kışa hazırlık için yaptığım soframızdan asla eksik olmayan acılı domates ezmem
olgun kırmızı ve yerli domates
küçük acı biber
sarımsak
sirke
tuz
üstü için biraz zeytinyağ
ölçüyü 3 kilo domates için veriyorum dometeslerin kabuklarını soyup rondodan geçirin 2 baş sarımsağı sorun 400 gram yeşil biberle rondoda
minik minik kıyın bunlarıda domatesin içine koyup yeterli miktarda tuz ekleyin( çok tuzlu olmasın) 1,5 bardak sirkeyide ekleyip cam şişe yada kavanozlara koyun üstünü kaplayacak kadar zeytinyağ ilave edin 10 gün içinde yemeye hazır hale gelir afiyet olsun
benimde yengem yapıyor bana veriyor geçen gün misafirlerime çıkardım bayıla bayıla yedi herkes ben de tarifini arıyordum bu hafta ben de deneyeyim elinize sağlık teşekkürler
Abla tariflerine bakıyorum da gerçekten ellerine sağlık hepsi çok güzel,hele bu benim için final oldu vereliniortak bunu bizde çok yaparız,ama acısı bol olur,ağzımız yana yana vazgeçmeden yeriz,enfes tadı var..opuyorumnanaktan Teşekkürler paylaşımın için yerimseniben
merhaba tarifinizi denedim oda sıcaklığında muhafaza etmiştim fakat bugün kontrol ettiğimde kapaklar attı niyetli olduğum için kontrol edemedim bozulmuş olabilirmi? buzdolabınamı koymamız gerekiyor