Börekler CADI BÖREĞİ %100 TAVSİYE EDERİM

papatya2828 · 18 Şubat 2015

1 PAKET MARGARİN
3 ADET YUFKA
BÖREK İÇİ : PEYNİRLİ PATATESLİ KIYMALI ISPANAKLI
BEN EN ÇOK ISPANAKLI BEĞENİYORUM.
YAPILIŞI:
1 PAKET MARGARİNİ ERİTİN ILITIN.
1.YIFKAYI MASAYA AÇIN .ÜZERİNE MARGARİNDEN HERYERİNBE SÜRÜN.
ÜSTÜNE 2.YUFKAYI SERİN MARGARİN SÜRÜN ONUN ÜSTÜNE 3.YUFKA VE TEKRAR MARGARİN.
1 PAKET MARGARİNİ BİTİRİYORUZ. (MARGARİN ÇOK FAZLA GELEBİLİR BANA DA ÖLE GELMİŞTİ AMA LEZZZET HARİKA)SONRA SİGARA BÖREĞİ YAPAR GİBİ ÜÇGEN KESİYORUZ. ÜSTÜNE İÇ HARCINDAN KOYUP HER BİR ÜÇGENİ NE ÇOK SIKI NE ÇOK BOL OLACAK ŞEKİLDE SARIYORUZ. VE DONDURUCUYA SIĞACAK BİR KABA KOYUYORUZ. KABIN ALT SIRASI DOLUNCA KALAN BÖREKLERİ ÜST ÜSTE DE KOYABİLİRSİNİZ. SARMA İŞLEMİ BİTİNCE BÖREKLERİ DONDURUCUYA KALDIRIYOEUZ. VE EN AZ BİR GECE DONDURUDA KALIYOR. ERTESİ GÜN BÖREKLERİ ÇIKARIP KABI SOĞUK SUYLA DOLDURUYORUZ VE 1 SAAT BU ŞEKİLDE SUDA BEKLETİYORUZ. SONRA AÇILAN BÖREKLERİ TEK TEK ALIP ELİMİZLE SUYU ÇIKACAK ŞEKİLDE HAFİF SIKIP YAĞLI KAĞIT SERİLİ FIRIN TEPSİSİNE DİZİYORUZ. ÜZERİNE YUMURTA SARISI HAŞHAŞ YADA SUSAM SERPİP 170C DE 35-40 DK FIRINDA PİŞİRİYORUZ. MÜKEMMEL OLUYOR ÇOK KEZ YAPTIM HERKEZ MİLFÖY SANDI TAVSİYE3 EDERİM :KK70:

kapciasli · 27 Şubat 2015

çok farklı bir tarif, çok merak ettim doğrusu

letizia · 27 Şubat 2015

Teşekkürler paylaşım için.

nuryolu · 30 Mart 2015

tarif farkliymis...resim yok mu

blackrose79 · 1 Nisan 2015

çok güzel tarif elinize sağlık

mimoz_a · 8 Nisan 2015

keşke resim olaydı :) ama anlatım çok açık :)

papatya2828 · 15 Nisan 2015

kapciasli .!.:
çok farklı bir tarif, çok merak ettim doğrusu

letizia .!.:
Teşekkürler paylaşım için.

nuryolu .!.:
tarif farkliymis...resim yok mu

blackrose79 .!.:
çok güzel tarif elinize sağlık

mimoz_a .!.:
keşke resim olaydı :) ama anlatım çok açık :)

canlarım tarifim %100 mükemmel hepiniz deneyin anlayacaksınız zaten yaptığım ilk fırsatta resmini çekip eklerim aynu böle mükemmel olan 1 tarifim daha var onuda verim size :)

papatya2828 · 15 Nisan 2015

MALZEMELER:
3 adet yufka(tepsinizin büyüklüğğüne bağlı), 1 maden suyu,2 yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ
İÇ MALZEMESİ İÇİN:
ıspanak , kıyma, mercimek, patates peynir hangisini isterseniz
ben ıspanaklı peynirli yaptım ıspanağı güzelce yıkadım süzdüm sonra tuzunu atıp güzelce oğdum üstüne beyaz peynir ekledim karıştırdım pul biber ilave ettim çiğden yaptım ama siz istediğiniz içi kullanabilirsiniz.
üzerine : 1 adet yumurta sarısı
susam, haşhaş
SOSU İÇİN; Soda, yumurta ve sıvı yağ karıştırıp güzelce çırpalım.
yufkaları tek tek kullanacağız.
1.yufkayı tezgaha serin üzerine 2 karşık sos yayın sonra yufkayı katlayın tan ortadan değil katlanınca 3/1 olacak şekilde sonra tekrardan soslayın (yufkalar bol soslu olcak) katladığınız o 2 kat olan kızma harçtan yayın rulo şeklinde çok sıkı olmayacak ama çok da bol olmayacak şekilde sarın gül şekli verip tepsiye koyun bu şekilde yufkaları tamamlayın benin misafirim gelecekti 2 gün önceden yaptım streçleyip buzdolabına koydum sonra çıkartıp üstüne yarım şişe kadar maden suyu döktüm yumurta sarısı sürüp haşhaşlayıp fırına verdim herkes bayıldı :) çalışan bayanlar için pratik oluyo hafta sonundan sar dolaba at ama dondurucuya değil tabiki 2-3 gün içinde tüket mükemmel bunuda tavsiye ederim.
bunun resmini çekmiştim ama pişmiş halini bulamadım

NurZantur · 17 Nisan 2015

banyolu börek bu :))) ben de deneyeceğim canım.teşekkürler tarif için :KK19:

hafsa anne · 17 Nisan 2015

papatya2828 .!.:
1 PAKET MARGARİN
3 ADET YUFKA
BÖREK İÇİ : PEYNİRLİ PATATESLİ KIYMALI ISPANAKLI
BEN EN ÇOK ISPANAKLI BEĞENİYORUM.
YAPILIŞI:
1 PAKET MARGARİNİ ERİTİN ILITIN.
1.YIFKAYI MASAYA AÇIN .ÜZERİNE MARGARİNDEN HERYERİNBE SÜRÜN.
ÜSTÜNE 2.YUFKAYI SERİN MARGARİN SÜRÜN ONUN ÜSTÜNE 3.YUFKA VE TEKRAR MARGARİN.
1 PAKET MARGARİNİ BİTİRİYORUZ. (MARGARİN ÇOK FAZLA GELEBİLİR BANA DA ÖLE GELMİŞTİ AMA LEZZZET HARİKA)SONRA SİGARA BÖREĞİ YAPAR GİBİ ÜÇGEN KESİYORUZ. ÜSTÜNE İÇ HARCINDAN KOYUP HER BİR ÜÇGENİ NE ÇOK SIKI NE ÇOK BOL OLACAK ŞEKİLDE SARIYORUZ. VE DONDURUCUYA SIĞACAK BİR KABA KOYUYORUZ. KABIN ALT SIRASI DOLUNCA KALAN BÖREKLERİ ÜST ÜSTE DE KOYABİLİRSİNİZ. SARMA İŞLEMİ BİTİNCE BÖREKLERİ DONDURUCUYA KALDIRIYOEUZ. VE EN AZ BİR GECE DONDURUDA KALIYOR. ERTESİ GÜN BÖREKLERİ ÇIKARIP KABI SOĞUK SUYLA DOLDURUYORUZ VE 1 SAAT BU ŞEKİLDE SUDA BEKLETİYORUZ. SONRA AÇILAN BÖREKLERİ TEK TEK ALIP ELİMİZLE SUYU ÇIKACAK ŞEKİLDE HAFİF SIKIP YAĞLI KAĞIT SERİLİ FIRIN TEPSİSİNE DİZİYORUZ. ÜZERİNE YUMURTA SARISI HAŞHAŞ YADA SUSAM SERPİP 170C DE 35-40 DK FIRINDA PİŞİRİYORUZ. MÜKEMMEL OLUYOR ÇOK KEZ YAPTIM HERKEZ MİLFÖY SANDI TAVSİYE3 EDERİM

Börek ler suyun içinde mi kalıyo bi saat.yoksa içinde börek lerin bulunduğu kap mı

papatya2828 · 17 Nisan 2015

hafsa anne .!.:
Börek ler suyun içinde mi kalıyo bi saat.yoksa içinde börek lerin bulunduğu kap mı

canım börekleri kabıyla beraber dondurucuya koymuşsan direk üstüne soğuk su doldur buzdolabı poşeti ile atmışsan dondurucuya poşetten çıkar kaba koy gene üstüne su doldur börek suyun içinde kalcak

papatya2828 · 17 Nisan 2015

NurZantur .!.:
banyolu börek bu :))) ben de deneyeceğim canım.teşekkürler tarif için

:) bilmem bizde cadı böreği derler dene canım afiyet olsun

hafsa anne · 17 Nisan 2015

papatya2828 .!.:
canım börekleri kabıyla beraber dondurucuya koymuşsan direk üstüne soğuk su doldur buzdolabı poşeti ile atmışsan dondurucuya poşetten çıkar kaba koy gene üstüne su doldur börek suyun içinde kalcak

Hımm çok değişikmiş en kısa zamanda denicem sabah okuyunca çok canım çekti doğrusu sütten kesilcektim:)

SunSet_ · 17 Nisan 2015

papatya2828 .!.:
:) bilmem bizde cadı böreği derler dene canım afiyet olsun

slmm aynı sizin tarife benzer bir şekilde yapıyorum ben de börekleri ama margarin yerine tereyağı ve extradan da nişasta kullanıyorum ben derin dondurucu işi de yok ben de hemen yap fırına at :KK24:

yapılışı da senin tarife benziyor çnce tereyağını eritiyorum tavada bir bütün yufkayı seriyoruz önce tereyağını sürüyoru zsonra nişastayı eliyoruz çay süzgeciyle 2ye katlıyoruz yin aynı işlemler sonra 4 eşit parçaya böl geniş ucundan başlayıp iç harcı koy kalın sigara böreği gibi sar tepsiye diz üzerine de yumurta sarısı ve 2 yemek kaşığı sütü karıştırıp sür en on çörekotu serp 200 derecede kızarıncaya kadar pişsin
bildiğin el açması tadında bir börek damak çatlatan bir lezzet bu arada bend e ıspanaklı yaptım hep çok güzel oluyor tavsiye ederim :KK52:

papatya2828 · 17 Nisan 2015

SunSet_ .!.:
slmm aynı sizin tarife benzer bir şekilde yapıyorum ben de börekleri ama margarin yerine tereyağı ve extradan da nişasta kullanıyorum ben derin dondurucu işi de yok ben de hemen yap fırına at
yapılışı da senin tarife benziyor çnce tereyağını eritiyorum tavada bir bütün yufkayı seriyoruz önce tereyağını sürüyoru zsonra nişastayı eliyoruz çay süzgeciyle 2ye katlıyoruz yin aynı işlemler sonra 4 eşit parçaya böl geniş ucundan başlayıp iç harcı koy kalın sigara böreği gibi sar tepsiye diz üzerine de yumurta sarısı ve 2 yemek kaşığı sütü karıştırıp sür en on çörekotu serp 200 derecede kızarıncaya kadar pişsin
bildiğin el açması tadında bir börek damak çatlatan bir lezzet bu arada bend e ıspanaklı yaptım hep çok güzel oluyor tavsiye ederim

kesinlikle denicem canım :) eminim mükemmel olmuştur nişasta da kıyır kıyır yapar kesin

SunSet_ · 17 Nisan 2015

papatya2828 .!.:
MALZEMELER:
3 adet yufka(tepsinizin büyüklüğğüne bağlı), 1 maden suyu,2 yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ
İÇ MALZEMESİ İÇİN:
ıspanak , kıyma, mercimek, patates peynir hangisini isterseniz
ben ıspanaklı peynirli yaptım ıspanağı güzelce yıkadım süzdüm sonra tuzunu atıp güzelce oğdum üstüne beyaz peynir ekledim karıştırdım pul biber ilave ettim çiğden yaptım ama siz istediğiniz içi kullanabilirsiniz.
üzerine : 1 adet yumurta sarısı
susam, haşhaş
SOSU İÇİN; Soda, yumurta ve sıvı yağ karıştırıp güzelce çırpalım.
yufkaları tek tek kullanacağız.
1.yufkayı tezgaha serin üzerine 2 karşık sos yayın sonra yufkayı katlayın tan ortadan değil katlanınca 3/1 olacak şekilde sonra tekrardan soslayın (yufkalar bol soslu olcak) katladığınız o 2 kat olan kızma harçtan yayın rulo şeklinde çok sıkı olmayacak ama çok da bol olmayacak şekilde sarın gül şekli verip tepsiye koyun bu şekilde yufkaları tamamlayın benin misafirim gelecekti 2 gün önceden yaptım streçleyip buzdolabına koydum sonra çıkartıp üstüne yarım şişe kadar maden suyu döktüm yumurta sarısı sürüp haşhaşlayıp fırına verdim herkes bayıldı :) çalışan bayanlar için pratik oluyo hafta sonundan sar dolaba at ama dondurucuya değil tabiki 2-3 gün içinde tüket mükemmel bunuda tavsiye ederim.
bunun resmini çekmiştim ama pişmiş halini bulamadım

bunu haftasonu denicem bu şekildeki börekleri çok seviyorum dilim dilim servisi çok şık duruyordur umarımm elinize sağlık ..

SunSet_ · 17 Nisan 2015

papatya2828 .!.:
kesinlikle denicem canım :) eminim mükemmel olmuştur nişasta da kıyır kıyır yapar kesin

aynen öyle zaten yapıp yediğinde anlayacaksın nasıl bişi olduğunu ve inanılmaz kabartıyor böreği nişsta bunu tv de görmüştüm ve şimdi vazgeçilmez börekelrimden kendisi bir de tek tek yaptığım için servisi de çok rahat oluyor şimdiden afiyet olsun cnmm

mahperi hatun · 19 Haziran 2015

ismi çok güzelmiş :cool:

tarif gayet kolay duruyor paylaşım için teşekkürler :)

Börekler CADI BÖREĞİ %100 TAVSİYE EDERİM

Ayrıntılı Düzenleme

papatya2828

Popüler Üye

kapciasli

Aktif Üye

letizia

Mina'm

nuryolu

Naber kiz sinsi !

blackrose79

içim ürperiyor! ya evde yoksammm

mimoz_a

Unutursam Fısılda !

papatya2828

Popüler Üye

papatya2828

Popüler Üye

Eklentiler

NurZantur

Üye

hafsa anne

Tosuncuklarımla Yeni Hayat

papatya2828

Popüler Üye

papatya2828

Popüler Üye

hafsa anne

Tosuncuklarımla Yeni Hayat

SunSet_

sevmek en uzun kelime..

papatya2828

Popüler Üye

SunSet_

sevmek en uzun kelime..

SunSet_

sevmek en uzun kelime..

mahperi hatun

Nirvana

Benzer Konular