Mezeler - Ordövrler bakla ve patlıcan balığı (resimli)

pinaripekci

pinaripekci.blogspot.com
Kayıtlı Üye
6 Nisan 2009
3.830
14
44
böyle birşey eminim birçoğunuz duymadınız bile..

baklalar yıkanıp butun olarak haşlanır.
patlıcan ince uzun doğranır tuzlanır.

250 gr taze bakla
1 adet patlıcan
tuz
2 adet yumurta
1 türk kahvesi fincanı un
yarım şişe içme sodası
kızartmak için sıvı yağ

derin bir kapta yumurtalar un ve yarım şişe soda tuz karıştırılır..haşlanmış baklalar bu karışıma bulanıp sıcak bol sıvı yağda kızartılır..aynı işlem patlıcanlarla da tekrar edilir..sıcak sıcak afiyetle tüketilir..
 
baluuuk.jpg
 
Son düzenleme:
ellerine sağlık patlıcanı denerim ama bakla hiç sevmem
bu arada neden kırmızı kızartmalar
 
Evet aynen bahsettiğimiz gibi:)
biz bunu fasulye ile yapıyoruz işte harika oluyor yalancı hamsi diyorum ben ona akşama eklerim belki..
bakla pek sevmem ben de ama bu şekilde yapılırsa yerim sanırım
ellerine sağlık
 
Evet aynen bahsettiğimiz gibi:)
biz bunu fasulye ile yapıyoruz işte harika oluyor yalancı hamsi diyorum ben ona akşama eklerim belki..
bakla pek sevmem ben de ama bu şekilde yapılırsa yerim sanırım
ellerine sağlık



gercekten hoş oluyor libycğm..eminim baklayı bu şekilde seversin..a.s
 
pinarcim ben bu tarifini gözden kacirmisim tatlim:kedi:
bu zamanda baklada bulunmaz ama eminim cok leziz bir tattircokacimcoook
heleki sen yaptiktan sonra yemeye doyum olmazcokacimcoook
ellerine emciklerine saglik tatlimopuyorumnanaktan
 
pinarcim ben bu tarifini gözden kacirmisim tatlim:kedi:
bu zamanda baklada bulunmaz ama eminim cok leziz bir tattircokacimcoook
heleki sen yaptiktan sonra yemeye doyum olmazcokacimcoook
ellerine emeciklerine saglik tatlimopuyorumnanaktan

tatlım allah razı olsun..baklayı gördüğün anda yap bunu tavsiye ederim..çok enteresan ve hoş bir lezzet..öptm kocaman..opuyorumnanaktan
 
patlıcan balığı deyince ne olduğunu anlamamıştım :) çok güzel olmuş ablacım, eline sağlık. baklaya da bayılırım zaten bi canım çekti ki sorma...
 

-------------:asigim: :asigim: :asigim:------------------------- :asigim: :asigim: :asigim:--------------
:asigim: :asigim: :asigim: :asigim: -------- :asigim: :asigim: :asigim: :asigim:
:asigim: :asigim: :asigim: :asigim: :asigim: :asigim: :asigim: :asigim:
:asigim: :asigim: :asigim: :asigim: :asigim::asigim:
:asigim: :asigim: :asigim: :asigim:
:asigim: :asigim: :asigim:
:asigim:​
 
bugün denedim bu tarifi yanında sarımsaklı yoğurt ve salata güzel gitti sarımsaklı yoğurdu özellikle öneririm. teşekkürler...
 
X