Kızlar koşun koşun nefis bir poğaça tarifim var.

Harika oldu valla.

Kesinlikle yapın derim.İçine birşey koymadan boş da yapabilirsiniz.Dün yaptım bugün bile daha da güzelleşmişti.
KARAKÖY POĞAÇASI
MALZEMELER
125 gr.margarin veya tereyağ
1 çay bardağı sıvıyağ (Ajda bardağı)
1 çay bardağı ılık süt
2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üstlerine sürülecek.)
1 paket kuru maya
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Un
İÇ MALZEMESİ
Peynir,maydanoz,kıyma veya kaşar peyniri
YAPILIŞI
Ilık süt,sıvıyağ,maya ve şeker bir kaba koyulup karıştırılır ve mayanın kabarması için beş dakika bekletilir.Margarin veya tereyağ,yumurta ve tuz eklenip yine karıştırılır.Un eklenip ele yapışmayan çok yumuşak bir hamur elde edilir.Ceviz büyüklüğünde hamur alınıp yuvarlanıp açılır ve iç malzemesi koyulup kapatılır.Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.Tepside 1 saate yakın mayalandırılır.Yumurta sarısı sürülüp beş dakika daha mayalandırılır.Üzerine susam ve çörekotu serpilip 180 derece fırında pişirilir.
Eki Görüntüle 1872189