Tatlı Tarifi Çikolata Soslu İrmikli Muhallebi-Pınar Süt Sponsorluğunda

hippotalamus

Geçici Olarak Hesap Pasiftir !
tek ayak cezası
Kayıtlı Üye
16 Mayıs 2016
15.732
66.718
Ben geldim kızlar:KK54:

sevdiğim yapmayı düşündüğüm bütün tatlılar yapılmış .. eee sona kalan dona kalır :rolleyes:

Bende küçük bir araştırma yaptım ve yıllar önce yediğim bi tatlı geldi aklıma.. ilk defa sizin için yaptım...

Malzemeler
IMG-20180309-WA0044.jpg

Muhallebisi için;
●1lt pınar süt
●1 bardak irmik
●1 bardak toz şeker
●1 kaşık tereyağ
●vanilya

Sosu için
hazır çikolata sosu(üzerindeki talimatlara göre yapabilirsiziniz.)

Ben çikolata sosu kullandım siz başka bi sosta kullanabilirsiniz :KK66:

Süslemek için
Krem şanti
Draje
Hindistan cevizi
Siz ne isterseniz :rapci:

Öncelikle muhallebiyi yapalım.
IMG-20180309-WA0042.jpg

1 lt süte irmiği şekeri ve tereyağını ekleyip kaynayana kadar pişirin.. kaynayınca henüz sıcakken kaba alalım ..
IMG-20180309-WA0040.jpg

Ben oluklu tart kalıbı kullandım. Ama herhangi bi borcamda kullanabilirsizi yada kaselere koyup porsiyonluk yapabilirsiz..

♡püf nokta: muhallebiyi dökmeden kalıbı su ile durulayalım ki çabuk çıksın :KK66:

İlk sıcağı çıktıktan sonra Soğuması için buzdolabına koyalım..

Bu sırada üzerindeki talimatlara uyarak sosumızı hazırlayalım.. ılımasını bekleyelim..
IMG-20180309-WA0024.jpg


Muhallebimizi ters çevirelim servis yapacağımız tabağa..
IMG-20180309-WA0039.jpg


orta kısmına sosumuzu dökelim.. az daha dolapta soğutalım..
IMG-20180309-WA0038.jpg

sonrasında keyfimizce süsleyelim..

Ve sunum
IMG-20180309-WA0026.jpg
IMG-20180309-WA0027.jpg
IMG-20180309-WA0028.jpg
IMG-20180309-WA0029.jpg
IMG-20180309-WA0032.jpg
IMG-20180309-WA0035.jpg
IMG-20180309-WA0034.jpg
20180309_014449.jpg


Tarihi yazmayı unutmuştum. Sonradan aklıma geldi.. yüklenmedi kolaj yaptım bende :))

Hadi afiyet olsun..
 
X