Niye öyle oluyor ki bir şeyini mi yanlış yaptın acaba olur veririm hatta hemen vereyim
Bütün malzemelerin oda sıcaklığında olursa kurabiyen daha güzel olur
Hamuru için:
250 gram oda sıcaklığında tereyağı (margarin de kullanabilirsin ama ben tereyağı ile yapılanı daha lezzetli buluyorum)
1 yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
İçi için:
3 elma
1 çay bardağı toz şeker
1 çay kaşığı toz şeker
Ceviz
Önce içini hazırlarsın soğuması için , elmaları şekeri ekledikten sonra suyunu çekene kadar pişirin altını kapatıp üzerine tarçın ve ceviz koyun.
Hamurun un kabartma tozu ve vanilya hariç bütün malzemelerini yoğurun daha sonra unu k.tozunu ve vanilyayı ekleyip yoğurun bildiğimiz kulak memesi kıvamında olsun. Şekil verirken ben ellerime sıvı yağ döküyorum . 170 derecede üzeri kızarana kadar pişirin yaklaşık 30 dakikada pişiyor ama kontrol etmek lazım fırında.
Afiyet olsun yapınca hoşunuza gider inşallah