1 yemek kaşığı sirke
1 bardak zeytinyağı veya ayçiçek yağı
½ bardak şeker
Bir fiske tuz
Bir fiske toz hardal
Şeker, tuz, hardal ve sirkeyi birlikte karıştırıp kaynatmadan ısıtın.
Soğutulan bu karışıma,yavaş yavaş yağ yedirerek tel veya elektrikli karıştırıcıyla çırpın.
Yabancı kaynaklı salatalarla servis yapın.
