Sebze Yemekleri Başemel Soslu Karnıbahar

berfinbilgen

Guru
Kayıtlı Üye
17 Mayıs 2007
3.156
24
318
İstanbul
Yapılışı:Karnıbaharlar bir tencerede haşlanır.Soğan ve kıyma bu arada kavrulur,içine baharat ve tuz ilave edilir. Şimdide başemel sosunda sıra .Bir tencerede 2 yemek kaşığı margarinle 3 yemek kaşığı un az kavurulur üzerine süt ve tuz ilave edilir .Muhallebi kıvamına gelenedek akrıştırılarak pişrilir.Haşlanan karnıbaharı tepsiye yayalım onun üzerine kıymalı harcımızı ve başemel sosu döktükten sonra 180 derece fırında 20-25 dak pişirelim çıkartmaya yakın kaşarıda ilave edilir.Afiyet olsun…
 
ay inanmıyorum ne şahane bir görüntü. bende yana döne karnıbahar tarifi arıyordum saooool şekerim hemen deniyecem
ve resmini koyacam sende oylama yap:))
 
Eline emeğine sağlık canım, tadı belki de çok güzel olabilir ki öyledir de ama bana görüntüsünden bile ççook ağır geldii.
 
uuuuu beybi, süper görünüyor bu., hemen alıyorum tarifini.
 
ben bu yemeği tavuklu yapıyorum

tavuk etini kuşbaşı doğrayıp soğanla birlikte kavuruyorum
içine küçük doğranmış havucu ve bir bardak kadar haşlanmış bezelye koyuyorum
sonra hepsini haşlanmış karnıbaharla karıştırıp borcama döküyorum
üzerine başamel sos ve kaşar rendesi

sonra doğru fırına

üzeri kızarana kadar pişiriyorum

miss miss :)
 

Ay bu da güzel fikir.
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…