Güneş gören reçel bozulmuyor.Reçelinizi pişirdikten sonra 2-3 saat öğlen güneşinde bekletin hem kıvamı güzel oluyor hem de bozulma küflenme olmuyor.Bir de böyle deneyin.Anneannem hep böyle yapardı benim ben de böyle yaparım.Bir de kullanacağınız kavanoz kapağı yeni olsun.