Çorbalar Barbunya Çorbası

Nevreste

Yeniden ☀
Yönetici
Editor
16 Ağustos 2010
297.523
614.893
1.423
Malatya
barbunya-corbasi-11928.jpg


MALZEMELER

  • 1 su bardağı haşlanmış barbunya
    1 çorba kaşığı salça
    2 çorba kaşığı sıvıyağ
    1 adet büyük boy patates
    5-6 su bardağı su
    1/2 limonun suyu, tuz
    Süslemek için: Maydanoz

  • YAPILIŞI:

  • Barbunyayı haşlayalım ve süzelim. Başka bir yerde salça ve sıvıyağı kısık ateşte kavuralım. Suyunu ekleyip, kaynamaya bırakalım. Su kaynayınca tuzla tatlandıralım ve barbunyayı ,küp doğranmış patatesi, ve limonsuyunu ilave edelim. Patatesler yumuşayana kadar pişirelim.Pişen çorbayı maydanozla süsleyerek, sıcak servis yapalım.

    Kaynak:tarifler.net
 
Back
X