​Zeytinyağlı taze fasulye,bulgur pilavı ve patlıcan turşusu.
amin sade dızmana ne ? merak ettim...
- Sade Dızmana
- Karpuz
Allah'ım sofralarımızı bereketli etsin.
Evtaki (Kentucky fried chicken'ın ev usulü olanı :86:)
Pilav
Patates kızartması
Kola,ketçap,mayonez gibi çok yararlı şeyler eşliğinde
amin sade dızmana ne ? merak ettim...
patlıcan turşu haşlanarak yapılan mı ? yoksa közlenerek yapılan turşu mu ?
her ikisinide bayılırım afiyet olsun :) tarif için teşekkürler....
Haşlanarak yapılan tarifini daha önce paylaşmıştım tekrar ekliyorum.
Konu açılalı bayagı olmuş ama bende pratik olarak basit bir patlıcan turşusu veriyorum hemen yapıp yiyebilirsiniz
Malzemeler
5-6 tane patlıcan,5-6 tane çarliston biber yada sivribiber,sarımsak,tuz ,yag,limon,kuru nane,sumak ve nar eşkisi
yapılışıatlıcanları ve biberleri dogruyoruz bir tencereye göz kararı su katıyoruz bu sebzeleri haşlıyoruz haşladıgımız sebzeleri soguması için derin bir kaba alıyoruz biraz soguduktan sonra içine tuz,yağ,kuru nane,sumak,limon ve sarımsak koyuyoruz ben birde nar eşkisi koyuyorum çok az miktirda nar eşkisini sevmeyenler koymak zorunda degiller sarımsagı çiğ olarak koymanızı tavsiye ederim çok basit bir tarif çok güzel oluyor
Yöresel, börek gibi hamurdan olan bişey. :)
hazır corba
snıtzel
pilav
salata
kavun
ayran
cnaım ırmıkte kavurmak ıstıyo
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?