Akşama Ne Yemek Var ?

yoğurt çorbası
patates -köfte kızartması
spagetti
ayran
son olarakta dünden kalma sütlaç
 
turpu rendeledikten sonra suyunu sıkarsan daha az gazlı olur.turp her derde deva.
eşim sevdiği halde marul yemek istemiyor.turpla dengelendiğini söyleyip ikna ediyorum.
 
turpu rendeledikten sonra suyunu sıkarsan daha az gazlı olur.turp her derde deva.
eşim sevdiği halde marul yemek istemiyor.turpla dengelendiğini söyleyip ikna ediyorum.

tamam öyle oluyor ama sıkarken birsürüde vitaminin birlekte gittiğini düşünüyorum
 
farklı enginar tarifi bilen var mı kızlar?

farklımı bilmiyorum ama evde uğraşamıyorum ama şirkette çıktığında bol bol yerim

Yapılışı :

1) Kök kısımları sert yeşil ve canlı enginarları alınız.
2) Dal kısımlarını alttan 4 – 5 cm. bırakarak kesiniz.
3) 5 cm. uzunlukta bırakıp üç kısmından fazlasını kesiniz.
4} Çanak yapraklar yarım veya 1 cm. bırakılarak taze kısmına kadar kırarak ayıklayınız.
5) Sap kısımlarını bıçakla köpre kısmına kadar kesiiz.
6) Limonla oyarak, limonlu, unlu suya atınız.
7) Patatesleri soyup sarmısak şekli vererek kesip hazırlayınız.
8 ) Havuçları da kazıyıp dörde bölün birer cm.’lik verev parçalara kesiniz.
9) Arpacık soğanları da soyup yıkayınız.
10) Temiz bir tencereye enginarların sap kısımları ortaya gelecek şekilde diziniz.
11) Ortasına doğranmış havuç, soğan, demet halinde dereotu koyunuz.
12) Zeytinyağını, tuzu, şekeri, suyu ve yarım limon suyunu koyunuz.
13) Üzerini kâğıtla kapatıp orta hararetli ateşte pişiriniz.
14) İnmesine yakın patatesi koyup pişiriniz.
15) Sebzeler ve enginar yumuşayıncaya kadar pişirip ateşten alınız.
16) Kâğıdını açmadan soğutunuz.
17) Servis tabağına enginarların göbek kısmı yukarı gelecek şekilde parçalamadan diziniz
18) Ortalarına kaşıkla sebzelerden kâfi miktar koyunuz.
19) Kalan sebzeleri de enginarların etrafına koyup suyunu da üzerlerine döküp servis yapınız.
 
Son düzenleme:
mantar çorbası
dünden imam bayıldı
dünden çubuk makarna
salata yoğurt
muzlu tavuk göğsü tatlısı
 
hazır ezogelin çorbası
pilav
tavuk pirzolası
tavuk ciğeri sote soslu (kendime yaptım çok severim)
yumurtalı ıspanak
 
hazır ezogelin çorbası
pilav
tavuk pirzolası
tavuk ciğeri sote soslu (kendime yaptım çok severim)
yumurtalı ıspanak
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…