- 27 Ocak 2011
- 1.989
- 1.672
- 358
- 34
- Konu Sahibi elifsu0225
- #161
valla ben örneğin şehriyeli bir çorba yapacaksam ilk önce şehriteyi kavururum. Sonra kavrulan şeyriyeyi et suyu ve biraz içme suyu ile şişene kadar pişiririm. Bir tencerede de rendelenmiş patates ve havucu yağda biraz ateşe gösterip pişirdiğim şehriye ye katarım içine pişirdiğim tavuk göğsünü didikler koyarım bir tasım kaynayınca limon ve yumurta sarısıyla terbiye yapıp kısık ateşte pişiririm.
terbiyeli olmayacaksa yine önce tüm malzememi suda pişirdikten sonra ayrı bir tencerede önce ubu güzelce kavurur ardından salçayı ekler iyice kavururum sonra sulandırıp pişmekte olan çorbaya katıp karıştırırım. Öyle de çok güzel tutuyor. Bir deneyin
terbiyeli olmayacaksa yine önce tüm malzememi suda pişirdikten sonra ayrı bir tencerede önce ubu güzelce kavurur ardından salçayı ekler iyice kavururum sonra sulandırıp pişmekte olan çorbaya katıp karıştırırım. Öyle de çok güzel tutuyor. Bir deneyin
