. 1 yemek kaşığı kuru meyve, 1 yemek kaşığı kuru yemişi alüminyum kâğıda alıp küçük toplar halinde sarabilirsiniz. Büyük bir kavanoza hazırladığınız çerez paketlerini karışık bir şekilde yerleştirin. Her gün bir çerez paketini yanınıza alıp ara öğünlerde tükettiğiniz çay veya bitki çaylarının yanında tüketin.

Hoş sürprizler insanı mutlu eder!

Yukarıdaki çerez paketleri aslında gün içinde size hoş sürprizler yapacak. Mesela bugün işe götürdüğünüz çerez paketinizden 2-3 parça ceviz ve 1 adet incir çıkacak. Yarın ki paketten ise kuru üzüm ve leblebi çıkacak. Diğer günler de diğer kuru yemişler. Bugün çerez paketinizde ne olduğunu bilmezseniz, ara öğün saati geldiğinde hoş bir sürprizle karşılaşmış olacaksınız.

Günde 3 ana öğün ve mutlaka 2-3 ara öğün tüketin. Böylece metabolizmanızı hızlandırış olacaksınız.

Sağlıklı günler dilerim.
Alıntı
 

Zayıflamak İçin Ekmek Yiyin

Yanlış duymadınız. Sağlıklı zayıflamak istiyorsanız vücudun enerji ihtiyacını tam tahıl unları ile yapılmış ekmekten karşılamalısınız.

Diyete başlayan hemen herkes önce ekmeği keser! Fazla yenildiğinde yüksek kalori alımına sebep olduğu doğru olmakla birlikte ekmeğin tamamen kesilmesi ile vücuttan yağ değil kas kaybı gerçekleşiyor. Çünkü karbonhidratlar vücudun ilk tercih ettiği yakıtlar ve karbonhidrat alevinde yağ yakımı başlıyor. Karbonhidrat alınmadığında ise vücut proteinleri yani kasları yakmış oluyor.

Bu konuya daha önceki yazılarımda da değinmiştim ancak bu hafta katıldığım bazı toplantılarda ve verdiğim konferanslarda en çok ekmek konusunun merak edildiğini ve yanlış bilindiğini gözlemledim.

Ekmeği kestim diyen bir kişiye emin misin? Sorusunu sorup dün yediklerinizi söyler misiniz? Dediğimde cevabı aksi yönde alıyorum. Yani çorba, pilav, patates, galeta yediklerini buna karşılık ekmek yemediklerini düşünmeleri şaşırtıcı geliyor. 1 dilim ekmek 25 gramdır. 1 dilim ekmeğe karbonhidrattan zengin bazı besinler eşit sayılmaktadır. Bunlar birbiri yerine tüketilebilir.

Aşağıda verdiğim listedeki her bir yiyecek 1 dilim ekmek sayılıyor.



Ekmek Değişimleri (1 dilim ekmeğe eşdeğer yiyecekler)



Ekmek ( Buğday, Çavdar, Yulaf ) 1 ince dilim (25 gr )

Hamburger ekmeği ½ adet

Sandviç ekmeği 1/3 adet

Galeta 2–3 adet

Diyet Bisküvi ½ paket

Etimek 2 Adet

Çorba (mercimek, yayla vb) 1 Küçük kâse

Pirinç pilavı 2 Yemek kaşığı

Bulgur pilavı 2 Yemek kaşığı

Makarna 2 Yemek Kaşığı

Kuskus, Erişte 2 Yemek Kaşığı

Patates 1 Orta boy

Kestane 3 Orta boy

Patlamış Mısır 1 Su bardağı

Haşlanmış mısır 1/2 Orta boy

Yufka 1/8 Adet

Leblebi 1 Avuç

Simit 1/4 Adet

Yulaf ezmesi 2 Yemek Kaşığı

Un, irmik, nişasta vb 2 Yemek Kaşığı

Kahvaltılık gevrek 2 Yemek Kaşığı



Günlük ne kadar ekmek tüketileceği konusu ise bireysel olarak belirlenmesi gereken bir değer. Bu sebeple siz de diyetisyene danışarak ekmek ve diğer yiyecek gruplarından ne kadar ihtiyacınız olduğunu öğrenmelisiniz.

Alıntı
 
MİNİ TEST( bende c ler fazla çıktı)
1- Şişman mısınız?
A) Evet B) Hayır C)Hafif kiloluyum
2- Sinirlenince-sevinince-üzülünce kısaca ruh haliniz değiştiğinde yemek yemeğe yönelir misiniz?
A) Evet B) Hayır C) Bazen
3- Sabah iştahınız nasıldır?
A) Kötü B) İyi C) Değişken
4- Kendinizi stres altında, bunalmış, sıkılmış hissediyor musunuz?
A)Evet B)Hayır C) Çok nadir
5- Karnınızın doyması ile ilgili olarak….
A) Hiçbir zaman doygunluk hissetmiyorum
B) Az miktar yemekle doyarım
C) Ruh halime göre değişir

Yorum:

A’ lar çoğunluktaysa mutlaka diyetisyen ve psikolog takibinde olmalısınız. Aksi halde birbirini tetikleyen bir süreçle daha çok kilo alır daha çok kilo aldıkça daha çok stres yaşarsınız. Bu sorunlar fark etmezseniz hızla artar ve daha zor çözülür hale gelebilir.

B ‘ler çoğunluktaysa

Her şey yolunda görünüyor, düzenli egzersiz ve dengeli beslenme ile yaşamınızdaki küçük streslerle ve birkaç kilo fazlalılığınızla kendiniz başa çıkabilirsiniz.

C ‘ler çoğunluktaysa diyetisyen takibinde dengeli beslenme eğitimi alın, sıkılınca ya da nadiren yaşadığınız olumsuz durumlarda nasıl besleneceğinizi öğrenin. Spor yapmayı ihmal etmeyin, sorunlarınızla kendi kendinize başa çıkamadığınız durumlarda yardım almaktan çekinmeyin.
 
Selam kızlar.:3:
Sabah işe gittim hasta oldum eve geldim.
Zaten ofiste çok soğuktu çalışasım da yoktu.
Bu aralar diyetten soğudum pek cevap vermezsem takılmayın.
Normal moduma dönerim inşaallah:16:

öncelikle gecmis olsun cnm ama diyetten sogudumda nedemek o sogukluk baslarsa dagilirsin kendine gellllll
 
slm kızlar geçmiş çok birikmiş dalamadım
diyet motivem berbat durumda motiveye ihtiyacım var burdan uzak kalmak 2 günde olsa yapamıyor
haftasonu ne yediğimi hatırlamıyorum neler yemedimkş:17:
bugün tam normale dönmüştüm teyzemde gün vardı oraya uğradım keşke uğramasaydım:17:
ögle menüm arıya gitti:17:
 
umay 0110
BMI boyuna göre kilonun nasıl olduğunu gösteriyor yani biriyle kilomuz aynı olabilir ama onun BMIsı benimkinden küçükse demekki boyu uzun anlamına geliyor kilo arttıkça BMI büyüyor

teşekkür ederim canm :) böyle kalsın artık galiba değiştiremicem bmi yi :(
birdaha yaparken boyunu girdiğin yerdeki değeri değiştirmen lazım ozaman düzelir
verdigin bilgiler icin tesekkürler bacim gercekden yararli bilgiler

ben teşekkür ederim okuduğun için :16:
 
slm kızlar geçmiş çok birikmiş dalamadım
diyet motivem berbat durumda motiveye ihtiyacım var burdan uzak kalmak 2 günde olsa yapamıyor
haftasonu ne yediğimi hatırlamıyorum neler yemedimkş:17:
bugün tam normale dönmüştüm teyzemde gün vardı oraya uğradım keşke uğramasaydım:17:
ögle menüm arıya gitti:17:

bende merak etmiştim seni, bildirimden sonra kayboldu dedim
bende geçen hafta kaç gün dağıtmıştım sonra 3 gün dikkat ederek sadece 100 gr artıda çıktım
iş işten geçmiş değil
toparlayabilirsin
 
Ayna Diyeti ile Sağlıklı Zayıflamanın Yolları

Ayna Diyeti İle Aynalarla Barış Yapın!

Aynanın önüne geçip zaman zaman kendinizi beğenmediğiniz oluyor mu? Ya da bir mağazaya girip beğendiğiniz bir elbisenin üzerinize olmadığı? Bir de satış görevlisinin “en fazla 40 bedene kadar üretim yapıyoruz, burada size göre giysi yok” dediğini ve sinirinizin bozulduğunu anımsıyor musunuz? Yukarıdaki sorularıma yanıtınız evet ise, kendinizle ve aynalarla barışma zamanınızın geldiğini hatta geçmekte olduğunu hatırlatırım.

Ayna diyeti nedir?
Ayna yansıma yoluyla bize kendimizi gösterir. Ayna diyeti de benzer bir yöntem aslında. Kendinizi dış görünüşünüzle değil de yediklerinizle size gösteren bir yöntem diyebilirim kısaca.
Bu arada diyet kelimesini çok sıcak bulmuyorum. Nedense diyet diyince hemen açlık, kısıtlama ve yasaklar akla geliyor. Oysa ki diyet kelimesinin asıl anlamı yenilen içilen her şey demektir.
Zayıflamak için diyet yapılabildiği gibi, kilo almak ya da şeker hastalığını kontrol etmek için de özel diyetler yapılabilir. Algı zayıflama konusunda yoğunlaşınca ben de bu yönteme ayna diyeti adı verdim.

Ayna nasıl çalışır?
Aynaya bakarsınız, makyajınızın bozulan yerini, kıyafetinizin bozuk yerlerini görür ve düzeltirsiniz. Ayna size sizi yansıtır ve rötuş yapmanız için aracı olur.

Ayna diyetindeki ayna nasıl çalışır?
Yediğiniz, içtiğiniz şeyleri saatiyle ve günüyle kaydettiğiniz defter diyetimizin aynasıdır. Kısaca bize nasıl beslendiğimizi gösterir. Biz de aynamıza bakarak nerede rötuş yapacağımıza karar veririz.
Aynalarla barışmak için birinci adım yediklerimizi kaydettiğimiz ayna defterimizi edinmek ve notlarımızı almaya başlamaktır. Sonraki adımlar ise tamamen aynanızın size gösterdiği doğrultuda belirlenecektir. Aşağıda birkaç durumla ilgili tespit ve çözüm önerilerimi veriyorum.
Haydi, siz de aynanıza bakın ve harekete geçin. Eğer durumunuz tek başınıza çözemeyeceğiniz kadar karmaşıksa diyetisyeninize danışın.

Aynanız akşam yemeklerinde ya da gece çok fazla yediğinizi söylüyorsa:
Muhtemelen kahvaltı etmiyor ya da çok sabahları çok az besleniyorsunuzdur. Gün içinde vücudunuzun ihtiyaçlarını karşılamazsanız bir şekilde vücudunuz sizden ihtiyaçlarını akşam saatlerinde de olsa alır. Böylece akşam saatlerinde daha çok yersiniz.

Çözüm: Enerji ve besin gereksinimlerinizin çoğunu sabah ve öğle saatlerinde karşılamaya çalışın. Kahvaltısız güne başlamayın. Kahvaltıda süt, tam tahıl ekmeği, peynir, yumurta, mevsim sebzelerinden oluşan söğüş salata gibi seçenekleri tercih etmelisiniz.

Aynanız çok sık atıştırdığınızı ve abur cubur tabir edilen besinleri çok sık tükettiğinizi söylüyorsa:
Yemeklerde yeterince doymadığınızı ve yeterince ekmek yemediğiniz anlaşılabilir. Ya da can sıkıntınızı bu yolla gideriyor olabilirsiniz.

Çözüm: Daha sağlıklı atıştırmalıklar tercih edebilirsiniz. Örneğin atıştırma yerine ara öğün saatleri belirleyebilir, taze meyve, kuru meyve, ceviz, diyet krakerler, yağsız tost, simit, ayran, peynir ve ekmek gibi besinleri tüketebilirsiniz. Ana öğünlerinizde ekmek ya da ekmek yerine geçen besinleri eksik etmemeyi de ihmal etmeyin. Ayrıca can sıkıntınızın yiyerek yok olmayacağını da unutmayın. Eğer psikolojik sorunlarınızla baş edemiyorsanız bir psikologdan yardım almaya ne dersiniz?

Aynanız çok fazla tatlı yediğinizi söylüyorsa:
Gün içinde yeterince karbonhidrat almadığınızı söyleyebiliriz. Ya da çok tatlı tükettiğiniz için insülin üretiminiz artmış olabilir. Artan insülin bir süre sonra kandaki şekerin hücreye geçişini hızlandırdığı için kan şekerinin tekrar düşmesine ve bunun bir kısırdöngüye dönüşmesine neden olabilir. Uzun dönem devam ettiği takdirde bu durum gizli şeker hastalığına işaret edebilir.

Çözüm: Bunun için öncelikle günde 6 öğün, az ve sık beslenip her öğünde ekmek veya ekmek grubunda olan besinlerden bulundurmaya özen gösterin. Kana çabuk karışan basit şekerlerin tüketimini azaltın. Tatlı gereksiniminizi meyve ile karşılamaya çalışın. Hala durum düzelmiyorsa bir dahiliye uzmanına danışarak şeker ile ilgili testlerinizi yaptırın.

Hafif yemekler yapmayı deneyin. Mutfağınızdaki ufak değişimle ayda 1-2 kilo verebilirsiniz.

Unutmayın diyete girerseniz bir süre sonra çıkarsınız!



Mutfağınızda kalıcı bazı değişiklikler yaparak şık, leziz ve besleyici yemekler hazırlayabilirsiniz. İlk işiniz kızartma tenceresinden kurtulmak ve düdüklü tencereyi daha çok kullanmak olmalı. İkinci işiniz ise şeker kullanımını azaltmak olmalıdır.

Her gün çay ya da kahveye koyduğunuz şekeri saymaya başlayın.1 küp şeker 3 gr ve 12 kaloridir. 20 küp şeker kullanan bir kişinin besleyici değeri olmayan bir besinden boş yere 240 kalori aldığını fark ettiniz mi?

Son olarak öğün sıklığınızı arttırmaya çalışın, daha az ve sık aralıklarla yemek yemek ayda 1 kilo kaybetmenize neden olacak, çünkü bu şekilde metabolizmanız da hızlı çalışacak.

Sağlıklı beslenmenin ve sağlıklı zayıflamanın birinci kuralı ara öğünler

Sağlıklı olmak, vücudun çalışmasının sağlıklı bir şekilde sürdürülmesi için yeterli ve dengeli beslenmek gerekiyor. Özellikle bağışıklık sisteminin güçlenmesi, kronik hastalıklardan korunma, kanserden korunma, yaşlanmanın geciktirilmesi (antiaging) için ilk kural her zaman sağlıklı ve yeterli beslenmenin sağlanmasıdır. Sağlıklı yeterli ve dengeli beslenmek için çeşitlilik, ölçü ve denge kavramlarının alışkanlıklara yansıtılması gerekli. Ayrıca gereksinimlerin gün içinde 3 ana 3 ara öğüne paylaştırılarak azar azar alınması da bu dengenin sağlanmasında yapılması gereken en önemli alışkanlık değişikliğidir.

Kilo vermek isteyen danışanlarıma ilk geldiklerinde beslenme alışkanlıklarını soruyorum. Özellikle de atıştırmalık olarak neleri tercih ettiklerini ve hangi saatlerde atıştırma yaptıklarını öğrenmeye çalışıyorum. Özellikle yoğun çalışan, sabah evden çıkıp akşam eve gelen kişilerin akşam yemeği ve sonrasında yatana kadar devamlı bir şeyler yiyip içme eğiliminde olduklarını ve en az 1 kâse çerez tükettiklerini gözlemliyorum.

Akşam saatlerinde sürekli bir şeyler atıştırmak istemenin en temel nedeninin gün içinde vücudun ihtiyacı olan enerji ve besin öğelerinin yeterince alınmaması olduğu bilimsel açıdan kanıtlanmış bir gerçek. Kısaca gün içinde kendini çok aç bırakıp, ara öğün tüketmeyen kişiler akşam saatlerinde daha çok atıştırıyor diyebiliriz. Bu da ihtiyaçtan fazla kalori alımı dolayısıyla şişmanlama ile sonlanan bir süreç halini alıyor.

Çerez paketleri ara öğün sorununa çözüm getiriyor

İş yerine ara öğünde tüketilecek birçok yiyeceği taşımanız mümkün olmayabilir. Hatta bunun için birçok bahaneniz de olabilir. Bu noktada çerez paketleri çok işinize yarayabilir. Nasıl mı?

Marketten 250 şer gram kuru kayısı, kuru üzüm, kuru erik, yaban mersini, kuru dut, leblebi, fındık, ceviz, badem alın. Eve gelince tüm çerez poşetlerinin ağzını açıp masaya dizin. Alüminyum folyo rulosundan yaklaşık 20 adet eşit boyutta parçalar kesin. 1 yemek kaşığı kuru meyve, 1 yemek kaşığı kuru yemişi alüminyum kâğıda alıp küçük toplar halinde sarabilirsiniz. Büyük bir kavanoza hazırladığınız çerez paketlerini karışık bir şekilde yerleştirin. Her gün bir çerez paketini yanınıza alıp ara öğünlerde tükettiğiniz çay veya bitki çaylarının yanında tüketin.

Hoş sürprizler insanı mutlu eder!

Yukarıdaki çerez paketleri aslında gün içinde size hoş sürprizler yapacak. Mesela bugün işe götürdüğünüz çerez paketinizden 2-3 parça ceviz ve 1 adet incir çıkacak. Yarın ki paketten ise kuru üzüm ve leblebi çıkacak. Diğer günler de diğer kuru yemişler. Bugün çerez paketinizde ne olduğunu bilmezseniz, ara öğün saati geldiğinde hoş bir sürprizle karşılaşmış olacaksınız.

Günde 3 ana öğün ve mutlaka 2-3 ara öğün tüketin. Böylece metabolizmanızı hızlandırış olacaksınız.

Sağlıklı günler dilerim.
Alıntı
tşkelr bilgiler için canım hatırlatmak iyi oluyor böyle arada
hizaya geliyoruz şöle kendimize çeki düzen veriyoruz
ayna diyeti de pek hoşmuş
şöle bişey olsa çok yediğimizde aynaya baktığımızda konuşan ayna olsa ne komik olurdu
''neskuik bugünde çok yedin senden bi cacık olmaz kendine gel uleynnnnnnn'' dermiş:1::1::1:


Selam kızlar.:3:
Sabah işe gittim hasta oldum eve geldim.
Zaten ofiste çok soğuktu çalışasım da yoktu.
Bu aralar diyetten soğudum pek cevap vermezsem takılmayın.
Normal moduma dönerim inşaallah:16:
geçmiş olsun canım.
ıhlamur yap kendine içine kabuk tarçın koy hem soğuk algınlığına iyi gelir hemde rahatlarsın biraz gevşetir
arada bir oluyor böyle sıkma canını
herşey zamanla sabırla oluyor
sen seni biliyosun ya gerisi hikaye
kimse için kendimizi beğendirmek zorunda deiliz
önemli olan biziz bizim kendimize saygımız
herşeyi kendimiz için yapmalıyız canım
:54:
 
Eyvah! Artık kilo veremiyorum



Kilo kontrolünde plato (kilo vermenin durması) dönemi

Kilo fazlalığı olan ve bunun için özel olarak beslenmesine ve egzersizine dikkat eden kişiler bir süre gayet güzel kilo verir. Birkaç ay sonra öyle bir noktaya gelinir ki kilo hiçbir şekilde kıpırdamaz. Her hafta büyük bir heyecanla tartıya çıkan kişi tüm bu çabalara rağmen kilo veya yağ kaybetmediğini görünce umutsuzluğa kapılabilir.

Plato dönemine vücut neden girer?

Öncelikle plato dönemine vücudun neden girdiğini anlamak gerekli diye düşünüyorum. Uzun süre düşük kalorili beslenmeye bağlı metabolizmanın yavaşlaması, düşük kaloriye alışan metabolizmanın harcamalarını azaltması, uzun yıllar kalınan kiloya inildiğinde vücudun hafızasının bunu hatırlayıp orada kalmak istemesi, bireyin bilinçaltında yatan inançsızlıkları ve takıldığı kilonun altına inemeyeceğine inanması gibi nedenler kilo verme sürecinde plato dönemlerinin yaşanmasının en önemli sebepleridir.

Plato döneminde çıkmak için ipuçları

Kilo verme döneminde kalori kısıtlamasının uzun süreli ve fazla miktarda yapılmaması gerektiğine inanan bir diyetisyen olarak bu durgunluk, takılma veya plato dönemini aşmak için deneyimlerim doğrultusunda bazı öneriler hazırladım. Bu önerileri maddeler halinde sıralıyorum, bir anda bunları okuyup uygulayınca durum değişmeyebilir, biraz sabırlı olmalı ve direnen metabolizmanıza karşı koymalısınız.

Kilo vermeye ilk karar verdiğinizde gerçekçi hedef koyun. 3 aylık periyotlarda diyet uygulayın, sonrasında 1 aylık koruma dönemleri planlayın. Örneğin 20 kilo fazlanız varsa, ilk 3 ayda 10 kilonuzu verip 1 ay koruyun ve sonraki 3 ayda 10 kilo vermeyi planlayın.

Vücudunuzun alıştığı egzersizleri değiştirin. Örneğin 60 dakika tempolu yürüyorsanız bunu 45 dakika tempolu yürüme ve 15 dakika koşu ile değiştirin.

Günlük aldığınız kaloriyi devamlı düşürmeyin. Kilo veremedikçe daha az yemeye çalışmayın. Bu daha çok vücudun kendini korumaya almasıyla sonuçlanır. Haftada 1 gün yağı düşük ama yüksek karbonhidratlı bir menü tüketin ve diğer günler normal programınıza geri dönün.

Battı balık yan gider inanışından vazgeçin. Nasıl olsa kilo veremedim boş vereyim sınırsızca yiyeyim demeyin. Çıktığınız yolda zaman zaman molalar verebilirsiniz ama hedeflediğiniz sonuca gitmekten asla vazgeçmeyin.

Mutlaka diyetisyen yardımı alın. Kendi kendinize şok diyet, düşük kalorili diyet, gazete dergi vb medya organlarında yayınlanan size özel olmayan diyetler yapmak yerine sizi tanıyarak sizinle bu süreci planlayabilecek tek uzman olan diyetisyenden yardım alın.

Bilinçaltınıza söz geçirmeyi öğrenin. Takıldığınız kilonun altına inebileceğinize önce kendiniz inanın. Evde kilo alınca giyerim düşüncesi ile tuttuğunuz büyük beden giysileri başkasına verin. Büyük beden giysiler dolabınızda durdukça bilinçaltınıza söz geçiremezsiniz. Gerekirse bir psikologdan yardım almaktan çekinmeyin. Çünkü kilo takılmasının ve plato dönemlerinin en önemli nedeni psikolojik nedenlerdir.

Yaşam çizginizin hep pozitif, tartınızın ise negatif yönde ilerlemesi dileğiyle…

Diyetisyen Aysen Arıcan
 
Back
X