- 6 Nisan 2009
- 3.830
- 14
- 44
- Konu Sahibi pinaripekci
- #1
böyle birşey eminim birçoğunuz duymadınız bile..
baklalar yıkanıp butun olarak haşlanır.
patlıcan ince uzun doğranır tuzlanır.
250 gr taze bakla
1 adet patlıcan
tuz
2 adet yumurta
1 türk kahvesi fincanı un
yarım şişe içme sodası
kızartmak için sıvı yağ
derin bir kapta yumurtalar un ve yarım şişe soda tuz karıştırılır..haşlanmış baklalar bu karışıma bulanıp sıcak bol sıvı yağda kızartılır..aynı işlem patlıcanlarla da tekrar edilir..sıcak sıcak afiyetle tüketilir..
baklalar yıkanıp butun olarak haşlanır.
patlıcan ince uzun doğranır tuzlanır.
250 gr taze bakla
1 adet patlıcan
tuz
2 adet yumurta
1 türk kahvesi fincanı un
yarım şişe içme sodası
kızartmak için sıvı yağ
derin bir kapta yumurtalar un ve yarım şişe soda tuz karıştırılır..haşlanmış baklalar bu karışıma bulanıp sıcak bol sıvı yağda kızartılır..aynı işlem patlıcanlarla da tekrar edilir..sıcak sıcak afiyetle tüketilir..