Bebek Beslenmesi Bebekler için yemek tarifleri

Bebek Beslenmesi, Ek Besin Önerileri, Mamalar, Anne Sütü, 3 yaştan büyük çocukların çok yeme ya da yememe, obezlik, iştahsızlık, okulda beslenme, beslenirken dikkat edilecek konuların yani her türlü yeme problemlerinin paylaşıldığı alan.
SÜTLÜ ÇORBA
$sutlu-corba.webp


Malzemeler

1 çay bardağı süt
1 silme yemek kaşığı pirinç unu
Domates suyu
1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı

Bir tencereye sütü koyun ve 1 silme yemek kaşığı pirinç unu, yarım çay bardağı domates suyu veya ezmesi ekleyip pişirin. 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ilave edin. Daha sonra arzuya göre üzerine ekmek ilave edebilirsiniz.
ALINTIDIR...
 
Son düzenleme:
BULGURLU MERCİMEK ÇORBASI

8+ ay
$bebek.webp
Malzemeler
2 parça etli kuzu kemiği
1 bardak kırmızı mercimek
Yarım bardak bulgur
1 kuru soğan
2 diş sarımsak
1 çorba kaşığı tereyağı
4 ç. kaşığı un
1 bardak süt
1 yumurta
Sıcak su
Hazırlanışı
Düdüklü tencereye kemikleri, mercimek ve ince doğranmış soğanı koyup, üzerlerini bir parmak geçecek kadar su ekleyip pişirin. Piştikten sonra kemiği alıp etini ayıklayarak karışıma ekleyin.Tereyağı tencerede eritin ve unu kavurun. Üzerine süt ilave ederek topaklanmaması için iyice çırparak açın.Düdüklüde haşlanan mercimekli karışımı tencereye ekleyip, bulguru da ilave edin.Bir kenarda süte yumurtayı kırıp çırpın ve ılıştırıp çorbaya yavaş yavaş ekleyip karıştırın.Çorbanın kıvamı koyu olursa sıcak su ilave ederek seyreltin.Sarımsağı rendeleyip katın.Kaynadıktan sonra tuz ile lezzetlendirip parçalayıcı ile çorbayı pürüzsüz kıvama getirin.
ALINTIDIR...
 
KIŞ ÇORBASI
$sebze-corbasi-300x240.webp

Malzemeler
2 adet havuç
2 adet orta boy patates
1 adet soğan
yarım kase ayşe fasulye
yarım çay bardağı ince bulgur
1 kase erişte makarna
kaynatımış etsuyu veya tavuksuyu

Hazırlanışı
etsuyu veya tavuksuyuna küçük küçük doğranmış ayşefasülyeyi ekleyip 15 dakika kaynatın.Ardından havuç,patates,soğanı aynı boyda doğarayın kaynayan suya ekleyin.Pişmesine yakın bulgur ve erişteyi ekleyin ve pişirin.maydanozla servis yapılır.
ALINTIDIR...
 
BROKOLİ ÇORBASI

$BEBEK_1.webp
Çorbamızı yapmaya başlarken öncelikle brokolileri doğrayalım ve yıkayarak tencereye koyalım. Rendelediğimiz havucu ve yemeklik doğradığımız soğanı ilave ederek iyice karıştıralım. Ayrı bir yerde un, zeytinyağı ve sütü iyice çırpalım ve kenarda bekletelim. Brokoliler haşlanıncaya yani yumuşayıncaya kadar pişirelim. Brokoli ve diğer sebzeler haşlanınca içerisine unlu karışımı ekleyerek karıştıralım. Çorbamız istenilen kıvama gelince robottan geçirelim ve pürüzsüz bir kıvam elde edelim. Bir taşım daha kaynatalım ve ocaktan aldığımız çorbamızı sıcak olarak servis yapalım.
ALINTIDIR..
 
HAVUÇ ÇORBASI
$257920100414103138980.webp

Malzemeleri
3 yemek kaşığı rendelenmiş havuç
Yarım tatlı kaşığı un
Fındık kadar tereyağı
250 ml su
2-3 yemek kaşığı süt
1 tutam tuz – (1 yaş ve üzeri bebekler için uygun)

Hazırlanışı
Ben havuçları rendenin en ince tarafını kullanarak rendeledim. Yağı eritin ve unu katarak hafifçe pembeleştirin. Suyu ilave edin ve sürekli karıştırarak topaklanmasını engelleyin. Havuçları tencereye koyun ve kapağını kapatarak havuçlar yumuşayana kadar pişirin. Sütü ilave edin tencerenin altını kapatın.
ALINTIDIR...
 
ELMALI PUDİNG
8+ ay
$puding-bebek-300x225.webp
Malzemeler

1 elma
2 tatlı kaşığı pirinç unu
3/4 su bardağı süt (1 yaşın altındakiler için su)
1 kesme şeker
1/2 tatlı kaşığı tarçın


Hazırlanışı

Elmayı cam rendede püre haline getirin.Küçük bir tavada pirinç unu, elma rendesi süt ve şekeri karıştırıp topaklanmaması için çırpın.Göz göz olunca ocaktan alın. Eğer kıvamı koyu olursa biraz daha süt ilave edebilirsiniz.En son tarçını da ekleyip bebeğinize servis yapabilirsiniz.
ALINTIDIR..
 
KEFİRLİ SÜTLAÇ
$kefirli-sutlac.webp

750 ml süt
2 su bardağı kefir
1 su bardağı şeker
1/2 su bardağı pirinç
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı nişasta

Hazırlanışı

Pirinçleri 1 su bardağı ılık suda yarım saat ıslatın. Suyunu süzdükten sonra kısık ateşte 1 su bardağı su ile haşlayın. Süt, şeker ve vanilya ekleyip kaynatın. Nişastayı 2 çorba kaşığı soğuk su ile karıştırın, karıştırmakta olduğunuz tencereye akıtarak ekleyin. Buraya kadar bildiğiniz sütlaç ama süt miktarı azaltıldığı için daha koyu olmalı. Altını kapatın, ara sıra karıştırarak soğutun. Oda sıcaklığına geldiğinde kefiri ekleyip iyice karıştırın. Kaselere boşaltıp soğutun.
ALINTIDIR...
 
YULAF UNLU MAMA

$yulaf-unlu-mama.webp

Malzemeler

2 yemek kaşığı yulaf unu
2 tatlı kaşığı toz şeker
1 su bardağı su veya süt
Taze mevsim meyveleri ya da kurutulmuş meyveler
Ceviz, fındık içi (ince dövülmüş)

Hazırlanışı

Tane şeklinde ya da toz halindeki yulaf ununu, su veya sütle sürekli karıştırarak, kısık ateşte pişirin. Muhallebi kıvamına gelip, kaynamaya başlayınca toz şeker katın. 1–2 dakika sonra ateşten alın. Bebeğinize bu şekliyle yedirebileceğiniz gibi, içine ya mevsim meyvelerinden doğrayarak ya da kurutulmuş meyveleri incecik kıyarak katabilirsiniz. Ceviz içi veya fındık gibi kuruyemişleri de ince döverek mamaya ekleyebilirsiniz.
ALINTIDIR..
 
MEYVE PÜRESİ TARİFLERİ

KAYISI PÜRESİ

(KURUTULMUŞ VE SÜLFÜRSÜZ KAYISI KULLANIN)
VİTAMİNLER: A,C, FOLİK ASİT
MİNERALLER: POTASYUM, FOSFOR, KALSİYUM
Yarım kilo kuru kayısı, üzüm suyu ya da elma suyu
Bebeğinize meyve suyu vermek istemiyorsanız içme suyu da kullanabilirsiniz.
Meyve suyu ve kayısıyı 15 dakika kadar kaynatın. Kaynattığınız suyu püre için kullanmak üzere saklayın. Haşlanmış kayısıyı tercih ettiğiniz şekilde (blendır ya da çatal) püre haline getirin. Püreyi sulandırmak için ayırdığınız suyu kullanabilirsiniz. Kıvamını yoğunlaştırmak isterseniz tahıl türü ekleyebilirsiniz.

ELMA PÜRESİ
VİTAMİNLER: A,C, FOLİK ASİT
MİNERALLER: POTASYUM, MAGNEZYUM, KALSİYUM
İstediğiniz kadar elma
Elmaları yıkadıktan sonra, kabuklarını soyun ve dilimleyin. Dilimleri tencereye koyup, üzerini kapatacak kadar su ekleyin ve yumuşayana kadar haşlayın. Su miktarını kontrol etmeyi unutmayın. Haşlama suyunu püre için kullanmak için saklayın. Elmaları patates püresi için kullandığınız ezici ile püre haline getirirseniz daha kıvamlı olacaktır. Püreyi sulandırmak için ayırdığınız suyu kullanabilirsiniz. Kıvamını yoğunlaştırmak isterseniz tahıl türü ekleyebilirsiniz. Değişik bir tad sunmak isterseniz pürenin üzerine tarçın gezdirebilirsiniz. Eğer bebeğiniz kabız olursa, kaynattığınız suyu sebze püresi yapmak için ya da su ile karıştırarak bebeğinize içirmek için kullanabilirsiniz.

FIRINDA ELMA
Elmaların çekirdeğini çıkarın, kabuklarını soymadan bırakın. Çekirdeğini çıkardığınız elmaların ortasına çok az miktarda tereyağ ve tarçın ekleyin. Elmaları üzerlerini kapayacak kadar su ekleyerek bir kaba yerleştirin ve 30 – 45 dakika kadar önceden en yüksek derecede ısıtmış olduğunuz fırına koyun. Elmaların üzerindeki suyu devamlı kontrol edin. Elmalar iyice piştiğinde küçük parçalar halinde doğrayarak bebeğinizin kendi yemesi için eline verebilir ya da elma püresi halinde yedirebilirsiniz.

AVOKADO PÜRESİ
VİTAMİNLER: A, C, NİASİN, FOLİK ASİT
MİNERALLER: POTASYUM, FOSFOR, DEMİR, MAGNEZYUM, KALSİYUM
İyice olgunlaşmış bir avokado seçin ve ortasındaki çekirdeğini çıkarın. Pişirmeyin ! Çekirdeği çıkardıktan sonra meyvenin içindeki etli kısmı çıkarın ve püre haline getirin. Avokadolar aynen muz gibi bir kıvama sahip olduğundan püre yapmak için blendır kullanmanıza gerek yoktur ve pişirmeniz gerekmez.Avokado seçerken koyu yeşil renkli ve kabuğu pütürlü olanlardan seçin. Ortadan kestiğinizde çekirdek kısmına doğru iyice sarılaşıp, yumuşayan, yeşil renkli etli kısım olmalıdır.

ELMA AVOKADO
Yarım avokado, ¼ fincan elma püresi
Çekirdeğini çıkarıp soyduğunuz avokadoyu püre haline getirip, elma püresi ile karıştırın.

ELMA & ARMUT PÜRESİ
1 elma, 1 armut
Çekirdeğini çıkarıp, kabuğunu soyduğunuz elma ve armutu küp küp kesin ve ikisini beraber yumuşayıncaya kadar pişirin. Tercih ettiğiniz şekilde püre haline getirin.

ELMA ŞEFTALİ MUZ PÜRESİ
1 şeftali,1 elma,½ muz
Çekirdeğini çıkarıp, kabuklarını soyduğunuz elma ve şeftaliyi yumuşayıncaya kadar beraber pişirin. Yumuşadıktan sonra muzu da ekleyip, istediğiniz şekilde püre haline getirin.

MUZ PÜRESİ
VİTAMİNLER: A,C, FOLİK ASİT
MİNERALLER: POTASYUM, FOSFOR, SELENYUM, MAGNEZYUM, KALSİYUM
Muzları soyun ama pişirmeyin ! Blendırdan geçirerek püre haline getirin. Çatalla ezerek de püre yapabilirsiniz, ezmeden önce biraz yumuşatmak için 25 saniye kadar mikrodalgaya koyabilirsiniz. Kıvamını inceltmek için anne sütü ya da hazır mama, kıvamını koyultmak için tahıl kullanabilirsiniz. Muz ve muz püresini dondurabilirsiniz. Dondururken muzların kararmalarını engellemek için biraz limon suyu ekleyebilirsiniz.

MUZ VE ELMA PÜRESİ LAPASI
1 elmayı soyun ve çekirdeğini ayırdıktan sonra dilimlere ayırın. Üzerlerini kapatacak kadar su ekleyerek yumuşayana kadar pişirin. Muzu soyun ve çatalla püre haline getirin. İki püreyi karıştırın ve içine buğday tohumu ya da ezilmiş kahvaltılık gevrek ekleyin.

YABANMERSİNLİ MUZLU YOĞURT
1 fincan yabanmersini, 1 muz, 1 fincan yoğurt ve 2 yemek kaşığı buğday tohumu
Bebekler için: Önceden hazırladığınız yabanmersini püresini, yoğurdu ve muzu blendırdan geçirerek püre haline getirin.
Çocuklar için: Muzu dilimleyin. Yabanmersinini suyunu bırakacak kadar – 30 saniye – mikrodalgada tutun. Tabağa biraz yoğurt koyun, üzerine muz dilimlerini, yabanmersini ve buğday tohumunu ekleyin.

KİVİ VE MUZ
1 kivi, yarım muz, yarım mango
Tüm meyveleri soyun ve dilimleyin. Hepsini beraber püre haline getirin. Biraz yoğurt ya da tahıl ekleyin.
ALINTIDIR..
 
Cok yararlı ve gerekli bı topik olmus ellerine Saglik CNm ek gıdaya başlamadım ama başlayınca sık dik uğrarım
 
Tabiki şimdi başlama daha erken:34:6 aydan sonra yavaş yavaş başlarsın:nazar::emir_bebek:

Bizim daha bir ayımız var o zaman Haziran anneleri hemen hemen başladılar ek gıdaya ama yetmediği için benim kızım cok şükür doyuyor bir ay sonra uçaktan uçaktan baslarım şimdilik sadece tattırıyorum dur bı topiğin linkini vereyim tarifisteyen arkasaslar cok teşekkür eerim tekrardan mevoşum
 
PAZILI BUĞDAYLI PÜRE
$pazi-150x150.webp
MALZEMELER:

1 Küçük soğan
3-4 Yaprak Pazı
1 Yemek kaşığı haşlanmış buğday
1 Tatlı kaşığı tereyağ

YAPILIŞI:

Soğanları küçük küçük doğruyoruz. Pazı yapraklarını ince ince doğruyoruz. Tereyağını küçük bir tencerede eritiyoruz. Üzerine doğradığımız soğanları ilave edip kavurarak karıştırıyoruz. Ardından haşlanmış buğdaylarımızı ekliyoruz. Çok az su ilave ediyoruz ve suyunu çekene kadar kısık ateşte pişiriyoruz. Pişirdiğiniz pazıyı el brendırı ile mama haline getiriyoruz. Üzerine yoğurt ilave edip çocuklarınıza gönül rahatlığı ile yedirebilirsiniz.
ALINTIDIR..
 
ŞEHRIYELI BAL KABAĞI ÇORBASI
$Hayalimdeki-Yemekler-051.webp
1 ince dilim bal kabağı
2 çorba kaşığı tel Şehriye
1 orta boy patates
1 adet orta boy kuru soğan
1 tatlı kaşığı zeytin yağı
1 fiske tuz
Ve biraz su
ŞEHRIYELI BALKABAĞI ÇORBASI NASIL YAPILIR

Bal kabağını,soğanı ve patatesi soyun küp küp doğrayın üzerini biraz geçecek kadar su ekleyin ve iyice yumuşayıncaya kadar haşlayıp blendırdan geçirin
Püre balkabağının içine zeytin yağı,tel şehriyeyi ve bir fiske tuzu ilave edip şehriyeler yumuşayıncaya arada karıştırarak kaynatın yemeğin kıvamı size çok katı gelirse biraz su katabilirsiniz kaynayan yemeği ocaktan alın ister küçük cam saklama kabına koyup dolapta 2 gün saklayabilirsiniz isterseniz hemen verebilirsiniz
Bebeğinize şifa olsun:56:
ALINTIDIR...
 
Back
X