200 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
5 çorba kaşığı şeker
2 yumurta ( 1 yumurta beyazı kakaolu hindistancevizli kurabiye iç malzemesi için)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
Üzeri için ahududu reçeli
Tereyağı ve şekeri iyice karıştırın, diğer malzemeleri de ekleyip hamur yoğurun. Hamuru ikiye ayırıp bir parçasını dolapta dinlenmeye bırakın. Elimizde kalan diğer hamur parçasını eşit büyüklükte parçalara ayırıp elimizle yuvarlayın. Ortasını parmağımızın ucuyla yuvarlak yapıp ahududu reçelinden çay kaşığı yardımıyla çukurlara koyun. Yağlı kağıt serilmiş veya yağlanmış tepside 160 derecede üzeri kızarmadan pişirin.