Arkadaşar yarına misafirim gelicek börek yapmak istiyorum

N

NURERKAN

Aktif Üye

Kayıtlı Üye

10 Mart 2011

50

0

36

İstanbul

• 5 Temmuz 2011

• Konu Sahibi NURERKAN
• #1

Arkadaşla yarın akşama misafirim gelicek börek yapmak istiyorum ancak yaptığım börekler kabarmıyor genelde yufkadan yapıyorum kabarması ve ağızda dağılması için önerileriniz yada tarfleriniz varmı ???:44: :44:

 

Filiz81

Popüler Üye

Kayıtlı Üye

20 Nisan 2010

2.010

1

156

• 5 Temmuz 2011

• Konu Sahibi NURERKAN
• #2

Milföy hamuru al onunla yap daha güzel oluyor.

 

N

NURERKAN

Aktif Üye

Kayıtlı Üye

10 Mart 2011

50

0

36

İstanbul

• 5 Temmuz 2011

• Konu Sahibi NURERKAN
• #3

Aslında cnaım onuda düşündüm ama bir arkadaş güzel olmaz dedi milföy hamuur için yufkadan bildiğin tarfi varmı ??

 

barro

Yeni Üye

Kayıtlı Üye

3 Temmuz 2010

2.101

11

0

İstanbul

• 5 Temmuz 2011

• Konu Sahibi NURERKAN
• #4

yufkaları ıslattığınız sütün içine karbonat katabilirsiniz tadı belli olmayacak kadar pufidik börek oluyor o zaman
milföy hamurunun paketindeki hamur parçalarını birleştirip oluşan hamurdan börek yapıldığında da çok güzel oluyor
ya da soda katabilirsiniz yufkaları ıslattığınız sütün içine
aklıma gelenler bunlar
umarım istediğiniz gibi olur
kolay gelsinn

 

N

NURERKAN

Aktif Üye

Kayıtlı Üye

10 Mart 2011

50

0

36

İstanbul

• 5 Temmuz 2011

• Konu Sahibi NURERKAN
• #5

Arkadaşlar hepinize teşekkür ederim umarım bu sefer kabarır

 

barro

Yeni Üye

Kayıtlı Üye

3 Temmuz 2010

2.101

11

0

İstanbul

• 5 Temmuz 2011

• Konu Sahibi NURERKAN
• #6

kabarır kabarır

 

N

NURERKAN

Aktif Üye

Kayıtlı Üye

10 Mart 2011

50

0

36

İstanbul

• 6 Temmuz 2011

• Konu Sahibi NURERKAN
• #7

Arkadaşla rbird e böreği yaptıktan sonra fırına vermeden önce yarım saat buzdolabında bekletin o harcı içine çeksin die duydum bu şekildede kabarıyormuş hiç denemedim ama bunun hakkında bilgisi olan varmı ??

 

Filiz81

Popüler Üye

Kayıtlı Üye

20 Nisan 2010

2.010

1

156

• 6 Temmuz 2011

• Konu Sahibi NURERKAN
• #8

Canım dün ben yazdım 1-2 kere baktım cevap gelmeyince bir daha dönemedim.Buzdolaba koyup sonra fırına da verebilirsin o zaman daha çıtırdak oluyor. birde tepsinin büyüklüğüne göre 2 yumurta veya 1 yumurta 1,5 tatlı kaşığı tuz,1 şişe sade maden suyuyla olan karışımı börekleri kesip aralarına ve üstüne de dökünce hem su böreği havası veriyor hem de kabarıyor.bilgin olsun diye yazdım. kolay gelsin.