Akşama Ne Yemek Var ?

bugünki yemeğim !



Fırında Güveç Etli

Kuşbaşı et 250 gr
Soğan 1 adet
Patlıcan 5 adet
Domates 5 adet
Sivri Biber 3 adet
sarımsak 5 diş
Taze Kekik 4 dal

Alaca soyulup küp küp kesilmiş patlıcanları tuzlu suda bekletin. Kuşbaşı etleri tuz karabiber, zenytinyağ karışımında bekletin.
Soğanları piyazlık, domatesler ve biberler küp küp doğrayın. Güvecin en altına (dilerseniz borcam) tek kat domates yerleştirin.
Üzerine kuşbaşı etleri yerleştirin. Üzerine soğanları,biberleri, patlıcanları ve domatesleri karıştırarak ekleyin.
Bir çorba kaşığı erimiş tereyağını üzerınde gezdirip folyo ile üzerini kapatın. 170 derecede 2 saat pişirin.
Pişmesine son 10 dk folyoyu çıkartın. Fırından aldıktan sonra taze kekik yapraklarını serpin ve yemeğiniz servise hazır.
 
Son düzenleyen: Moderatör:
Eve daha yeni geldim ve feci yorgunum.
Daha akşama turşu yapıcam.

Bu akşam:

Mercimek çorbası (Dünden)
Patatesli yumurta
 
Erişteli yeşil mercimek çorbası,biber,patlıcan,kabak ve patates dolması,turşu,ayran ve semizotu salatası.
Dünden kalan yemekler var,dolma ve çorba yanına marul salatası,turşu ve yine ayran.
 
Uyduruk bir sebze yemeği (Karnabahar, patates, havuç ve bezelyeden oluşacak)
Sebzeli bulgur pilavı
Salata, turşu
Ayran
 
benim bu gün ki kombinim
Kabak çorbası
Nohutlu Pilav
Kuru Köfte
 
Son düzenleyen: Moderatör:
Bugün akşam yemeğimiz kahvaltı çeşitleri.Peynir,zeytin,bal,tereyağ,reçel domates- salatalık,patates haşlaması ve yumurta haşlaması ile çay.
 
bende ne yemek yapsam acaba
biraz makarnam var dünden ona domatesli sos eklerim
salata
turşu
tarhana çorbası yada mercimek mi yapsam
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…