Cevizli Pirinçli Hurma Puding
6 kişilik: Toplam 1980 kkal
1 porsiyon: 330 kkal
Malzemeler:
- 1 litre süt
- 5 yemek kaşığı California Calrose pirinci
- 100 gram hurma
- 1 paket vanilin
- ¾ su bardağı ince çekilmiş California cevizi
- Üzeri için: İri kırılmış California cevizi
- Tencereye sütü, pirinci, hurmayı, vanilyayı ve California cevizini ekleyin. Orta ateşte kaynamaya bırakın.
- Kaynadıktan sonra kısık ateşte 15–18 dakika, pirinçler tamamen yumuşayana ve karışım hafif koyulaşana kadar pişirin.
- Ocaktan aldıktan sonra sıcakken blenderdan geçirin. Kaselere paylaştırın. Oda sıcaklığında 20–30 dakika bekletin, ardından buzdolabında en az 1–2 saat soğutun.
- Servis etmeden önce üzerine bolca California cevizi serpiştirerek sunum yapın.
