Yemek yapımı hep birbirine benzer soğan kavurma salça sonra ya bakliyar yada sebze yemeğe lezzet katan baharat ve kaliteli salçadır bir salçamızı adana'nın damında kuruturuz bazıları salçayı kaynatır , kaynatılmız salçanın ne lezzeti nede vitamini kalır ama bunu çoğu kadın bilmez salçayı kendisi yapmadığndan , eğer hazır alıyorsanız tehlikeli olabilir çünkü çürümüz biberleri alıp ucuz salça yapanlar var buda kanser yapma tehlikesi var ondandır mutlaka kadından alın erkeğe güvenipte almayın , domaetes salçası mideye dokunur hazmı zordur , çünkü kaynatılıyor ondan ama çorbalar tabi daha lezzetli oluyor ,
almadan sorun kaynatıldımı güneştemi kurutuldu çünkü güneşte kurutulanın tadı daha lezzetli ve 2 yıl küf oluşmadan yenir