Bizde de fırında çipura var bu akşam, yanına tabii ki bol salata ve kola... Cacık gitmez
Afiyet olsun...
sorma annem de burun kıvırdı ama deniycem ben çeyrek demet semizotuyla inşallahSemiz otunun çorbası da mı var? Aynı brokoli gibi... Ben hep zeytinyağlı yemeğini yapıyorum semizotunun ekşi ekşi bayılıyorum tadına... Çorbası nasıl olur acaba? Benim eşimin pek çorba ile arası olmadığı için farklı çorba tatları denemiyorum.
Allah iyiliğini versin canım senin e miii :86:
zeytinyağlı,bol dereotlu ve sarımsaklı yoğurtlu 'baklava'
baklanı seviim senin
ben de pişircem bana ne
öpüyorum çokk
çok güzel görünüyorMalzemeler: 3 su bardağı ince bulgur, 2 su bardağı su, 2 adet yumurta, 1 su bardağı un, 1'er tatlı kaşığı tuz, pulbiber, 1 çay kaşığı karabiber, Sarımsaklı yoğurt
Sos için: 1 çorba kaşığı salça, 1/2 su bardağı sıvıyağ, Yarım su bardağı su, Yarım limon
Yapılışı:
Bulguru, 2 su bardağı sıcak suda 10 dakika bekletip, yumurtaları katın ve yoğurun. Bulgur özleşince unu ve baharatları da katıp bir süre daha yoğurun. Elde edilen bu karışımdan misketten biraz daha büyük toplar yapıp, ortalarına parmak ucu ile bastırarak çukurlaşünn. Köfteleri tuzlu suda haşlayın. Salça, yağ, yarım limon ve yarım bardak suyu kavurup, köftelere ekleyin. Üzerine sarımsaklı yoğurt dökerek servis yapın.
Not Kıyılmış maydanoz da, aroması ve görüntüsüyle köfteye çok yakışacaktır.
Afiyet olsun.
zeytinyağlı semizotu yemeği
fettucini alfredo soslu makarna
yeşil salata
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?