- 24 Haziran 2015
- 39.448
- 153.561
Herkese Merhaba
Lezzetli bir et yemeği olan Ali Nazik Kebabı ile karşınızdayım.
Tarifimiz için gerekli malzemeler ;
İlk olarak kuşbaşı doğrayıp yıkdadığımız etleri tenceremize alıp suyunu salıp çekene kadar kısık ateşte pişiriyoruz .Pişmeye yakın etimize tereyağını ardından sırası ile sarımsak salça ,baharat ve tuzunu ekleyip piştikten sonra altını kapatıyoruz .
Diğer tarafta patlıcanlarımızı közleyip soyup doğradıktan sonra yoğurdunu tuzunu ve sarımsağını ekleyip karıştırıyoruz .
Servis tabağımıza önce patlıcanlı karışımızı ardından pişirdiğimiz eti koyup servis ediyoruz .
Dilerseniz üzerine tereyağı ile kırmızı biber sosu yapıp da dökebilirsiniz.
Hepsi bu kadar .
Deneyeceklere afiyet olsun
Lezzetli bir et yemeği olan Ali Nazik Kebabı ile karşınızdayım.
Tarifimiz için gerekli malzemeler ;
İlk olarak kuşbaşı doğrayıp yıkdadığımız etleri tenceremize alıp suyunu salıp çekene kadar kısık ateşte pişiriyoruz .Pişmeye yakın etimize tereyağını ardından sırası ile sarımsak salça ,baharat ve tuzunu ekleyip piştikten sonra altını kapatıyoruz .
Diğer tarafta patlıcanlarımızı közleyip soyup doğradıktan sonra yoğurdunu tuzunu ve sarımsağını ekleyip karıştırıyoruz .
Servis tabağımıza önce patlıcanlı karışımızı ardından pişirdiğimiz eti koyup servis ediyoruz .
Dilerseniz üzerine tereyağı ile kırmızı biber sosu yapıp da dökebilirsiniz.
Hepsi bu kadar .
Deneyeceklere afiyet olsun
Son düzenleme: